Muffin coklat super nyoklat,NO MIXER hasil tinggi menjulang alias High Dome! XD

Tintin Rayner
Tintin Rayner @cook_2668114
Jawa Tengah

Muffin ini pas buat yang lg pengen bikin cemilan ke anak2,tapii lagi dilanda malesss juga diwaktu bersamaan.loohh??#penyakitmusimanibu
cucok,soalnya cuma di aduk2 aja pake spatula,NO Mixer,bkinnya cuepett,bisa buat bekal sekolah juga buibu..praktis,sehat,hasil resep ini adalah muffin yang montok+tinggi..ga gepeng or murung..cussssss

Muffin coklat super nyoklat,NO MIXER hasil tinggi menjulang alias High Dome! XD

Muffin ini pas buat yang lg pengen bikin cemilan ke anak2,tapii lagi dilanda malesss juga diwaktu bersamaan.loohh??#penyakitmusimanibu
cucok,soalnya cuma di aduk2 aja pake spatula,NO Mixer,bkinnya cuepett,bisa buat bekal sekolah juga buibu..praktis,sehat,hasil resep ini adalah muffin yang montok+tinggi..ga gepeng or murung..cussssss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 200 gramTepung Segitiga
  2. 100 gramGula Pasir
  3. 30 gramSusu bubuk
  4. 35 gramMaizena
  5. 3 gramSoda Kue
  6. 2 gramBaking powder
  7. 30 gramCoklat Bubuk (aku pake Bendico)
  8. 1 sdtKopi bubuk
  9. 2 gramGaram
  10. Bahan Cair:
  11. 2 butirtelur
  12. 65 gramMargarin/Butter(lelehkan)
  13. 65 gramSusu Cair(aku pake Ultra)
  14. 65 mlAir
  15. 70 gramCoklat Blok(potong Dadu)
  16. Taburan :
  17. Choco Chips (aku pake merk Colatta beli di Giant)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur semua bahan kering,ayak,sisihkan.

  2. 2

    Campur semua bahan basah kecuali Potongan coklat blok.sisihkan

  3. 3

    Buat lubang di tengah pada campuran bahan kering,tuang perlahan campuran bahan basah ,sambil di aduk pake spatula ato ballon whisk

  4. 4

    Ingat,aduk ASAL rata aja.kalo masi ada tepung bergerindil biarkan saja.aduk kelamaan bakal bkin muffin bantett tett.. (pengalama pribadi wkwkwk) lalu masukkan Cokelat blok,aduk lembut.

  5. 5

    Siapkan loyang muffin,isi dengan papercup.tuang adonan 3/4 cetakan.kalo kepenuhan bakal luber uda kejadian soalnya : jangan lupaa taburin choco chips biar makin cantik+nyoklattt

  6. 6

    Panggang di suhu 180derajat sampai matang(aku sekitar 25 menit jangan lupa test tusuk untuk cek kematangan

  7. 7

    Tips :
    *oven harus bener2 panas saat muffin masuk untuk dipanggang.
    *aduk adonan sebentar aja,ckup rata
    *jangan buka2 Tutup oven 15 menit pertama
    Cuss.. dijamin muffin tinggi montok. :D

  8. 8

    Rasa muffin ini bnr2 chocolaty,potongan coklat bloknya bkin moist+makin legit.lebi nikmat dinikmati selagi hangat..yummy!

  9. 9

    Chocolaty muffin,hmmm

  10. 10

    Maem dlu ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tintin Rayner
Tintin Rayner @cook_2668114
pada
Jawa Tengah
@tintinrayner Instagram | Otodidak | Mom of three ,Hobby cooking+baking untuk keluarga tercinta, experiment resep2 baru,true beginner,learning by doing,kadang berhasil..kadang gagal,hihi.. tapi disitulah serunya.. #keep calm and bake on!LOVE :| Eating,Cooking,Baking,Painting,Flower Arranging|
Lebih banyak

Komentar (62)

Tria Aprilia
Tria Aprilia @cook_triaapri
Coba bikin 1/2 resep tp kok ga manis ya

Resep Serupa