Budín Inglés Clásico Tradicional
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir la manteca con el azúcar hasta lograr una crema pálida.
Perfumar con la vainilla e incorporar la mitad de los huevos con la mitad de la harina tamizada con el polvo para hornear.
- 2
Terminar agregando el resto de los huevos, y la harina, agregar las frutas, pasas y/o nueces hacérlo en éste momento, mezclar suavemente.
- 3
Verter la preparación a un molde para budín (el que tengas, también pueden ser los descartables) previamente enmantecado y enharinado. Llevar al horno precalentado moderado (160°-170°) por aproximadamente 35 a 40 minutos. Hacer la prueba de pinchar con el palillo, si sale se está listo. Retitar y dejar enfriar.
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