Kentang mustofa renyah (awet kriuk)

Tata
Tata @tataa_9
Malang

Saya dapat resep dari bunda maya, bikin untuk buka dan sahur rencananya, tp sahur belum tiba sudah habis setoples 😂 sengaja bikin cuma dikit krn stok kentang cuma 2 biji

Kentang mustofa renyah (awet kriuk)

Saya dapat resep dari bunda maya, bikin untuk buka dan sahur rencananya, tp sahur belum tiba sudah habis setoples 😂 sengaja bikin cuma dikit krn stok kentang cuma 2 biji

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahkentang ukuran sedang
  2. 4 siungbawang putih
  3. 6 buahcabai rawit merah
  4. 4 buahcabai keriting merah
  5. 1 sdtgaram
  6. 2 sdm gula merah
  7. 4-5 lembardaun jeruk iris tipis
  8. 1 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, potong korek api/diserut memanjang, cuci sampai airnya bersih sampai 5-6x cuci. Rendam dg 1 sdt garam selama 30 menit

  2. 2

    Setelah 30 menit, kentang digoreng sampai coklat keemasan, dinginkan

  3. 3

    Haluskan bumbu, tumis sampai harum. Masukkan daun jeruk yg sudah diiris tipis.

  4. 4

    Biarkan bumbu diwajan, tunggu sampai benar2 dingin sambil sesekali diaduk agar tidak menggumpal. Bila sudah dingin campurkan bersama kentang goreng, aduk2 sampai rata

  5. 5

    Sajikan, tutup dlm toples

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tata
Tata @tataa_9
pada
Malang
nursea full wifelove baking-cookingsesederhana masakan yang saya bikin, cooking with love ❤️
Lebih banyak

Komentar (2)

Ayushalehaa@gmail.com
Ayushalehaa@gmail.com @shariza
Bun, parutannya yg seperti apa ya? Aku coba pakai parutan yg ada tapi malah bentuknya gak seperti korek api 😌

Resep Serupa