Resep by : Xenia SariAku dapat dr facebook udah lamaaaa banget baru sempet eksekusi dan ternyata enaaak 👍👍Makan ini habis 2 potong udah kenyang 😀Oh ya Itu yg item-itemnya meses coklatResep aslinya gak pake SP tp ini aku tambahin SP 1 sdt ajaGampang banget kok bikinnya ,mommy2 semuanya pasti bisa dehh 😊

#week9Sedang ingin makan bolu kukus, eh tepung terigu habis🙈. Baiklah kita bikin versi tepung beras aja Yuuuuk 😋Saya memakai resep "Bolu Kukus Pandan" dari web daporkoe.comBerikut linknya :https://dapurkoe.com/59-resep-bolu-pandan-kukus-gluten-free-4-telor-9-lezat/tapi saya buat model zebra, dan tanpa topping#PejuangGoldenBatikApron

Akhirnya nemu resep bolu yg simple dan bisa mekar sempurna... Resep ini cocok dech buat pemula yg mau coba bikin bolu kukus mekar, karna memerlukan bahan yg mudah dan hasilnya juga gk begitu banyak...#berburucelemekemas#resolusi2019#Cookpadcommunity_Tangerang#Recook_Ratih_Sukardi

Ceritanya pak misua lagi ultah 😆😆😆 lagi malas makan nasi.. alhasil aku tawarin brownies coklat *jadinya bolu. Ini resep karangan yaa yg aslinya pakai tepung terigu (sudah aku post sebelumnya) aku ganti tepung beras *lagi banyak tepung beras buat bubur susu anak 😅😅😅

Bikin bolu gak harus pakai terigu lhoo gaes. Bisa pakai tepung lainnya yang tanpa gluten. Contohnya tepung beras dan mocaf. Kali ini saya buat yang dari tepung beras.Tanpa telur dan tanpa mixer. 😍 Tinggal aduk aja tapi dijamin bisa mekar seperti bolu mekar yang pakai terigu dan telur. Asal takarannya sesuai yaa. 🤭Bolu ini lembut waktu masih hangat. Memang gak bisa nginep di kulkas karna dipastikan jadi keras. 🤭 Yaa kayak nasi aja gitu, kalau masuk kulkas kan jadi keras. Tapi masih bisa dikukus kembali supaya lembut lagi. 😉Source : @myhomemadefood#Cookpadcommunity_solo#pejuanggoldenbatikapron#pekanposbar#glutenfree

Bismillah.. jujurli baru pertama kali bikin bolu kukus menggunakan tepung beras dan tanpa telur pula, dari pada saya hanya membayangkan saja cus langsung ke dapur...#Bakerpad_GlutenFree#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia

Bolu kukus ini bebas gluten, bebas pengembang kue dan pastinya sehat 😍😍😍Source : Tya's Kitchen#KapsulAjaib#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunityBorneo#MasakItuSaya

Seneng banget nemu resep bolu yang gluten free, tanpa bahan pengembang pula. Asalkan pakai telur fresh ya.Ini resep nya mba xenia sari yang sudah saya modifikasi, saya tambah susu bubuk dan krimer kental manis.Motifnya belum sempurna tapi ini bolu nya moist banget gak ada seret2nya sama sekali, enak anak dan suami juga sukaa. Resep di bawah ini saya tuliskan sesuai takaran yang saya buat, untuk menyesuaikan loyang saya biar pas, resep asli bisa langsung ke mba @xenia sari.Cobain yukk enak sehat, melengkapi Momen manis bareng keluarga tercinta 😊😊#MomenManis#SiapRamadan#Cookpadcommunity_Gresik#Cookpadindonesia

Lagi nyuci kulit telur eh pecah 1, amankan mau dibikin kue ajah. Tapi terigu abis semua, adanya tepung beras. Nyontek resep chef miranti indra di IG dengan perubahan sesuai stok. Rasanya surprise banget kirain bakal gimana. Taunya enak, lembut, ga bau apek, rasa memang rasa khas tepung beras yah. Tapi enak ko ga seret di tenggorokan. Worth to try 🥰🥰

Bolu tape ini benar-benar empuk nyus nyus, meski gak pake tepung terigu sama sekali. Dan sebagai pengganti, pake tepung beras. Waktu proses oven tu harum tape memenuhi seisi rumah 🥰. Minggu ini spatula 3C, nimbrung syantik bersama mb @Erlina mengupas tuntas tentang gluten free... Sebagai apresiasi karena mb Erlina sdh berkenan berbagi ilmu, maka sy cooksnap resep mb Erlina yang Bolu Tape pake tepung beras.... Yuuukk wajib cooksnap, karena mudah n simpel bngt!!!#Spatula3C_CooksnapErlina#Spatula3C#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri#PejuangGoldenBatikApron

Setiap hari ada aja yang mau saya bikin buat anak2, entah kue basah ataupun kering. Kebetulan persediaan tepung beras banyak, jadi saya nyari resep dg bahan tepung tsb. Akhirnya ketemu resepnya bunda Alin Lutfiyatun Nisa. Tertarik krn anak2 suka bolu dan ukuran takaran pake sendok,berhubung timbangan msh blm ke beli. Hehe...gk masalah. Saya buat 2x resep da ada pengurangam jml bahan, tergantung persediaan.

Penasaran dengan bolu kukus satu ini yang katanya anti gagal, walo tanpa telur alias eggless dan yang pasti lembut , nyoklat banget, free gluten pula jadi aman ya buat yang alergi sama telur dan gluten.Didetik-detik terakhir pas ngukus sempet khawatir deg-degan gimana kalo ga bisa mekar karena saya pakainya cetakan mufin yang nggak berlubang macam cetakan khusus bolkus.. dan setelah dibuka voila... seneng banget karena merekah sempurna..Berikut tips biar anti gagal:* tuang adonan kecetakan harus full/ penuh* air dalam kukusan jangan banyak2 / jangan terlalu tinngi.* kukusan harus benar2 mendidih dan beruap banyak saat mau masukin kedalam kukusan.* beri jarak yang cukup , jangan mepet2 ya supaya ga berebut uap airnya..* lapisi tutup kukusan dengan serbet supaya uap air tidak jatuh mengenai kue, kecuali kalo pakai klakat.* pakai coklat bubuk kualitas bagus ya.. * bagi yg kurang suka terlalu pekat rasa coklatnya saya sarankan untuk mengurangi takarannya jadi 20gr aja.. karena dengan takaran 30gr jadinya pekat banget dan berasa sedikit pahit khas coklat..* coklat bubuk bisa diganti beng-beng drink/ chocolatos drink.* dalam pencampuran adonan, campur bahan2 kering dan ayak dahulu , baru tuang susu cair dan dcc leleh. Cukup aduk dengan whisk sampai rata dan licin.#recook_ratih_sukardi#arisanrecook_jabodetabek#berburucelemekemas#resolusi2019