Ikan Asin Tepung Trio
Lauk sederhana tapi jempol rasa. Ikan asin yang dibalur 3 jenis tepung pas disantap dengan nasi hangat dan tumis kangkung.
Ikan Asin Tepung Trio
Lauk sederhana tapi jempol rasa. Ikan asin yang dibalur 3 jenis tepung pas disantap dengan nasi hangat dan tumis kangkung.
Cara Membuat
- 1
Buat larutan garam dalam mangkuk lalu rendam ikan asin selama 10-15 menit. Tiriskan ikan asin. Cara ini untuk mengurangi rasa asin
- 2
Parut bawang putih lalu campur rata dengan ikan asin
- 3
Campur masing-masing 1 sdm tepung: sagu, tapioka dan beras dalam piring, tambahkan bumbu kaldu maggi blok secukupnya lalu aduk rata.
- 4
Kocok lepas 1 butir telur. Balur ikan asin dengan telur, gulingkan dalam tepung sambil ditekan-tekan lalu goreng hingga kecoklatan. Ikan asin tepung trio siap disajikan dengan nasi hangat dan sayur tumis kangkung
- 5
Catatan: Adonan tepung awalnya renyah, tapi setelah beberapa jam melempem kembali. Goreng kembali ikan asin trio sehingga tepung renyah kembali. Tepung banyak jatuh ke dalam minyak goreng, sebaiknya gunakan minyak goreng secukupnya saja. Ikan asin karena direndam akan berkurang rasa asin, tapi ada kelemahan yakni daging ikan agak alot. Jika menginginkan ikan asin yang benar-benar kriuk tidak usah direndam dalam air garam tapi harus konsekuen dengan rasa ikan yang asin.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan Asin Tepung Ikan Asin Tepung
Ikan Asin Tepung,simple dan nikmat. Apalagi makannya pakai sambal,wuih..ngabisin nasi banyak nih.Nyam..nyam..^.^
-
Ikan Asin Tepung Ikan Asin Tepung
Buat acara hari guru kemaren saya kebagian masak ikan asin,dari pada ikan asin nya hancur mending di tepungin aja,rupa nya banyak yg doyan minta di bikinin lagi,minta di bikinin 250 gr aja.
-
-
Ikan asin tepung Ikan asin tepung
Saya lagi buat sayur bersantan ala padang. Biasanya cocok sama ikan asin. Kebetulan punya ikan asin tipis2 ya udah la sung aja di eksekusi #berburucelemekemas #resolusi2019
-
Ikan Asin Tepung Kriyuk Ikan Asin Tepung Kriyuk
Ikan Asin dimasak apa saja bikin perut keroncongan melulu, pengennya gak berenti buat ngabisin nasi... ☺ karna masih ada sisa 1 ekor, lagsung deh saya buat ikan asin tepung kriyuk...#PejuangGoldenApron3#MasakanMingguKe23#05november2020
-
-
Ikan Asin Goreng Tepung Ikan Asin Goreng Tepung
Sebenarnya tadi pagi nyetop tukang sayur nyariin ebi, apa daya ebi kosong yang ada cuma ikan asin.. Itupun tinggal sebungkus, jadilah eksekusi jadi ikan asin goreng tepung buat lauk makan siang 😁.
-
Ikan Asin Goreng Tepung Ikan Asin Goreng Tepung
Ikan asin goreng tepung ini selalu ada dimeja makanku..karena ikan asin ini sangat krispi dan cocok dimakan dengan menu bersambal-sambal..apalagi ditemenin dengan urap-urap sayur...enak banget....😊
-
Ikan Asin Goreng Tepung Ikan Asin Goreng Tepung
Bismillah...Setoran minggu ketujuh untuk Golden Batik Apron 🧡Siapa yang suka sama ikan asin ?Ikan yang satu ini digoreng aja aromanya bikin laper 🤤Biar enggak hancur saat digoreng bisa ya dibalur dengan tepung terigu. Dijamin enggak hancur deh... Cobain yaa...🤗#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang#Lia_GoldenBatikApron#ResepLia2022#IdeMasak
-
Ikan Asin Goreng Tepung Ikan Asin Goreng Tepung
Kalo lagi pulkam ke emak, selalu nyetok ikan asin selalu di gandolin di atas rak piring dalam dapur 😋 idola banget kalo emak lagi goreng ikan ini. Cocok untuk segala jenis nasi dan lauk kesukaan. 🙏🏻☺#PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Probolinggo #MasakItuSaya #KreasiBumil
-
Ikan Asin Goreng Tepung Ikan Asin Goreng Tepung
Halloo Cookpaders, postingan perdana setelah hari Raya Idul Fitri, Mohon maaf lahir dan batin untuk semuanya, setelah beberapa hari makan makanan yang bersantan, sekarang kita makan dengan lauk ikan asin, plus sayur asem, tempe goreng dan sambel terasi, mengobati rasa kangen yang tidak mudik tahun ini, jadi kangen masakan ibu😍.#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel
-
Ikan asin tembang tabur tepung Ikan asin tembang tabur tepung
Ini ikan asin yg sy goreng utk teman makannya urapan tadi..😃
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar