Lepet Jagung

Hasilnya lembuuut sekali. Agak lengket dikulitnya, dan endingnya memang nyampah banget ya klo pakai kulit jagung.
Lepet Jagung
Hasilnya lembuuut sekali. Agak lengket dikulitnya, dan endingnya memang nyampah banget ya klo pakai kulit jagung.
Cara Membuat
- 1
Jagung setelah dipipil bagi menjadi 2 bagian. Kira2 3/4 nya diblender. Sisanya simpan dlu. Bebas blender sampai halus atau setengah kasar. Kalau saya, jagung diblender halus.
- 2
Campur semua bahan, aduk rata. Vanila essence ini modifikasi saya, sebenernya pakai vanili tp saya ga punya. Hasilnya sama aja sih.. biar harum.
- 3
Setelah tercampur, cek rasa. Klo sudah oke, berarti siap dibungkus.
- 4
Siapkan kulit jagung. Saya ambil yg agak besar, isi dengan adonan, tutup dengan kulit jagung yg agak kecil. Pelintir ujungnya.
- 5
Memang agak susah ya, bungkusnya. Better klo pake cetakan mungkin. Karena endingnya ini nyampah banget. Dan ga praktis aja makannya.
- 6
Habiskan adonan, kemudian kukus. Kurang lebih 10 menitan sudah matang.
- 7
Sajikan hangat bersama kopi wedang bajigur untuk yang tersayang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lepet Jagung Lepet Jagung
Sy klo bikin lepet sukanya yg msh ada jagung utuhnya, klo ga suka tinggal dihaluskan aja ya semua jagungnya Ibu Malka ❤ -
Lepet Jagung Lepet Jagung
Sebaiknya menggunakan kelapa parut yang agak muda, kulit jagung yang digunakan juga yang lebih ke dalam, biar tidak terlalu kaku. Dari bahan yang saya buat menghasilkan 12 bungkus lepet. Dila Abdullah -
Lepet Jagung Lepet Jagung
Jagung lg murah seribu 1tongkol, jagung manis.. Sdh dibikin bakwan, perkedel dll.. Coba resep lepet jagung dr cookpad mbak Fridajoincoffe ternyata enak bikinnya jg gampang. Ismi Sabrina Ayunani -
Lepet Jagung Lepet Jagung
Met siang mom, pernah makan jajanan pasar ini belom,? Atau malah pernah bikin ?Ini aku pes tem nyoba buat ini, dan pes tem juga makan yang namanya lepet jagung he.he.he . .Yuk bikin mom,Resep asli 4 sdm tapioka/maizena, tapi aku mix, bikinya 2 sendok tapioka dan 2 sendok maizena, kelapa parut 120 gram aku cuma 80. Seadanya stok yang ada dikulkas aja. 😍Source : fridaJoinCoffee#RecookOfTheWeek#CookpadCommunity_kalsel#CookpadCommunity_id_banjarbaru🤲 Semoga Banjir diKalsel sini segera surut. 🤲 Aamiin Yaa Allah Neni "Dapur Mungil" -
Lepet Jagung Lepet Jagung
Pertama kali menikmati lepet jagung waktu masih kecil... buatan mama, kebayang ini unik sekali karena memakai kulit jagung sebagai bungkus. Proses membuatnya mudah... enak pula! Henny -
Lepet Jagung Lepet Jagung
Lepet jagung dari Gresik Jawa Timur ini mempunyai cita rasa yang manis dan sederhana, baik bahan maupun cara pengolahannya.yang membuat #JajananTempoDoeloe ini menjadi khas adalah daun pembungkusnya, kulit jagung.Saat mengolahnya, jagung muda yang digunakan digiling kasar terlebih dahulu dan tidak perlu ditambah air ya teman-teman... :) Niken Indriati -
Lepet Jagung Lepet Jagung
Bismillah..Postingan kali ini sebenernya mau diposting kemarin buat ikutan posbar. Apa mau dikata, kelupaan blom di submit malah nangkring di draft. Jadi ikutan upload hari senin deh.. hihihihi. Maafkeun ya mah..Jagung itu favorit saya banget. Mau direbus, mau diolah gimana juga tetep suka. Biasanya sy cukup rebus/ kukus aja jagung nya, langsung disantap.Nah kali ini saya coba bikin lepet jagung.Bahan2 nya sederhana, tapi rasanyaa woww enyaaak banget 😍#jabodetabek_OlahanPalawija#CookpadCommunity_Tangerang#PekanPosbar Safs Oemar (Ana) -
Lepet Jagung Lepet Jagung
Lagi pengen bikin jajanan trus punya sisa parutan kelapa habis bikin urap-urap. Taraaaa jadilah lepet jagung ini 😁. Ini jadi +- 14 bungkus ya Bun. Rye -
Lepet Jagung Lepet Jagung
Bikin lepet jagung yg lama bungkusnya, apalagi kulit jagungnya pada sobek , lepet ini berasa manis & legit, next pengen bikin yg gurih#FestivalRamadanCookpad#CABEKU Tatik Sugiati -
Lepet Jagung Lepet Jagung
Kamis "Manis" 20.8.2020Assalamualaikum...Lepet Jagung, Cemilan tradisional jadul tapi saya baru Perdana bikin ini,hehehe...Itupun sebelumnya gk ada niatan mau bikin, hanya gegara suami beli jagung manis langsung 3 bungkus😱,katanya dipasar mumpung ada yg jualan jagung manis murah 10ribu dapat 3 bungkus. Saya pikir iya sih memang murah, saya tau sendiri biasanya perbungkus jagung manis harganya 5-6ribu. Beliau bilang suruh saya masak itu jagung,terserah mau dimasak apa.😕hemmm,Banyak amat pakkk...mau diapain ini jagung, apa iya saya masak Dadar jagung semua😅gk kreatif bgt😂.Akhirnya 3 bungkus jagung itu gk langsung saya masak dalam sehari, tapi sampai berhari-hari, disimpan dulu dikulkas,masaknya sesuai mood aja😁. Jadi 1 bungkus saya bikin dadar jagung, 1 bungkus lagi saya bikin cemilan "Lepet Jagung" ini,1 bungkus terakhir Masih PR, entahlah mau diapain lagi hehehe...Dapat resep lepet jagung dari mbak (Irma Rays) Baru inget sebenernya sudah Cookmark luaaaammaaaa bgt resepnya, ehh baru sekarang tereksekusinya 😅 thank you Mbak🙏💕 ini enak jadi #BanggaKirimRecookDan Alhamdulillah si suami suka bgt sama ni cemilan, sebagian besar ludes sama suami. 🌊Nafass lega😳Langsung aja cuuzzz Yukk bikin🙌👇Bahannya ekonomis,6 bahan saja. Bikinnya simple gk pakai ribet dan rasanya oke😉#PosbarMerdeka#MenoeTempoDoeloe#MasakAsyik#GenkGadoGado#DiRumahAja #KeDapurAja#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Surabaya(MINGGU 47)#PejuangGoldenApron2#BerburuCelemekEmas#Resolusi2020 Yonaluck -
Lepet Jagung Lepet Jagung
Bismillah... Posbar perdana #GAS2025 dengan tema #GoldenDelight kujatuhkan pilihan pada jagung manis.Karena sekarang aku mukim cukup jauh dari kota dan cukup sulit menemukan bahan² kue, maka jagung manis adalah bahan yang paling mudah aku olah.Berbekal resep lepet jagung ala NCC dengan sedikit penyesuaian ala aku, Alhamdulillah menghasilkan lepet jagung yang manisnya pas dengan aroma jagung yang wangi.Silahkan dicoba teman-teman....#Posbar1 Dapur Kecil Shofiyyah -
Lepet Jagung Lepet Jagung
Lepet jagung merupakan jajanan pasar yang banyak dikenal di daerah Jateng dan Jatim. Resep pembuatannya mirip dengan lepet, dengan bahan dasar jagung dan parutan kelapa, kemudian dibungkus dengan kelobot jagung, lalu dikukus sampai matang.Meskipun namanya lepet jagung, tetapi komposisi dalam satu buah lepet jagung ini terdiri dari 40% jagung, 40% parutan kelapa, serta 20% tepung terigu dan maizena. Kombinasi dari jagung dan kelapa #KelapaSeribuManfaat ini menghasilkan cita rasa khas yang manis dan gurih. Makanan ini cocok untuk disajikan dengan teh atau kopi hangat. Selamat menikmati di #DiRumahAja.#CABEKU#KelapaSeribuManfaat#DiRumahAja#WeekendChallengeSumber: fridajoincoffee Dewi Ratnasari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar