Bahan-bahan

  1. 400 grpaha ayam fillet, beri sedikit kecap asin, lalu 1/2 sdm kanji, aduk rata, diamkan
  2. 1 butirtelur, kocok
  3. 1 buahbawang bombay, belah 2 lalu iris2
  4. 2 siungbawang putih, geprek
  5. 1 genggamdaun bawang yang dipotong-potong kurang lebih 3 cm
  6. 2 sdmsaus tomat
  7. 1 sdmsaus sambal
  8. 1 sdmkecap manis
  9. 3/4 sdtgaram
  10. 1-2 sdmgula (kalau tidak suka manis 1 sdm saja)
  11. sedikitlarutan kanji (bila dirasa kurang kental)
  12. 1/2 sdtcacahan jahe (bisa skip)
  13. 250 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur saus sambal, saus tomat, kecap manis, gula, garam dan air, aduk rata.

  2. 2

    Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, lalu masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.

  3. 3

    Masukkan campuran saus, masak hingga agak mengental. Jika tidak seperti syrup kekentalannya, beri larutan maizena/kanji hingga kental seperti syrup.

  4. 4

    Sesudah mengental, masukkan daun bawang dan kocokan telur, aduk hingga berserabut.

  5. 5

    Sajikan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
'Lily Chan's kitchen
'Lily Chan's kitchen @lilychancookpad
pada
Lily Chan's kitchen► Youtube : https://www.youtube.com/c/LilyChankitchen►Facebook : https://www.facebook.com/MsRiddler►Instagram : https://www.instagram.com/lilychans.kitchen►Cookpad : https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/2010211Saya suka masakan yang praktis , menggunakan bahan seadanya dan tidak aneh2. Masak adalah hobby saya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa