Onbijtkoek (cake rempah khas Belanda)

urk2706
urk2706 @urk2706
Pekanbaru

Ontbijtkoek atau kalau orang indonesia bilangnya "onbekuk" sudah jadi cake tradisional orang Indonesia,padahal aslinya cake ini berasal dari Belanda/Holland.
Cake dengan paduan gula palm dan rempah,saat di panggang wangi rempahnya kecium sampe seisi rumah 😁😁

Onbijtkoek (cake rempah khas Belanda)

Ontbijtkoek atau kalau orang indonesia bilangnya "onbekuk" sudah jadi cake tradisional orang Indonesia,padahal aslinya cake ini berasal dari Belanda/Holland.
Cake dengan paduan gula palm dan rempah,saat di panggang wangi rempahnya kecium sampe seisi rumah 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 200 grgula palm (sy pake gula merah saja)
  3. 170 grterigu
  4. 100 grmargarine cair
  5. 50 mlminyak goreng
  6. 1 sdtsp/tbm
  7. 1 sdmbumbu spekoek
  8. Taburan (sy pakai kacang tanah yg di sangrai)

Cara Membuat

  1. 1

    Sisir halus gula merah. Mixer dengan kecepatan tinggi gula merah,telur dan tbm/sp sampai mengembang dan berjejak.

    Turunkan mixer pada kecepatan paling rendah,masukan terigu dan bumbu spekoek, mixer sebentar asal rata saja.

  2. 2

    Tuang margarine cair dan minyak goreng. Mixer sebentar saja jangan over mix nanti cake bantet.

    Tuang adonan ke dalam loyang yang telah di olesi carlo,sy pakai loyang ukuran 10×30 cm hasilnya cake tinggi dan montok 😀. Taburi kacang tanah.

  3. 3

    Hentak-hentakan loyang ke lantai supaya udara yang terperangkap di dalam adonan keluar.

    Panggang dalam oven suhu 180 dc selama 35-40 menit. Sesuaikan oven masing-masing. Atau tes tusuk lidi,bila tidak lengket berarti cake sudah matang.

    Selamat mencoba semoga bermanfaat 😊☺
    Salam dari dapur URK ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
urk2706
urk2706 @urk2706
pada
Pekanbaru
A moms who loves to cook 🌻IG urk2706FB ➡ Unique Rahmawati KhaishadyHatur Nuhun..salam ukhwah fillah 😇🙏🙏
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (2)

Resep Serupa