Corndog

Niken Indriati
Niken Indriati @niken_in
Lamongan

Corndog itu sebenarnya camilan asal Eropa yang justru populer di Amerika.
Resep ini menggunakan Sosis yang dibalut dengan adonan cornmeal.

Cornmeal merupakan hasil gilingan biji jagung yang telah dikeringkan. Mudah ditemukan di pasar tradisional, biasanya disandingkan dengan kacang hijau, kacang tolo dan teman2 nya :)

Corndog

78 orang berencana membuat resep ini

Corndog itu sebenarnya camilan asal Eropa yang justru populer di Amerika.
Resep ini menggunakan Sosis yang dibalut dengan adonan cornmeal.

Cornmeal merupakan hasil gilingan biji jagung yang telah dikeringkan. Mudah ditemukan di pasar tradisional, biasanya disandingkan dengan kacang hijau, kacang tolo dan teman2 nya :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
15 porsi
  1. 165 gramcornmeal
  2. 140 gramtepung terigu serba guna
  3. 2 sendok makangula pasir
  4. 1 sendok tehbaking powder
  5. 1/4 sendok tehgaram
  6. 1 butirtelur ayam
  7. 1 sendok makanmadu
  8. 1 sendok makanminyak sayur
  9. 15 buahsosis
  10. secukupnyaminyak untuk menggoreng
  11. 🌼Bahan buttermilk :🌼
  12. 170 mlsusu sapi murni / susu full cream
  13. 4 1/2 sendok tehair jeruk lemon

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Buttermilk : Campur semua bahan buttermilk lalu aduk rata. Diamkan hingga 10 menit. Sisihkan.

  2. 2

    Dalam sebuah wadah, masukkan terigu, corn meal, gula pasir, garam dan baking powder. Aduk rata.

  3. 3

    Setelah itu, tambahkan telur, minyak sayur, madu dan tuang buttermilk sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.

  4. 4

    Tuang adonan kedalam gelas ukur atau gelas biasa. Sementara itu, tusuk sosis dengan tusuk sate.

  5. 5

    Celupkan Sosis kedalam adonan hingga terbalut seluruhnya.

  6. 6

    Segera goreng dalam minyak yang panas dan banyak diatas api kecil. Setelah berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

  7. 7

    Sajikan bersama saus favorit keluarga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Niken Indriati
Niken Indriati @niken_in
pada
Lamongan
Ibu rumah tangga dengan 4 junior - menghindari sesering mungkin: msg, bumbu jadi, pewarna & zat additive lainnya - homemade loverpastikan kamu membaca deskripsi pada resep karena terkadang saya menyisipkan tips memasak disitu 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa