Lepet Jagung

Lepet jagung dari Gresik Jawa Timur ini mempunyai cita rasa yang manis dan sederhana, baik bahan maupun cara pengolahannya.
yang membuat #JajananTempoDoeloe ini menjadi khas adalah daun pembungkusnya, kulit jagung.
Saat mengolahnya, jagung muda yang digunakan digiling kasar terlebih dahulu dan tidak perlu ditambah air ya teman-teman... :)
Lepet Jagung
Lepet jagung dari Gresik Jawa Timur ini mempunyai cita rasa yang manis dan sederhana, baik bahan maupun cara pengolahannya.
yang membuat #JajananTempoDoeloe ini menjadi khas adalah daun pembungkusnya, kulit jagung.
Saat mengolahnya, jagung muda yang digunakan digiling kasar terlebih dahulu dan tidak perlu ditambah air ya teman-teman... :)
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan hingga rata
- 2
Ambil selembar kulit jagung. Masukkan 1 sendok makan adonan di bagian tengah
- 3
Bungkus adonan dan ikat ujung-ujung kulit jagung dengan tali rafia.
- 4
Kukus lepet jagung hingga matang sekitar 20-25 menit
- 5
Hidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lepet Jagung Lepet Jagung
Sebaiknya menggunakan kelapa parut yang agak muda, kulit jagung yang digunakan juga yang lebih ke dalam, biar tidak terlalu kaku. Dari bahan yang saya buat menghasilkan 12 bungkus lepet. Dila Abdullah -
Lepet Jagung Lepet Jagung
Arisan cooksnap kali ini Resep dari mba Wen @wenny_mustLepet jagung khas Jawa Timur, enak dan gurih. Cocok utk teman ngeteh sore. Yuk dicoba bund ...#PejuangGoldenBatikApron#Cooksnapresep_Wenny#Cookpadcommunity_bekasi#Bakerpad_cemilanbusa#Bakerpad_january23#bakerpad_community Upie Irawati (d'Bakoel) -
Lepet Jagung Lepet Jagung
Bismillah...Assalamu'alaikum....Lepet jagung adalah penganan ringan khas Indonesia dengan bahan dasar jagung. Penganan ini dikenal di kawasan budaya Jawa di Jawa bagian tengah maupun timur.Resep pembuatannya mirip dengan lemet, tetapi bahan dasarnya bukan parutan singkong melainkan parutan jagung. Pemanisnya menggunakan gula pasir dan pembungkusnya tidak memakai daun pisang, melainkan kelobot. Parutan jagung dicampur dengan parutan kelapa, gula pasir, vanili, garam, dan santan. Cuilan adonan ini kemudian dibungkus dengan kelobot (daun pembungkus tongkol jagung) untuk kemudian dikukus sampai matang...Ini enaaagg bangeedd🥰🤤👍Source : @dina_khansa24#SemangcookHokyaHokye25#Semangcook_ArisanFebruari25#Cooksnap_Dinakhansa25#CookpadCommunity_semarang Erny Sulistyowati (Pawon Erny) -
Lepet Jagung Lepet Jagung
Pertama kali menikmati lepet jagung waktu masih kecil... buatan mama, kebayang ini unik sekali karena memakai kulit jagung sebagai bungkus. Proses membuatnya mudah... enak pula! Henny -
Lepet Jagung Lepet Jagung
Bismillah... Posbar perdana #GAS2025 dengan tema #GoldenDelight kujatuhkan pilihan pada jagung manis.Karena sekarang aku mukim cukup jauh dari kota dan cukup sulit menemukan bahan² kue, maka jagung manis adalah bahan yang paling mudah aku olah.Berbekal resep lepet jagung ala NCC dengan sedikit penyesuaian ala aku, Alhamdulillah menghasilkan lepet jagung yang manisnya pas dengan aroma jagung yang wangi.Silahkan dicoba teman-teman....#Posbar1 Dapur Kecil Shofiyyah -
Lepet Jagung Lepet Jagung
Assalamu'alaikum.. Annyeonghaseyo, chingu-deul 😄Mumpung ada waktu luang balik lagi ngubek-ubek dapur. Lihat di dalam kulkas ternyata masih punya 2 bonggol jagung, dikasih temen dari hasil kebun sendiri. Akhirnya dibikin jajanan aja, sekalian ikutan #PekanInspirasi #pekanjajanandaerah 😀Lepet jagung ini salah satu jajanan tradisional terfavorit sejak saya masih kecil. Tapi sekarang yang jual udah jarang banget. Syediiih aku tuh... *lebay 😅Mumpung ada stok jagung manis langsung deh capcus bikin.Sumber resep: fridajoincoffee#PekanInspirasi #pekanjajanandaerah #cookpadcommunity_kudus #cookpadindonesia #cookpad_paders #komunitaspaders Lestari Ika Prastiwi -
Lepet Jagung Lepet Jagung
Lepet jagung merupakan jajanan pasar yang banyak dikenal di daerah Jateng dan Jatim. Resep pembuatannya mirip dengan lepet, dengan bahan dasar jagung dan parutan kelapa, kemudian dibungkus dengan kelobot jagung, lalu dikukus sampai matang.Meskipun namanya lepet jagung, tetapi komposisi dalam satu buah lepet jagung ini terdiri dari 40% jagung, 40% parutan kelapa, serta 20% tepung terigu dan maizena. Kombinasi dari jagung dan kelapa #KelapaSeribuManfaat ini menghasilkan cita rasa khas yang manis dan gurih. Makanan ini cocok untuk disajikan dengan teh atau kopi hangat. Selamat menikmati di #DiRumahAja.#CABEKU#KelapaSeribuManfaat#DiRumahAja#WeekendChallengeSumber: fridajoincoffee Dewi Ratnasari -
Lepet Jagung Lepet Jagung
Lepet jagung ini merupakan camilan khas Jawa Timur.. cara membuat sangat mudah dan bahan2 nya pun mudah didapat.. rasanya yummy banget.. ga ngebosenin 😍😘Aku belajar resep ini dari mak Frida @fridajoincoffee.. tapi beberapa bahan aku modifikasi seperti kelapa parut aku ganti oatmeal karena waktu itu ga ada yang jual kelapa parut.. dan rasanya tetep endeuss.. 😋#PejuangGoldenApron2 Lelycious^^ -
Lepet Jagung Lepet Jagung
Makanan tradisional berbahan jagung dengan balutan tambahan kelapa muda yang lembut hmmmm..Nikmat mana yang kau dustakan 😀😀Teman makan asyik di pagi hari dengan secangkir kopi hitam pahit hmmm ..Source : Herlin WulanDengan penyesuaian kelapa muda saya banyakin.Terimakasih resepnya mbak Say ❤#mingguke42#BerburuCelemekEmas#Cookpadcommunity_Semarang#BagikanInspirasimu#Memasakitusaya#Cookingwithhearteatingwithlove Dina_Khansa -
Lepet Jagung Lepet Jagung
Duh kenapa ya kalau lagi musim hujan gini pengennya ngemil aja. Dari kemarin sudah bikin cemilan yang digoreng-goreng . Sekarang aku #PilihMasak yang dikukus saja, biar ngirit minyak 😊Ini hasil recook dari resepnya Mbak @irunkha_27 . Bahan dan caranya simple banget tapi rasanya endul. Kudapan manis ini enak dinikmati anget-anget dan cocok banget untuk teman ngopi atau ngeteh sore, ditambah hujan rintik, uhh syahdu 😄😍#Bakerpad_anekakudapan Chere Endah -
Lepet Jagung Lepet Jagung
Kamis "Manis" 20.8.2020Assalamualaikum...Lepet Jagung, Cemilan tradisional jadul tapi saya baru Perdana bikin ini,hehehe...Itupun sebelumnya gk ada niatan mau bikin, hanya gegara suami beli jagung manis langsung 3 bungkus😱,katanya dipasar mumpung ada yg jualan jagung manis murah 10ribu dapat 3 bungkus. Saya pikir iya sih memang murah, saya tau sendiri biasanya perbungkus jagung manis harganya 5-6ribu. Beliau bilang suruh saya masak itu jagung,terserah mau dimasak apa.😕hemmm,Banyak amat pakkk...mau diapain ini jagung, apa iya saya masak Dadar jagung semua😅gk kreatif bgt😂.Akhirnya 3 bungkus jagung itu gk langsung saya masak dalam sehari, tapi sampai berhari-hari, disimpan dulu dikulkas,masaknya sesuai mood aja😁. Jadi 1 bungkus saya bikin dadar jagung, 1 bungkus lagi saya bikin cemilan "Lepet Jagung" ini,1 bungkus terakhir Masih PR, entahlah mau diapain lagi hehehe...Dapat resep lepet jagung dari mbak (Irma Rays) Baru inget sebenernya sudah Cookmark luaaaammaaaa bgt resepnya, ehh baru sekarang tereksekusinya 😅 thank you Mbak🙏💕 ini enak jadi #BanggaKirimRecookDan Alhamdulillah si suami suka bgt sama ni cemilan, sebagian besar ludes sama suami. 🌊Nafass lega😳Langsung aja cuuzzz Yukk bikin🙌👇Bahannya ekonomis,6 bahan saja. Bikinnya simple gk pakai ribet dan rasanya oke😉#PosbarMerdeka#MenoeTempoDoeloe#MasakAsyik#GenkGadoGado#DiRumahAja #KeDapurAja#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Surabaya(MINGGU 47)#PejuangGoldenApron2#BerburuCelemekEmas#Resolusi2020 Yonaluck -
Lepet Jagung Lepet Jagung
Hasilnya lembuuut sekali. Agak lengket dikulitnya, dan endingnya memang nyampah banget ya klo pakai kulit jagung.cookcooker
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar