Kue Cucur Gula Merah Empuk

Kue favorit sepanjang masa. Baru kali ini punya resep cucur yg empuk banget, ga pake cape keplok keplok adonan dan ga pake lama. Dijamin anti gagal. Yuk ahh cobain 😍
Kue Cucur Gula Merah Empuk
Kue favorit sepanjang masa. Baru kali ini punya resep cucur yg empuk banget, ga pake cape keplok keplok adonan dan ga pake lama. Dijamin anti gagal. Yuk ahh cobain 😍
Cara Membuat
- 1
Rebus gula merah, gula pasir, air, daun pandan dan garam hingga larut lalu saring. Biarkan sampe hangat.
- 2
Campurkan tepung beras dan tepung terigu dalam wadah. Masukkan larutan gula yg telah disaring. Aduk hingga rata menggunakan whisk lalu mikser dengan speed rendah selama 5 menit.
- 3
Istirahatkan adonan selama 15 menit sudah cukup, lebih lama lagi waktu istirahatnya juga gak masalah. Aduk kembali menggunakan whisk. Kalau adonan terlalu kental, bisa DITAMBAH AIR sedikit demi sedikit agar konsistensi adonan pas (pas dalam artian tidak encer dan tidak kental). Karna kelembaban masing masing tepung tidak sama. Konsistensi adonan bisa dilihat dipostingan instagram saya @a___dama
- 4
Panaskan secukupnya minyak goreng dalam wajan cekung. Aduk kembali adonan menggunakan whisk sebelum menggoreng.
- 5
Tuang satu sendok sayur kedalam minyak yg sudah panas. Siram siram atasnya. Tusuk dengan lidi tengahnya. Apabila sudah tidak ada adonan yg keluar tandanya cucur sudah matang. Angkat dan tiriskan.
- 6
NOTE: jangan memakai minyak terlalu banyak, secukupnya saja. Minyak harus sudah panas tapi mememakai api kecil ahar kue cucur bisa berserat bagus dan tipis. Kalau sudah berkurang minyak gorengnya bisa ditambah minyak lagi karna kue cucur menyerap minyak
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Kue Cucur Gula Merah Kue Cucur Gula Merah
Alhamdulillah...🤲akhirnya bisa ikutan juga meramaikan kegiatan WAG Minggu ini setelah sekian purnama susahnya signal ditempat saya...nah kali ini bikin kue Tanpa Telur, baiklah resep kue cucur ini memang anti gagal...Kebetulan lagi pengen banget kue vavorit sepanjang masa.. yuk ah bikin 🧑🍳Source: @adityadamayanti#BarapiManjuhu#DiaBatanteloh#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Borneo Lady Nafaz -
Kue Cucur (Empuk) Kue Cucur (Empuk)
Iseng bikin cemilan tapi pengennya yg mudah, yg ga perlu baking baking. Yaudah jadilah kue cucur ini. Pertama bikin teksturnya kurang bagus, kedua kali bikin baru bisa empuk dan banget gini 😋❤️ Delly Hulianty -
Kue cucur gula merah Kue cucur gula merah
setelah berhasil bikin kue gandasturi...kepengen bikin juga temen2nya..nahh skg perdana bikin kue cucur anti gagal..seratnya cantikkkk maksimal...manisnya pas.. adonan dalemnya matang merata dan empuk..buibuk cobain yuk..bt cemilan pagi...suamiku doyan bgt kue ini aplg ditemenin wedang jahe susu...katanyaa endeussss maksimaaall!!🤗 dapoer_ibuksultan -
Kue Cucur Gula Merah Kue Cucur Gula Merah
Kue pavorit anakku perempuan.. baru kali ini nemu resep empuk, simple dan gampang.. trims bu Aditya Tri Mantikailham -
Kue Cucur Gula Merah Kue Cucur Gula Merah
Baru kali ini berhasil bikin kue cucur gula merah, empuk, bersarang, manis nya pun pas pokok nya enak 👍. Untuk mendapatkan hasil yang lembut dan bersarang adonan harus diistirahatkan min 4 jam yaa..Source : Mama Adeeva#PejuangGoldenApron3#Minggu22#CookpadCommunity_Bandung Dapur B'wish -
Kue cucur gula merah Kue cucur gula merah
Ini resep ke 2 stlah yg prtama gagal.skian lama uda ga brani nyoba stlah gagal yg pertama. Gara2 liat resep kue cucur d fb kok ngiler bgt liat gambarnya. Beraniin lg buat bikin cucur. Aku bikin sedikit bgt ,soalnya takut gagal lg. Trnyta hasilnya bagus bgt. Ga punya timbangan,jd pake takaran sendok makan Ainun Manggarani -
Kue Cucur Gula Merah Kue Cucur Gula Merah
Di masa pendemi saya kangen dengan kue-kue dan jajan pasar. Biar ga keluar rumah bikin kue sendiri saja. Kali ini bikin yang simpel dan mudah saja. Yuk, bikin Kue Cucur Gula Merah. Choirul latifah -
Kue Cucur Gula Merah Kue Cucur Gula Merah
📆 11.06.2025 | #1067 | GAS 138Dulu waktu saya SD, setiap ada ibadah keluarga di rumah, kami selalu menyempatkan untuk membuat cucur gula merah. Sehingga menjadi seperti ciri khas. Tapi sekarang sudah jarang sekali membuat kue cucur, dan sudah cukup lama saya tidak makan kue cucur. (So sad) 😥😭 karena itu, kebetulan ada posbar jajanan pasar ini, saya membuat kue cucur demi mengingat kenangan saya menggoreng kue cucur sebaskom belang hijau putih yang besar itu 😅 resep ini mirip dengan kue cucur yang menjadi andalan kami dulu. Mungkin ada yang penasaran, kenapa tidak pakai resep andalan sendiri. Karena saya ingin mencoba resep-resep baru. Dan resep ini, tidak pakai keplok-keplok adonan sampai capek, that's nice 😀💅.Yang perlu diingat dalam membuat kue cucur, konsistensi adonan harus pas, minyak goreng juga harus pas (ditambahin jika kurang, karena cucur menyerap minyak), dan pakai wajan yang cekung (di kampung, mama punya wajan khusus cucur yang berat).Btw, saya tuh orangnya mellow. Sambil makan kue cucur, saya mengingat kenangan bersama almarhum oma yang saat itu adonan cucur kami bermasalah. Oma dengan telaten terus mengaduk dan menambahi air dan gula cair sampai akhirnya adonan jadi sesuai harapan. Tetiba hidung saya masam, dan saya menangis... 😭#JajananPasar25#GAS2025#CPBali_JajananPasar2025#CookpadCommunity_Bali #CPBaliAuthor2025_Ratih#ResepGASRatih #RatihGASWeek19 #KueCucurGulaMerah #KueCucur #CucurSource : @adityadamayantihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/3333287 Ratih Anita Dewi -
Kue Cucur Gula Merah Empuk Kue Cucur Gula Merah Empuk
Bismillah..Hari rabu saatnya #goyangdapur bersama komunitas paders. Diminggu terakhir bulan oktober saatnya team challenge. Alhamdulillah seteam bareng mbak anny (IGnya @kucingrabbit), orangnya ramah banget dan baik. Tema TC kali ini "JAJANAN PASAR". Ga butuh lama memutuskan mau bikin kue tradisional apa yang gampang. Aku dan mba anny mencoba membuat cucur. Karena sama" belum pernah bikin sih. HeheSekilas si cucur terlihat mudah ya? Bener ga? Tapi percayalah ini tidak segampang yang dipikirkan buibu. Simple tapi tricky banget ini kue. Apalagi buat bikinnya perdana. HahahTapi rasanya pas banget, langsung nostalgia masa kecil suka jajan kue ini. Kami mencoba resep dari mba a_dama. Yang mau cobain yuk diintip resepnya. 😍👌🏻#GoDaTC_JajanDiPasar#GoDaTC_MagicMania#GoDaTC_gisry#GoDaPaders#Cookpad_Paders#KomunitasPaders#cookpadCommunity_makassar#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron2#JajananTradisional Gisry Septianty -
Kue Cucur Gula Merah Kue Cucur Gula Merah
3x gagal semakin bikin penasaran sama kue yg bahan & cara pengolahannya tdk ribet ini tp untuk bisa keluar seratnya baru percobaan kali ini tau apa yg kue cucur ini mau nur_skitchen -
Kue Cucur Gula Palem Kue Cucur Gula Palem
Edisi Colam Matos minggu ini adalah jalan-jalan ke Jakarta atau ke Betawi. Searching google, ternyata kue cucur juga masuk dalam jajaran makanan khas betawi.Langsung dooong bikin, secara kue cucur ini kue favorit aku sejak jaman nak kanak sampai udah jadi mak emak.Perdana bikin kue cucur, deg²an takut gagal, tapi alhamdulillah jadi,,, resepnya anti gagal beuuuuut, pake resepnya ce Tintin di IG. Cucurnya bersarang cantik, sayang gak sempat ngepotoin udah keburu abis... 😂😂😂#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraBetawi#Colam_NyokRameRameKeJakarte#CookpadCommunity_Malang Laila_Huang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (65)