Bizcochuelo con harina leudante Pureza
Buscando para prepara un bizcochuelo para la hora de la merienda me topé con esta receta súper fácil y económica que compartió hace unos días con nosotros Micaela Daina. Era su primer receta en Cookpad y se que le hizo mucha ilusión saber que la probé y que me gustó tanto que también decidí compartirla. Quedó húmedo y muy esponjo...riquísimo ! #bizcochuelocasero
Bizcochuelo con harina leudante Pureza
Buscando para prepara un bizcochuelo para la hora de la merienda me topé con esta receta súper fácil y económica que compartió hace unos días con nosotros Micaela Daina. Era su primer receta en Cookpad y se que le hizo mucha ilusión saber que la probé y que me gustó tanto que también decidí compartirla. Quedó húmedo y muy esponjo...riquísimo ! #bizcochuelocasero
Paso a paso
- 1
Batir huevos, azúcar y aceite 1 o 2 minutos.
- 2
Agregar ralladura de limón y esencia.
- 3
Incorporar la harina tamizada.
- 4
Alternando con la leche tibia.
- 5
Batir. Debe quedar una mezcla consistente sin grumos.
- 6
Yo usé un molde tipo aro de 26 cm de diámetro previamente enmantecado y enharinado.
- 7
Cocinar en horno pre-calentado 180º durante 45/50 minutos aproximadamente.
- 8
Dejar enfriar y desmoldar. Yo le puse por encima un glaseado que preparé con azúcar impalpable, gotas de limón y agua caliente.
- 9
Miren que lindo y esponjoso que sale ! 😍
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