Macaroni Schootel

Bintang Pagi
Bintang Pagi @Bintang_Pagi
Sidoarjo

Saat liburan, suami tetap masuk. Dan saya bingung pengen masak sesuatu yg gampang dan ngejuu. Akhirnya pilihan jatuh pd resepnya cici cantik Tintin Rayner. Resepnya ajaib! Must try deh pokoknya 😘😘 Enaak, nggak eneg, ngejuu banget 😄 Alhamdulillah ❤

Macaroni Schootel

31 orang berencana membuat resep ini

Saat liburan, suami tetap masuk. Dan saya bingung pengen masak sesuatu yg gampang dan ngejuu. Akhirnya pilihan jatuh pd resepnya cici cantik Tintin Rayner. Resepnya ajaib! Must try deh pokoknya 😘😘 Enaak, nggak eneg, ngejuu banget 😄 Alhamdulillah ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
8 porsi
  1. 1 bhbawang bombay
  2. 200 grmacaroni elbow (saya pakai yg bentuk kerang soalnya adanya itu 😅)
  3. 140 grkeju (saya pakai kraft cheddar)
  4. 3 bhsosis (saya tambah jamur n daging ayam)
  5. 4 butirtelur
  6. 320 mlsusu cair
  7. secukupnyagaram, pala, merica (saya pakai merica n masako, oregano)
  8. 1 bhwortel potong dadu kecil (saya skip krn nggak punya)
  9. 💚Bahan saus putih:
  10. 160 grkeju parut (kraft cheddar)
  11. 300 ccsusu cair
  12. 2 sdmtepung terigu (segitiga biru)
  13. 2 sdmbutter

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Rebus macaroni hingga aldente (kira2 15-20 menit).

  2. 2

    Potong dadu bawang bombay. Saya tambahkan 3 siung bawang putih di geprek. Potong sosis dan saya tambahkan daging ayam potong dadu.

  3. 3

    Tumis hingga harum bawang2, lalu tambahkan sosis, daging ayam, jamur.

  4. 4

    Sambil menunggu matang, kita campurkan telur n susu cair. Saat tumisan hampir matang, kecilkan api, masukkan campuran susu+telur, dan keju parut. Tambahkan lada, masako. Saya tambahkan oregano n basil. Masak lagi n aduk rata kira2 2-5 menit.

  5. 5

    Siapkan loyang yg sudah disemir mentega, panaskan oven dg suhu 180 derajat. Tata macaroni di dlm loyang.

  6. 6

    Kita buat saus putihnya dulu. Panaskan butter, masukkan susu cair dan keju, lalu aduk, saat akan mendidih tambahkan tepung. Aduk rata jangan sampai bergerindil. Jika sdh agak mengental, angkat. Boleh ditambah masako/garam sedikit.

  7. 7

    Tuang saus putih di atas macaroni. Panggang 180 derajat selama 40 menit.

  8. 8

    Sajikan bersama saus. Enaak deh ❤❤

  9. 9

    Sebelum dipanggang ❤

  10. 10

    😛

  11. 11

    Wanginya... Hmmm.. Ngejuu banget 💙💚💛

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bintang Pagi
Bintang Pagi @Bintang_Pagi
pada
Sidoarjo
Pemula di dapur, pecinta anak-anak dan pendidikan. Belajar masak dari Cookpad. Suka merikuk resep 😂😅 krn blm bisa bikin resep sendiri 😅😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa