Ikan Asin Tepung

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30'
3-5 porsi
  1. 100 grikan asin (bebas)
  2. 50 grtepung terigu
  3. 15 grtepung sagu
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 8 bijirawit
  6. 3 bijicabe merah
  7. 1/2 Stkunyit bubuk
  8. 1/2 Stketumbar bubuk
  9. secukupnyaGaram & bumbu kaldu
  10. secukupnyaair matang
  11. secukupnyaminyak

Cara Membuat

30'
  1. 1

    Cuci bersih ikan asin kemudian jemur biar kering
    Iris daun bawang dan rawit serta cabe merah

  2. 2

    Campurkan tepung terigu dan tepung sagu, beri kunyit bubuk

  3. 3

    Tambahkan ketumbar bubuk sedikit garam dan bumbu kaldu, kemudian kucurkan air sedikit demi sedikit hingga membentuk adonan yang cukup kental

  4. 4

    Masukkan irisan daun bawang, rawit dan cabe, aduk"

  5. 5

    Masukkan ikan asin ke dalam adonan kemudian goreng dengan api kecil hingga kuning keemasan kemudian balik

  6. 6

    Setelah matang angkat dan tiriskan
    Sajikan.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chiensyn Kuliner
Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809
pada
Sumedang
sejak kuliah , belajar memasak sampai skrg...... dari hobby sudah menjadi mata pencaharian dg menerima pesanan berupa kuliner, baik cateringan, snack box atau cake" & cemilan".... Memasak sederhana namun mudah dan insya Allah mengena di setiap lidah dan tentunya setiap hari dengan menu" terbaru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa