Cake sarang semut
Tatiara @Tatiara23
Resep kue sarang semut yg ku modifikasi agar tdk terlalu manis dan rasanya pas (tdk ada rasa pahitnya).
Cake sarang semut
Resep kue sarang semut yg ku modifikasi agar tdk terlalu manis dan rasanya pas (tdk ada rasa pahitnya).
Cara Membuat
- 1
Lelehkan 200 gr gula pasir (api kecil sekali) di atas wajan biarkan sampai meleleh (jgn diaduk) klo sdh leleh tambahkan air panas aduk rata, masukan sisa gula pasir aduk hg gula larut dan mendidih, matikan api lalu masukan margarin aduk hg margarin mencair, lalu dinginkan.
- 2
Kocok telur dan garam dgn whisk hg berbuih dan garam larut, masukan campuran terigu, maizena, soda kue dan BP aduk rata hg tdk ada gumpalan (saring bila perlu)
- 3
Masukan larutan gula aduk rata, masukan juga skm aduk rata sampai adonan halus.
- 4
Tuang di bakingpan (uk.28cm) yg sdh dioles margarin dan ditaburi terigu, panggang kurleb 30-35 menit dg posisi lubang ditutup, klo bagian atas kue sdh agak kering buka lubang ditutup baking pan dan panggang lg kurleb 10 menit hg kue matang. Matikan api
- 5
Biarkan dulu sekitar 5 menit baru keluarkan kue dari cetakan dan dinginkan. Lebih enak klo dimakan keesokan harinya krn rasanya akan lebih legit.
Cooking & Baking Jadi Hobi Yang Menyenangkan. Bahan-bahan yg Mudah Didapat, Cara Masak & Foto yg Sederhana...Semoga Bermanfaat & Menginspirasi.
Lebih banyak Resep Serupa
-
Cake caramel / cake sarang semut Cake caramel / cake sarang semut
Assalamualaikum...pagi ini sudah siap dengan hidangan semanis cake caramel dan secangkir teh manis,semoga hari ini senantiasa selalu manis sepanjang hari seperti cake sarang semut yang manis luar dan dalam hehe#KENYALKENYOL#cookpadcommunity_Balikpapan
-
Karamel cake (sarang semut) Karamel cake (sarang semut)
Sarang semut adalah kue legend yg selalu ada setiap suasana lebaran
-
Cake Sarang Semut Cake Sarang Semut
Alhamdulillaah, senengnya 😅. Duluuuu pernah bikin, tapi gagal dan kapok untuk nyoba lagi. Tapi kali ini pake resep dari Dapur Manisenya mbak Rina Audie. Dan tips2 dari teman2 @cooking_bakingclub, Cake Sarang Semut aka Bolu Caramelku jadi, menul2 dan manis nya ok.. 👌😄. Yuuuukkk bikin, maaaak ..
-
Cake Sarang Semut Cake Sarang Semut
Bismillah..- 27Alhamdulillah, akhirnya memcoba bikin sendiri cake sarang semut ini..inget waktu masi kecil, klo emak abis arisan keluarga, suka ada bawa kue sarang semut ini...jd kangen, trus ketemu ama resep nya ci jun xander`s kitchen...ya ampun...yg ngerebake banyak banget...pasti enak nich... 😍Trnyata ooo trnyata, setelah d panggang...harum caramel ama butter nyaaaaa...bikin anak2 nanya, udh jadi blm? 😂Alhamdulillah, meskipun cake sarang semut ini trmasuk salah satu kue jadoel tp ngangenin n anak2 trnyata suka 😍 ...makasih ya ci...resep2 nya bener2 mantab menggagalkan diet ,wkwkwkk 😆😆Yukssss dicoba, ga nyesel loh (#ngompori) 😅😅#berburucelemekemas#resolusi2019#resepminggu14
-
Sarang semut / cake caramel Sarang semut / cake caramel
nih kue enak banget loh, teksturnya tdk kering, berserat... alhamdulillah berhasil membentuk sarang semutnya, heheh...
-
Cake sarang semut Cake sarang semut
Pingin kue sarang semut,salah satu favorite cake dr masa kecil. Browsing2 ketemu resep chef yuda bustara dan ibu fatma bawalhan..sy sy modifikasi sesuai bahan baku yg ada. Berhasil! Silahkan coba.
-
CARAMEL CAKE TIPE BUTTER CAKE (BOLU SARANG SEMUT/ BIKA KARAMEL) CARAMEL CAKE TIPE BUTTER CAKE (BOLU SARANG SEMUT/ BIKA KARAMEL)
Bernama sarang semut, tetapi kue ini bukan berarti terbuat dari sarang semut betulan, melainkan punya bentuk yang mirip dengan sarang semut, berwarna coklat dengan rongga-rongga di dalamnya.Kue jadul yang kerap disebut kue karamel ini tak jarang menjadi sajian hantaran untuk acara syukuran.Caramel cake atau kue sarang semut merupakan salah satu kue khas Indonesia dan Malaysia. Di Malaysia kue ini dikenal dengan nama 'KEK GULA HANGUS'.Masyarakat di berbagai daerah di Pulau Sumatera menyebut kue sarang semut ini dengan nama bika karamel. Selain itu, kue sarang semut ini juga dikenal dengan nama bolu karamel.Hai, moms. Bikin bolu sarang semut tipe butter cake yuk. Kenapa aku bilang tipe butter cake karena margarinnya kita mixer tidak kita cairkan.Oh iya, ini aku bikin pakai resepnya ibu Fatmah Bahalwan.
-
Cake Sarang Semut Cake Sarang Semut
Akhirnya rasa penasaran saya terjawab. Resep saya browsing dari internet by Tatiara dan saya modivikasi sesuai selera orang rumah yang ga suka terlalu manis. tekstur cake nya bersarang benar, seperti sarang semut, legit (kenyal-kenyal seperti bika ambon) dan rasa karamelnya begitu menggoda. Cake ini lebih enak bila disantap sehari setelah membuatnya karena rasanya akan lebih keluar, legit dan mantap.(12/05/16)
-
27#Cake Karamel Sarang Semut 27#Cake Karamel Sarang Semut
Gegara flu koq ngidam bgt pengen Mkn cake karamel sarang semut,dulu sering bgt pesen ama bude.Buka" cookpad koq trinspirasi resepnya Momy's Baking Yg mudah,,,,buka box stok bahan kue ada smua bhnnya Lsg dech cuz eksekusi n Lsg berhasil plus nyarang bgt,,,,,😋😋😋
-
Cake caramel / sarang semut Cake caramel / sarang semut
Yeees sarang semut tema @baking_bareng #bakingbareng43_bolukaramel ini doyananku, biasa suka beli aja, baru kali ini nyoba dan langsung sesuai rasa yang aku harapkan, makasiiiih c jun @xanderskitchen utk resep cetar’nya 🙏😘🙏😘🙏 ..
-
Cake Sarang Semut Cake Sarang Semut
Mau cake sarang semut yg beda dari yg lain?? Nyoh (kata bu dendi ya😅) cobain ya nih resep yg ada wangi2 daun jeruk ..sumber resep dari buku resep Primarasa
-
Sarang Semut (Caramel Cake) Sarang Semut (Caramel Cake)
Resep ini saya dapatkan dari blognya Rina Audie. Sudah dari kapan tau nemu trus recook, sampai sekarang cocok sama resepnya. Kalo bikin kue sarang semut pasti pakai resep ini, jadi andalan saya deh. HeheheSilahkan direcook yang penasaran, bersarang banget asalkan soda kue dan baking powdernya masih aktif ya. Cara ngetest soda kue atau baking powder yg masih aktif yaitu dengan ambil secubit soda kue atau BP, letakkan di wadah, lalu teteskan cuka/air jeruk, jika masih berbusa, maka masih bagus dan aktif.Maaf ga ada penampakan potongan kue ini karena untuk buah tangan ke rumah sodara.Happy cooking 😘#PejuangGoldenApron2#CakeJadul
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/312778
Komentar (9)