Onde Onde isi Ubi Ungu
saya sering sekali menulis resep onde2, jangan bosen ya teman2, lihat onde2 saya. tapi walau resep hampir sama tetap beda dipemakaian air dan juga isian yah
Oh iya, agar onde2 tidak meletus saat digoreng, masukkan onde2 kedalam minyak yang ngga panas ya, jadi pakai api kecil dulu, setelah onde2 mengapung besarkan apinya (pakai api sedang saja) goreng sampai matang, sering2 diaduk ya agar matangnya merata. Saat mau memasukkan onde2, kecilkan lagi apinya ya.
Note:jadi 23 buah onde2 . #resepfitsas #resepfitsas_snackgoreng #resepfitsas_glutenfree
Onde Onde isi Ubi Ungu
-
Ummu Salma Muhammad“Terima kasih resepnya mbak. Kulitnya garing diluar chewie di dalam. Izin share resep y mbak” -
Anita Sari“makasih resepnya mba 🫶🏻 enak sekali bahannya juga mudah” -
Rizka Emellia“Makasih mbak resepnya... 🫶” -
Eka Yulianto“Hallo mba Fit terima kasih buat resep resepnya, ini enak. Izin reshare ya mba 🙏” -
Just_dyta“Lagiiii🤤🤤 trims mbak fitsas ♥️” -
HappyCook18“Mbak Fitsas, setoran ya...Cantikk banget, kulit tipis dan renyah. Sukses pertama buat. Makasih ya🙏”
saya sering sekali menulis resep onde2, jangan bosen ya teman2, lihat onde2 saya. tapi walau resep hampir sama tetap beda dipemakaian air dan juga isian yah
Oh iya, agar onde2 tidak meletus saat digoreng, masukkan onde2 kedalam minyak yang ngga panas ya, jadi pakai api kecil dulu, setelah onde2 mengapung besarkan apinya (pakai api sedang saja) goreng sampai matang, sering2 diaduk ya agar matangnya merata. Saat mau memasukkan onde2, kecilkan lagi apinya ya.
Note:jadi 23 buah onde2 . #resepfitsas #resepfitsas_snackgoreng #resepfitsas_glutenfree
Cara Membuat
- 1
Siapkan wajan/teflon masukkan ubi ungu halus, gula garam, santan dan vanilla extract, Masak sampai adonan tidak berair dan bisa dibentuk2. bulat2kan sekitar 12 gram(saya pakai sendok takar sebanyak 2x1sdt) Sisihkan
- 2
Campur tepung ketan, gula, kentang kukus dan garam, aduk rata tuang air sedikit demi sedikit
- 3
Hentikan jika sudah bs dibentuk.
- 4
Ambil 1 sdm adonan,
- 5
Beri isian bulatkan.
- 6
Ini cara saya agar bulatan onde benar2 bulat ya. setelah d bulatkan pakai tangan lalu taruh d telapak tangan dan tekan2 dengan sendok, sambil diputar2. dijamin si onde akan bulat
- 7
Celup diair, pakai sendok ya agar tangan tidak kena air secara langsung
- 8
Guling2 diwijen
- 9
Siap di goreng
- 10
Goreng sampai matang. cara gorengnya, masukkan kedalam minyak yang belum panas ya lalu pelan2 besarkan apinya, pakai api sedang saja> tujuan agar onde2 tidak meletus saat di goreng
- 11
Ini sudah mengapung, aduk2 terus ya agar matang merata, jika matangnya tdk merata, saat onde dikeluarkan dr penggorengan separo akan kempes dan separo akan kokoh.
- 12
Saat mau memasukkan onde2 yang baru< kecilkan api dulu ya, jika sudah mengapung tambah apinya (api sedang) ini hasilnya bulet banget dan gak penyok2 atau kempes
- 13
Yummy.
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Onde-Onde isi Ubi Ungu Onde-Onde isi Ubi Ungu
Baru pertama nyoba bikin alhamdulillah tidak mengecewakan , rasanya pun enak..Resep dan tips2nya mbk fitsas memang TOP, asal step-step nya diikutin dengan benar insyaallah tidak mengecewakan, onde saya jadi bulat mulus,kokoh,tidak meletus saat digoreng.Kata mak mertua ini mah enak bener.. jadi seneng saya 😁😁😁Jadi nyesel saya karena cuma bikin 1/2 resep ,padahal stok ubi ungu masih cukup 😂😂😂..Resep yang saya tulis disini versi saya ya.. takaran 1/2 resep dari resep asli punya mbk fitsas, jadinya 13 bulatan onde.Source: fitri sasmaya
-
Onde Onde isi Ubi Ungu Onde Onde isi Ubi Ungu
Menaklukkan si bulat berwijen ini lumayan susah2 gampang bagi saya...tak semudah menaklukkan perasaanmu...tssssaaaaahhh....
-
Onde - Onde Isi Ubi Ungu Onde - Onde Isi Ubi Ungu
Hai haii, onde2 tampil buat ikut memeriahkan Semarak Clovers yang serba unyu unyu -eh unguuu.Ini enak bangett onde2nya, aseliii... Isiannya pulen enaak, dan kulitnya renyah tapi lembuuttzz.. Hasilnya jg ngrmbang gede & kokoh. Yuk silakan dicoba, semoga suka yaaaSource: Fitri Sasmaya17 #GA_theNextLevel#cookpadCommunity_solo#cookingwithhearteatingwithlove#spesialGA_missU#clover_missU#tidaksekedarmemasakSeason Everything with LoveGBU
-
Onde Onde Isi Ubi Ungu Onde Onde Isi Ubi Ungu
12.08.2018 #Recook_Nana_HanifPerdana bikin onde2 nih pdhl ud bbrp resep di cookmark tp sayanya tak kunjung membuatnya. Sampe saat mba Nana menang arisan recook jabodetabek #cookpadcommunity ,, ada resep ini isinya ubi ungu pula, lgs aja sy cookmark & eksekusi & berhasil wlpn blm bisa kopong spt pnya mba Nana. Tapi tetep enak, manisnya pas & empuk biar ud dingin jg. Nuhun resepnya ya mba.Yang penasaran bentuk kopongnya gmn, klik resepnya mba Nana aja ya disini: Onde-Onde isi Ubi Ungu https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5340062-onde-onde-isi-ubi-unguSource: Nana Hanif
-
Onde Onde Ubi Ungu Onde Onde Ubi Ungu
Mumpung masih punya isian kacang hijau, jd saya cooksnap resep onde-onde ubi ungu untuk cocomtangpost minggu ini.Enak onde-ondenya, walaupun sudah lama masih tetap kenyal kulitnya.Resep: @MomsFirza_310571#cookies_teamlobude#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#minggu47_GBA
-
Onde Onde Ubi Ungu Onde Onde Ubi Ungu
#Indonesiamemasak. Recook dari Mba Fitri Sasmaya 😊 ini pertama kalinya saya buat onde onde dan sukses dengan rasa yang top. Senang bgt semenjak join cookpad bisa buat apa aja. Biasanya cuma beli. Tapi punya sensasi dan kebahagiaan sendiri kalau buat sendiri. Apalagi disukai keluarga. Thank you Cookpad 😙 Thank you jg temen2 yang sudah share resep disini. Sebelumnya saya minta maaf krn foto step by step nya kurang lengkap. Saya buatnya sedikit buru-buru krn waktu sudah mepet mau pergi kerja. Sebenarnya hasilnya bulat semua. Tapi setelah goreng saya masukkan ke kotak makanan trus ga sengaja kebanting sama anak jadi peyot2 semua 😂 dan baru sempat difoto.
-
-
Onde-Onde Isi Ubi Ungu Onde-Onde Isi Ubi Ungu
Recook resepnya bunda ika deso... udah saya modif sedikit...makasih resepnya😍
-
-
-
Onde-Onde Ubi Ungu Onde-Onde Ubi Ungu
Pingin onde2 tapi kacang ijonya ga da.. Yaudah kita pake ubi ungu ajah! Makasi untuk resep kulitnya dari The Hasan dan isian dari resti Nsh🙏😊
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (13)