Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 1 bksmie burung dara
  2. 4 buahsosis
  3. 1/2 buahkubis / kol
  4. 2 buahwortel
  5. 1 batangdaun sledri
  6. 2 batangdaun bawang
  7. 5 buahcabai merah besar
  8. 5 buahcabai merah kecil
  9. Secukupnyakecap manis
  10. secukupnyagula merah
  11. secukupnyaair
  12. secukupnyaminyak goreng
  13. Secukupnyabawang goreng
  14. Bumbu yg di haluskan :
  15. 3 siungbawang putih
  16. sesuai seleramrica *
  17. 2 sdtgaram
  18. 1 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie dengan air mendidih 3-5 menit. Tiriskan

  2. 2

    Haluskan bumbu, potong kecil" bahan (sosis,wortel,kol,sledri,daun bawang, cabai)

  3. 3

    Siapkan minyak lalu tumis bumbu dan cabai hingga harum. Tambahkan air aduk hingga tercampur,tambhkan gula merah secukupnya.

  4. 4

    Masukkan semua bahan(kecuali sosis dan sledri) tunggu hingga sedikit layu dan air surut.

  5. 5

    Masukan mie,sledri sosis,aduk hingga tercampur rata.Koreksi rasa.

  6. 6

    Plating dan tambahkan bawang goreng. Mie lodeh siap di hidangkan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Azzam
Dapur Azzam @Ike_haryanti6
pada
Wonosobo Jateng

Resep Serupa