Lepet Jagung

cookcooker
cookcooker @cook_7749624

Hasilnya lembuuut sekali. Agak lengket dikulitnya, dan endingnya memang nyampah banget ya klo pakai kulit jagung.

Lepet Jagung

5 orang berencana membuat resep ini

Hasilnya lembuuut sekali. Agak lengket dikulitnya, dan endingnya memang nyampah banget ya klo pakai kulit jagung.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 bks, uk. med
  1. 1 bonggoljagung manis, pipil
  2. 2 sdmgula pasir
  3. Segenggamkelapa parut
  4. 1 sdmtepung terigu
  5. 1 sdmtepung maizena
  6. Secukupnyagaram
  7. SecukupnyaVanilla essence/Vanili bubuk
  8. Kulit jagung, cuci bersih

Cara Membuat

  1. 1

    Jagung setelah dipipil bagi menjadi 2 bagian. Kira2 3/4 nya diblender. Sisanya simpan dlu. Bebas blender sampai halus atau setengah kasar. Kalau saya, jagung diblender halus.

  2. 2

    Campur semua bahan, aduk rata. Vanila essence ini modifikasi saya, sebenernya pakai vanili tp saya ga punya. Hasilnya sama aja sih.. biar harum.

  3. 3

    Setelah tercampur, cek rasa. Klo sudah oke, berarti siap dibungkus.

  4. 4

    Siapkan kulit jagung. Saya ambil yg agak besar, isi dengan adonan, tutup dengan kulit jagung yg agak kecil. Pelintir ujungnya.

  5. 5

    Memang agak susah ya, bungkusnya. Better klo pake cetakan mungkin. Karena endingnya ini nyampah banget. Dan ga praktis aja makannya.

  6. 6

    Habiskan adonan, kemudian kukus. Kurang lebih 10 menitan sudah matang.

  7. 7

    Sajikan hangat bersama kopi wedang bajigur untuk yang tersayang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
cookcooker
cookcooker @cook_7749624
pada

Komentar

Resep Serupa