Perkedel Kentang

Tasyaa^^
Tasyaa^^ @nengtasya66
JOGJA istimewa

Niat awal beli kentang.,,pengen digoreng doank utk sarapan😅... Tp malah puter arah jd bikin perkedel 😂...

Perkedel Kentang

Niat awal beli kentang.,,pengen digoreng doank utk sarapan😅... Tp malah puter arah jd bikin perkedel 😂...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
15 biji
  1. 3/4 kgkentang
  2. 4 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. 1/2 sdtpala bubuk
  5. 1/2 sdmlada bubuk
  6. 1 batangdaun bawang
  7. 1 butirtelor ayam
  8. Minyak goreng
  9. secukupnyaGaram/kaldu bubuk

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih kentang. Kupas. Belah jd 4..lalu kukus hingga empuk. Kemudian haluskan... Sisihkan

  2. 2

    Rajang bawang merah & putih,, lalu goreng dg sedikit minyak hingga harum. Lalu angkat tiriskan.. Siapkan juga irisan daun bawang

  3. 3

    Aduk merata bumbu, daun bawang, serta kentang. Taburi garam/kaldu bubuk, lada serta pala. Icipi rasa..

  4. 4

    Siapkan telor dlm piring.. Kemudian buat kentang berbentuk bulat2 agak gepeng,, lalu celupkan ke dalam telor..

  5. 5

    Goreng dengan minyak panas.. Goreng semua kentang hingga kuning kecoklatan...Sajikan sebagai pelengkap menu,, atau di gado in cocol saos jg endeus.. ♥️😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tasyaa^^
Tasyaa^^ @nengtasya66
pada
JOGJA istimewa
Menu rumahan yang nyaman dikantong
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa