Cooksnap dari @cook_2668114https://cookpad.wasmer.app/id/r/481332#CookpadCommunity_Tangerang#MovieTime#PilihMasakBarengAnak

1 jg nih menu simple dr korea,rasanya enak,suka pokoknya sama menu2 asian food 😍😍

(15 Februari 2019).saya pernah nonton film masak masak korea, di sana dijelaskan kalau ingin mendapatkan tekstur sayuran yang pas, menumis isiannya satu per satu. maksudnya: wortel ditumis sendiri, paprika ditumis sendiri, dst.kalau mau yang gluten free, pakainya bihun korea ya. saya pake bihun biasa. dan harusnya sih ada beefnya, trus paprikanya pakai warna merah dan kuning juga. saya gak ada semua ahhaha..semoga bermanfaat

Morning guys…Bikin udh dr bbrp hr yg lalu… cm blm ad post, kebiasaan lagi margerr mw ketik resep nya…Seperti biasa bikin yang simpel2 aja yang bahannya ad dirmh, bikin japchae susah2 gampang sih sbnrnya… klo bikin ini soun nya hrs dipisahin dl yahhh biar ngak ngumpal, klo ngak dipisahin dy bergumpal jd nya ngak rata pas di campur 😂 trs juga pas tebusnya juga ngak boleh kelamaan yg ad lembek and jdnya ngak bagus 😄. Utk resep ini ku pakai punya ci @cook_2668114 yah.. selalu suka sm resep nya cici dr dl 👍#Sumandan23_AnekaMie#CookpadCommunity_Sumbar#BALONChallenge#AnekaMie

Mumpung daging kurban masih ada dan bingung mau diapain lagi. Akhirnya kepikiran buat bikin japchae ini. 😊 dari dulu penasaran pengen banget bikin japchae tp ya kok males terus wkwk 😄 akhirnya mumpung daging sapi nya msh ada da voila jadiiiii 😍💞

japchae oh japchaegak bosen bosen aku masak inikebetulan orang rumah juga sukapertama kali aku makan japchae di restauran korea cepat sajidan jadi suka bangetrasanya si kaya soun gorengcuma tekstur japchaenya lebih tebal dan lebih kenyaldibanding soun lokal indonesiauntuk kalian yang mau buat. bahan dan bumbunya sesuai selera dan ketersediaan ya ^^

Pecinta drama korea mesti apal deh kalau hampir setiap drama mesti ada scene makan yang akhirnya bikin penasaran, bikin pengen makan.Tapi, berhubung jakarta lagi PSBB dan dihimbau untuk #dirumahaja , alhasil ga bisa meluncur ke resto korea, jadi mencoba bikin sendiri aja. Ini percobaan pertama, hasil ngeliat beberapa resep dari mereka yang stay di korea, ya orang korea, ya orang indonesia.Cuma karena aku ga punya stock soun, jadi aku pakai bihun jagung aja, kenyalnya mirip-mirip lah ya 😂Kalau kata suami, ini enak, berasa makan di korea 🤩#FestivalRamadan

Makan siang ala Korea check ✔Karena ga ada sohun, pake bihun pun jadi.Makan Japchae sama kimchi, timun, ayam goreng 🤩 pas banget kaya di drakor, ga lupa pake 🥢jal meokgessseumnida 🤭

pertama kali makan ini di ojju, dan terobsesi masak. googling ngeyoutube sampe nemu menu yang pas.aku pake glass noodle beli di superindo gede banget kemasannya. dan agak susah motongnya, jd bisa disesuaikan mau sebanyak apa mienyasebenernya lebih enak pake brown sugar daripada gula pasir, kita pakai seadanya aja ya hehehekalo ada jamur shitake/jamur kancing bisa ditambahkan sebagai pelengkap

Di resep aslinya cuma pake bumbu kecap"an (kalo ga salah ada bombainya juga) jd rasanya ga terlalu kuat jd aku tambah bawang putih biar makin berasa hehe. Trus seharusnya tiap sayur ditumis satu" satu disisihkan jd ga dicampur jd satu numisnya, krn aku cepet" jd langsung aku jadiin 1 numis sayurnya 😁Ohyaa resepnya recook dr mba Irene 😊

Japchae ini walaupun kelihatan mudah tapi masaknya lumayan perlu effort karena tiap bahan harus dimasak satu per satu. Masaknya dimulai dari yang warna terang ke gelap dengan tujuan supaya warna tiap bahan tetap cantik. Dagingnya bisa diganti pakai daging ayam atau b2 ya. Resepnya diadaptasi dari Maangchi.