Pepes Cumi Kering Lombok Ijo #Seafoodfestival

Siapkan nasi, super pedas, super enak.. Pokoknya enaaaakk dan enaaakk.. Jeletot bangets (alias super pedes banget😄)
Nb: saya pakai cumi kering yang tidak terlalu asin, kalau mau pakai cumi kering yang asin, tidak usah penambahan garam ya moms..😊
Pepes Cumi Kering Lombok Ijo #Seafoodfestival
Siapkan nasi, super pedas, super enak.. Pokoknya enaaaakk dan enaaakk.. Jeletot bangets (alias super pedes banget😄)
Nb: saya pakai cumi kering yang tidak terlalu asin, kalau mau pakai cumi kering yang asin, tidak usah penambahan garam ya moms..😊
Cara Membuat
- 1
Siapkan cumi yang sudah direbus sampai empuk dan bumbu iris beserta bumbu halus.
- 2
Campur semua cumi ke bumbu lalu taruh ke daun pisang dan bungkus seperti pepes ikan,lalu sematkan lidi.
- 3
Kukus kurang lebih 35 menit.
- 4
Siap disajikan... Enak bangets...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi saos Padang #SeafoodFestival Cumi saos Padang #SeafoodFestival
Ikut ngeramein seafoodfestival pas banget punya stok cumi di frezer bingung mau diolah apa akhirnya memutuskan untuk di bikin cumi saos Padang aja.. cus kita ke resep.Biar g begitu amis sblm di masak cumi nya saya lumuri dg asam jawa. Hasil pun bau amis pun g begitu terasa. Novita Kusuma -
Tumis Cumi Cabe Hijau Petai #Seafoodfestival Tumis Cumi Cabe Hijau Petai #Seafoodfestival
AssalamualaikumMemberdayakan bahan yang ada saja..Alhamdulillah adanya cumi-cumi, boleh dapet oleh-oleh dari utinya markincha ini...cuzlah dimasak buat makan sore kitah..😊😊😊 #seafoodfestival #olahancumicumi Nia Syifa -
Cumi saos padang #SeafoodFestival Cumi saos padang #SeafoodFestival
bangun tidur udah kesiangan.. laper.ngubek2 kulkas cm nemu cumi, yasudahlah kita eksekusi ajah.. gampang, cepet dan ga ribet.. enyakkk yg paling penting 🤣 (kata suami sih enak) . Rizky Adelia -
Tumis Cumi Asin Pelangi #seafoodfestival Tumis Cumi Asin Pelangi #seafoodfestival
Untuk memperingati hari nelayan, di kulkas ada cumi asin langsung aja dimasak, yuk mari....😉 Avriel -
Tumis Buncis,Cumi Kering,Telur puyuh Saus Tiram #seafoodfestival Tumis Buncis,Cumi Kering,Telur puyuh Saus Tiram #seafoodfestival
Simple... Enakk.... Bisa nambah nasi😁 Dapur Icha || @FriskaSeptya -
Cumi Hitam Surabaya #seafoodfestival Cumi Hitam Surabaya #seafoodfestival
Comment : Cumi yang dimasak apa adanya,.. fresh, manis, sedap, mantap... #seafood #pekanseafood #seafoodandalanPadang Bulan, adalah saatnya Cumi yang sedang hamil merapat ke pinggiran laut, kerna itu hari" tengah bulan Tanggalan jawa, Nelayan banyak membawa hasil tangkapan Cumi Telor yang Gemuk menus menus..Kebetulan Sore" adik sy yang biasa ikut Wak Gus Bupati keliling Bangil mampir rumah dan ngasih Cumi yg juga dibawain sama Nelayan yg dikunjungi,.. #tips memasak cumi yang pas dan tidak alot ; masaknya sebentar saja, 10-15 menit atau sekalian lamaa..1 jam - kalau tidak, cumi akan alot seperti karet.Cumi Hitam Surabaya, umumnya dimasak dengan bumbu seadanya, yg penting ada asem jawa agar tdk bgitu amis dan daun salam buat sedikit ngurangi Kolesterolnya..Mantap Syedaap..PS : bila ada yg suka Cumi Hitam yg depan Pasar Atom, cara bikinnya : iris" cumi melintang, Tambahkan air 1 L, dan masak kurleb 1 Jam -#resepfirda#cookpadcommunity_Surabaya Firda@home -
Mangut Lele Jawa #SeafoodFestival Mangut Lele Jawa #SeafoodFestival
12-4-2018Kalo berkunjung ke rmh Bulik di Jogjakarta selalu sajian nya ada mangut Lele ini. Pas banget siAyah mancing lele, jadi pagi² spesial banget WA Bulik cuma buat tanya resep mangut ini. Maturnuwun Bulik Susi 😘😍🙏 Titiek Purnomo -
Cumi Kuah Hitam #SeafoodFestival Cumi Kuah Hitam #SeafoodFestival
Lihat cumi yang montok montok itu gemess.. Pengen dimasak item.. Sengaja kuah nya agak saya banyakin karna sedep banget kuahnya.. Dan ga pedes sama sekali biar si kecil bisa ikut makan.. Doriehan -
Cumi Hitam PaMan (pedasmanis) #SeafoodFestival Cumi Hitam PaMan (pedasmanis) #SeafoodFestival
#SeafoodFestival Ini masakan favoriteku sejak kecil. Merantau kemanapun tak pernah melupakan resep ibu yg ini . kebetulan sampe nikah dapet suami yg makanan favoritnya cumi juga. Klik dah ;) Safina Husnul ReddWhite -
Kakap Pindang Gunung #SeafoodFestival Kakap Pindang Gunung #SeafoodFestival
Suka banget sama rasanya yang pedas, asem pokoknya seger banget kalo dimakan tuh apalagi pas anget-anget gitu kuahnya. Yang bikin rasa segernya itu dari buah honje atau buah kecombrang, agak susah sih nyarinya karna ga disetiap daerah ada. Wajib coba ya mommy semua, pasti ketagihan deh 👍👍👍#SeafoodFestival Mitha Zee -
Nila Bakar#seafood festival Nila Bakar#seafood festival
Ini menu kemaren malam. Saya sama suami suka banget, dengan kreasi baru bumbu ikan bakar ini. Awalnya searching dlu di cookpad tercinta ini mengenai bakar2ran buat nyari ide baru soal bumbu bakar2an :D. Ada yang rasanya kira2 cocok dilidah ada juga yang ga, pas liat bumbunya. Dari hasil searching, muncullah ide mengkombinasikan antara resep andalan ikan bakarku (dari emakku), dengan beberapa penambahan bumbu hasil searcing si cookpad tercinta ini. Jadi aku simpan dlu resepnya biar ga keburu lupa. Yuk mom direcook, siapa tau juga suka :) Sinta Oktavia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar