Tempe Menjes Goreng

Name: Tempe Menjes Goreng
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe menjes (potong jd 8); 10 sdm tepung terigu; 5 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 1/2 sdt kunyit bubuk; sejumput ketumbar; secukupnya garam; secukupnya penyedap rasa; secukupnya air matang

Kenya Septya @cook_4682293

Malang

takut jajan dipinggir jalan, karena gak sehat, jd deh bikin tempe menjes sendiri dirumah...hehehe..lebih sehat dan pasti bikin lidah bergoyang terus 😁

Lebih banyak

Tempe Menjes Goreng

Kenya Septya @cook_4682293

Malang

takut jajan dipinggir jalan, karena gak sehat, jd deh bikin tempe menjes sendiri dirumah...hehehe..lebih sehat dan pasti bikin lidah bergoyang terus 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

8 porsi

1 papantempe menjes (potong jd 8)
10 sdmtepung terigu
5 siungbawang putih
3 butirkemiri
1/2 sdtkunyit bubuk
sejumputketumbar
secukupnyagaram
secukupnyapenyedap rasa
secukupnyaair matang

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rendam tempe ke dalam campuran air dan garam
2

Haluskan bawang putih, kemiri, ketumbar, garam dan kunyit bubuk
3

Masukan bumbu halus ke dalam tepung, tuangi air sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata (tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer) tambahkan penyedap rasa
4

Celupkan tempe kedalam adonan tepung, goreng hingga matang