Resep Papeda + ikan kuah kuning

Masakkan ini saya masak berdasarkan resep dari bapa saya. Sekian dan trimakasih.
slamat mencoba
Resep Papeda + ikan kuah kuning
Masakkan ini saya masak berdasarkan resep dari bapa saya. Sekian dan trimakasih.
slamat mencoba
Cara Membuat
- 1
Buat Papeda : masak air hingga mendidih, campurkan sedikit air dengan air jeruk kedalah wadah tepung sagu, kemudian tambah sedikit demi sedikit air mendidih sambil terus di aduk2 sampai mengental dan berwarna bening (masak)
- 2
Buat ikan kuah : nyalakan kompor, letakan kuali kecil dan tuang minyak, setelah minyak panas masukkan bumbu halus mask hingga harum. Setelah harum masukkan ikan aduk perlahan, diamkan sebentar lalu tambahkan air, secukupnya garam dan micin, tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih (masak) taburi daun kemangi dan angkat.
- 3
Cara menyajikan :
Tuang kuah ikan terlebih dahulu di piring/mangkuk, kemudian gunakan 4 sumpit. Untuk memutar papeda kedalam piring.
(Lebih sedap di tambah tumisan sayur kangkung dan sambal)
Resep Serupa
-
Papeda & ikan kuah kuning Papeda & ikan kuah kuning
suami ngidam Masakan Khas Indonesia bagian Timur akhirnya masak ini deh.. Afriyanti Putri -
Papeda ikan kuah kuning Papeda ikan kuah kuning
Papeda adalah salah 1 makanan khas dipapua..Ada bermacam-macam menu lauk yang bisa disajikan bersama papeda. Salah 1nya ikan kuah ini dengan sayur tumis kangkung bunga pepaya..Disajikan selagi panas lebih nikmat😘 Cha Ndra -
Papeda ikan kuah kuning Papeda ikan kuah kuning
Seneng nyoba masakan luar daerah, kepikiran bikin papeda, dulu hanya bisa lihat di tv orang makan papeda kaya makan lem hihihi, pas cari resep di cookpad ketemu sma resep papeda nya michico octavian, makasih ya resepnya.#BikinRamadanBerkesan #day20 Laylla gama -
-
-
Papeda ikan kuah kuning Papeda ikan kuah kuning
Nah ini resep sambungan dari palumara. Palumara yg saya buat saya sandingkan dengan papeda. Enaaak👌😋 #kenyalkenyol gimana gitu😂 utk meramaikan kontes #pekaninspirasi minggu ini saya agak ngebut ngerjain PR nya 😂 but I'm so happy😊#pekaninspirasi#kenyalkenyol#cookpadcommunity_jakarta Rosma Wita, Juniarti -
-
479.Papeda+Ikan Kuah Kuning 479.Papeda+Ikan Kuah Kuning
Pengin jalan jalan kuliner lewat Cookpad. Saya lagi menghayal terbang pakai pesawat mimpi.. Dengan tujuan Pulau Irian. Sampai di Manokwari saya ingin mencicipi Papeda yg dimasak oleh orang asli irian. Apapun bumbunya dan bagaimanapun caranya masak tetap saya akan menikmatinya. Dan inilah papeda yang sdh dimasak oleh kakak Trisye Yapen asli Manokwari Papua.Barat. Yuk lihat keseruannya cara mengolah dan menikmatinya. 😀😍8/6/2020 (M.2 GA_TNL)Source.: Trisye Yapen (Manokwari Papua Barat)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4895780-resep-papeda-ikan-kuah-kuning?invite_token=c1aWNdUarXiYWTjREyYcRB8N&shared_at=1591445001#GA_TheNextLevel#MulaiMisiHero_Manokwari#Cookpadcommunity_bekasi#Cookpadcommunity_id#CookpadcommunityBismilah,.. 🍹🍕 pawonku 🍜🍚 -
Papeda Ikan Kuah Kuning Papeda Ikan Kuah Kuning
Salah satu makanan khas Ambon favoritku... Jdi berusaha belajar dari calon suami yg orang Ambon #5resepterbaruku Mrs. Anna Wutwensa -
Papeda Ikan Kuah Kuning Papeda Ikan Kuah Kuning
Papeda adalah makanan berupa bubur sagu khas Maluku dan Papua yang biasanya disajikan dengan ikan tongkol atau mubara yang dibumbui dengan kunyit.[1] Papeda berwarna putih dan bertekstur lengket menyerupai lem dengan rasa yang tawar.[1] Papeda merupakan makanan yang kaya serat, rendah kolesterol, dan cukup bernutrisi. (Wikipedia)Dan ini request dr kakak, yg kepengen bgt makan papeda, rasanya gmn sch ma, alhamdulillah ya anak suka dan cocok 🥰😘Oia, ngomong2 tentang #KitchenHacks, aq punya nch salah satunya saat mengambil papeda ini ya, aq gunakan sumpit, selain sumpit bwt alat makan, berguna jg untuk mengambil papeda yg kenyal, kental dan lengket, susah donk klo pake sendok, makanya diakali dengan menggunakan sumpit dg cara diputar2 ato digulung2 papedanya, lalu pindahkan ke mangkuk, lebih cepat dan ringkas, dan ga bikin belepotan kemana2 😁 dan satu lg bwt ilangin bau amis di tangan selain menggunakan sisa jeruk nipis/lemon, yg kita remas2 pake tangan, jg bisa lho tangan kita diusap2 in ke peralatan dapur kita yg terbuat dr stainless steel, insyallah baunya hilang ☺️Source : @Agstnnrhsnhhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14196202#AnekaHidanganNusantara#SiapMasukKalender#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#ResepGlutenFree Anna Hadi_ant -
Papeda Ikan Kuah Kuning Papeda Ikan Kuah Kuning
Source: Michico OktavianMantep ih, kuah ikannya cocok banget di padukan sama papedanya. Tapi sayang org rumah ga bisa makan papeda. Cuma aku doang wkwk. Jadinya org rumah makan ikan kuah kuningnya sama nasi aja deh mwhehe....#Recookituindah#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Kaltim Agustin Nur Hasanah -
Papeda Ikan Kuah Kuning Papeda Ikan Kuah Kuning
Supaya tidak bosan makan masakan yang itu itu aja.... sagunya saya pakai merk sapapua dan ikannya ikan gabus.... ga sempet ke pasar cari ikan kakap... seadanya aja di kulkas.. saya pakai jeruk nipis karena ga ada belimbing wuluh buat seger segernya theresa rosaria hapsari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar