Baceman Bawang

Dapur Icha || @FriskaSeptya
Dapur Icha || @FriskaSeptya @DapurIcha
Magelang

Mau tumisan atau masakan harum, sedap.. Rahasianya inii...
Bawang yang dibuat baceman..
Saya selalu bikin.. Mau buat goreng telur ceplok, telur dadar, mau tumisan atau segala masakan..selalu pakai minyak dari baceman bawang ini.
Misal minyak udah habis.. Bisa di refill lagi kok dengan minyak baru, truz di diemin aja 2 harian.. Yang penting jangan sampe kemasukan air ya.. Meski satu tetes airpun ndak boleh.. Nnti gagal fermentasinya..

Baceman Bawang

23 orang berencana membuat resep ini

Mau tumisan atau masakan harum, sedap.. Rahasianya inii...
Bawang yang dibuat baceman..
Saya selalu bikin.. Mau buat goreng telur ceplok, telur dadar, mau tumisan atau segala masakan..selalu pakai minyak dari baceman bawang ini.
Misal minyak udah habis.. Bisa di refill lagi kok dengan minyak baru, truz di diemin aja 2 harian.. Yang penting jangan sampe kemasukan air ya.. Meski satu tetes airpun ndak boleh.. Nnti gagal fermentasinya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 9Bawang putih
  2. 1 butirkemiri yang sudah di sangrai
  3. secukupnyaMinyak goreng yang masih baru

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas bawang, dan cuci bersih, lalu jemur hingga benar2 kering ya..jangan sampe air masih nempel di bawang atau wadahnya (pokoknya benar2 kering)

  2. 2

    Haluskan dengan cara di cacah bersamaan kemiri yang sudah disangrai

  3. 3

    Bawang dan kemiri yang sudah dicacah kasar tadi dimasukkan kedalam wadah dan tuang minyak goreng secukupnya. Lalu tutup rapat. Biarkan sampai 3 hari.

  4. 4

    Kalau minyak baceman bawang tengik, berarti kemasukan air meski setetes.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Icha || @FriskaSeptya
pada
Magelang
Saya Ibu muda dengan tiga anak.. saya suka membuat kue, memasak, bahkan dg dunia seni saya suka sekali...Hidup hanya sekali, berbuatlah yg baik dan berguna untuk siapa saja, lewat aplikasi cookpad saya bisa menyimpan resep, menshare resep, bahkan merecook resep ibu2 lain yg sangat baik hati krna sudah menshare resep2nya sehingga bisa menjadikan dapur keluarga saya jadi istimewa. alhamdulilah, aplikasi cookpad sangat membantu saya. Barakallah..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa