Fu yung hai Sapi

Name: Fu yung hai Sapi
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah telur ayam; 2 sdm tepung serbaguna (saya skip); 100 gram daging sapi (rebus hingga matang), cincang kecil; 1/2 batang wortel, parut; 2 batang daun bawang, rajang halus; 1/2 buah bawang bombay, rajang halus; 4 siung bawang putih, rajang halus; 1 sdt merica bubuk; Secukupnya garam; Secukupnya minyak goreng; Bahan Saus :; 4 siung bawang putih, haluskan; 1 ruas jahe, haluskan; 1 buah bawang bombay, rajang halus; 1/2 batang wortel, potong korek api (saya skip); 2 sdm gula pasir; 1 sdm kaldu bubuk (saya skip); 8-10 sdm saos tomat; 4 sdm saos sambal; 1 sdm tepung maizena larutkan dengan 5 sdm air; 2 sdm kacang polong; Secukupnya garam; 250 ml air matang

Mustika Aprilia @cook_9471004

Bogor

Fu yung hai Sapi

Bagikan Cooksnap pertama

33 orang berencana membuat resep ini

Mustika Aprilia @cook_9471004

Bogor

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

15 menit

3 porsi

4 buahtelur ayam
2 sdmtepung serbaguna (saya skip)
100 gramdaging sapi (rebus hingga matang), cincang kecil
1/2 batangwortel, parut
2 batangdaun bawang, rajang halus
1/2 buahbawang bombay, rajang halus
4 siungbawang putih, rajang halus
1 sdtmerica bubuk
Secukupnyagaram
Secukupnyaminyak goreng
Bahan Saus :
4 siungbawang putih, haluskan
1 ruasjahe, haluskan
1 buahbawang bombay, rajang halus
1/2 batangwortel, potong korek api (saya skip)
2 sdmgula pasir
1 sdmkaldu bubuk (saya skip)
8-10 sdmsaos tomat
4 sdmsaos sambal
1 sdmtepung maizena larutkan dengan 5 sdm air
2 sdmkacang polong
Secukupnyagaram
250 mlair matang

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan mangkok ukuran besar, masukkan telur, kocok lepas, masukkan tepung. Masukkan kembali daging sapi yang sudah dicincang, masukkan bawang bombay, bawang putih, daun bawang, wortel, merica dan garam secukupnya. Kocok terus hingga mengeluarkan buih-buih.
2

Siapkan wajan dan minyak goreng, panaskan wajan sampai benar-benar panas. Tuang adonan kocokan telur. Bolak-balikkan sampai matang dan warna kecokelatannya merata. Angkat dan sisihkan di piring saji.
3

Siapkan wajan dan minyak, masukkan bawang putih, jahe, bawang bombay, kacang polong potongan wortel, aduk aduk. Masukkan air dan bumbu lainnya.
4

Tuang saus di atas Fu yung hai.
5

Enak disantap saat masih panas.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Mustika Aprilia @cook_9471004

pada 14 Januari 2018 11.22

Bogor

Percaya, keajaiban dimulai dari dapur, kebahagiaan didapat dari makanan enak dan perut yang kenyang.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Fu yung hai Fu yung hai

Kesukaan my lope2☺👌yuk intip resepnya👇

Ewit Hartono
Fu yung hai Fu yung hai

Puspitha Ermawan
Fu yung hai Fu yung hai

Ini resep fu yung hai kedua saya modifikasi dari bumer. Resep pertama itu rada gagal karena kuahnya ndak cocok di lidah. Kalo ini kuahnya pas, terus rasanya enak (yaiyalah.. Resep bikinan bumer) 😂😂. Tapi teteup aja.. Fuyunghai itu kayaknya 11 12 sama telur dadar isi sayur. Wkwkwk.

Annisa Ratu Aqilah
Fu yung hai Fu yung hai

Mau masak telur bosen dengan dadar terus. Akhirnya bikin fu yung hai deh... alhasil anak +suami suka banget...🥰😍😘. Mudah, murah, dan enak pastinya.#pejuangGoldenApron3

ainia rosyidah
Fu yung hai Fu yung hai

Full video ada di youtube mamaKey Kitchen yaa...Ternyata telur dadar bisa di upgrade jadi masakan ala resto 😍Gampang banget buatnya 💕

arsita mutia
Fu yung hai Fu yung hai

Assalamualaikum 😄Beberapa hari sengaja gk update resep apa pun Krn sibuk² nya kerjaan kantor, penat hayatiiii~~💆 jdi jrang bisa refreshing di dapur 🙄Jdi Masak pun ala kadarnya 😀 menu alakadarnya ala aku ya bikin Fuyunghai 😆 praktis bgtt ini jga salah satu menu favorit nya Abang klo minta dibekelin, praktis cuma tambah nasi doang dia demen 😂 katanya lebih enak bikinan ku 😝 (bilang aja klo mau hemat bang).Cuss resep nya ya ..Video bisa diliat di IG ku @maccby_kitchen (jgn lupa Follow ya ).#PejuangGoldenApron2#PejuangGoldenApron2

Maccby_kitchen
Fu yung hai Fu yung hai

Malem2 udah capek,masak yang instant2 aja 😀

Fevy Pucelle
Fu yung hai Fu yung hai

Buat bekal sekolah anak saya, saya memilih resep fu yung hai dari EKitchen. Simple dan enak. Ijin tulis resepnya lagi ya ..😁

Yuniar Maharani
Fu yung hai Fu yung hai

Menu sangat simple.. kayak bikin telur dadar. Bedanya byk isi nya 😄

pebriii
Fu yung hai Fu yung hai

Cooksnap dari @dwimuslimah4https://cookpad.wasmer.app/id/r/14214615#CookpadCommunity_Tangerang#BekalDariRumah#PilihMasakUntukAnak

cutzamania
Fu yung hai Fu yung hai

Keinginan membuat sendiri Fu Yung Hai kesukaannya anak-anak, Zeeha dan Aliaa yang praktis, cepat dan tentunya Halal 🥰😊

Zernita
Fu yung hai Fu yung hai

Source : LailazegaffTerinspirasi bikin fu yung hai buat buka puasa. Enak bangettt....#RecookDepok_Laila#cookpadcommunity_depok#TemanDepok#dirumahaja

dapurguna

Rekomendasi Resep Lainnya