Ini resep ayam bumbu rujak yg paling enak, yg pernah aku coba. Bumbunya super lekoh. Biasanya ini ada di menu-menu hajatan/nasi kotak dengan lauk pendamping mie kuning/mie hun dan tumis buncis wortel kecap

Assalamu'alaikum wr.wn..Pengen makan lauk ayam ala ala slametan gitu loo!! Cuzz bikim ayam bumbu rujak khas jawatimur yang bumbunya pedes gurih dan pastinya nagih..apalagi di tambahi telur ayam tambah mantaappSource.. @Mama_AlResep 👇:https://cookpad.wasmer.app/id/r/12548037#SpillCoy_RagamRasaJawaTimur#SpillCoy2024#Coboy2024#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Surabaya

Bismillah, Ayam bumbu rujak adalah sebuah makanan dari Jawa, yang terbuat dari daging ayam yang dibumbui bumbu merah yang digiling. Bumbu merah tersebut terbuat dari bawang merah dan cabai merah, disebut berbumbu rujak karena terdapat banyak rempah-rempah disamping cabai, termasuk gula jawa dan asam jawa yang umum dipakai dalam saus rujak buah, Sumber : Wikipedia.Resep dari mba Fitri ini menggoda banget dan langsung dicookmark, dan kata mba Fitri disuruh siapain nasi sebakul, dan terbukti ini enak banget, karena saya dan suami suka pedas jadi ditambah sambel lagi😁. Sudah lama banget saya gak makan ayam bumbu rujak ini, sewaktu dulu masih kerja di daerah TB. Simatupang, sering makan siang ayam bumbu rujak ini, selain bumbunya enak pedas dan potongan ayamnya besar-besar jadi cukup mengenyangkan. Saya modif ya mba bumbunya menyesuaikan jumlah ayam yang saya masak.Link Resep :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13581579-ayam-bakar-sambel-rujak?invite_token=sr6552fSwsuoEmu8wxN8ze3f&shared_at=1604821602Source : Rochmah Fitriyani#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel

Critanya nih ngabisin ayam yang ada di kulkas. Trus paksu juga pengen makan yang pedes-pedes gitu. Jadilah resep ini.#5resepterbaruku

Ayam ini enaak,, bikin nambah makan lagi deh😅Source @1202ikejeRhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14920944-ayam-bumbu-rujak?invite_token=6FKNW34jGJ72y3VqAiMUFEce&shared_at=1635675320#genkpejuangdapur#genkpedaeksis#cocomtangpost#cookpadcommunity_Tangerang

-10.jan.18- Ayam suwir bumbu rujak.Pasti sudah bisa membayangkan yg namanya rujak kann.. :) asam, manis dan pedess.. Yupp seperti itulah gambaran rasanya:)Menu ini sering dibuat oleh mama saya dirumah karna favorit saya banget :) Maka.. jadilah saya minta resep dari mama untuk menu makan siang kali ini :)

Ayam Bumbu Rujak. Yang namanya daging ayam, mau dimasak apa aja anak-anak pasti doyan. Salah satu olahan ayam yang jadi favorit di keluarga saya adalah Ayam Bumbu Rujak. rasa manis pada resep Ayam Bumbu Rujak ini lebih dominan namun bagi yang kurang suka manis, bisa dikurangi takaran gula merahnya dan kecapnya di skip (tidak dipakai).

Asal muasalnya dari buku resep Miftah Sanaji yang berjudul "Wisata Kuliner Makanan Daerah Khas Surabaya". Akan tetapi, di sini saya tambahkan 7 bahan lain di luar resep buku tersebut, yaitu kunyit, terasi bakar, ketumbar, merica, tomat merah, dan air asam Jawa.Rasanya Maknyooossss 😘

Ayam bumbu rujak ini favorit nya anak-anak. Karena salah satu resep ayam yang tidak terlalu pedas, jadi anak saya yg berumur 10 tahun bisa ikut makan. Bosen dengan olahan ayam seperti ayam goreng, ayam bumbu rujak bisa jadi salah satu pilihan. Silahkan mencoba..❤❤❤

Source: Risca RosettaAyam bumbu rujak, dikenal sebagai masakan tradisional dari daerah Jawa Timur dan Yogyakarta. Konsep ayam ini dibumbui dengan bumbu yang sangat lengkap, diungkep, kemudian dipanggang bersama bumbunya. Rasa sedap, manis, gurih, dan pedas menjadi satu dalam ayam bumbu rujak ini. Lebih afdol jika dibakar menggunakan arang/bara api, tetapi karena saya di tempat rantau dan suami saya kerja, jadi cukup saya panggang menggunakan teflon saja.Pekan 19 (13 - 19 Mei 2019): Ayam Bumbu Rujak#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadan#AhlinyaAyam#AyamDariKampung

BismillahAssalamu'alaikum maaak,hehe sebulan lebih ga ngubek" resep yaaak,kangen jgTaqabbalallahu minna waminkum,Selamat Hari Raya Idul Fitri 1442H,buat temen" yg merayakannya yaaaaKali ni ikutan keseruan Mamah, Masak Sesuai Budget,mentang" tgl tuwir niiih 😁Naah kali ini ane masak super simpel,mau dikata ayam rica tp ga pake kemangi yaa,mau dikata bumbu rujak,tp ga pake santen, yaaaah apa dikataJudul akhirnya seadanya 😂.Btw,utk ayam bs disesuaikan selera aja ya mak,mau digoreng dl setengah matang jg okey.klw ane nurutin paksu,yg suka tekstur ayam agak jussy gt yak -___-'. Tp utk rasanya yg jelas yo pasti enaaaak,11 12 ama rica" laaahKuuy mom dicobaaak#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget#MeolahCaruan_SesuaiBudget#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan#ayamricarica #ayambumburujak #resepaniss #dapurkilo9_bpn

Pertama kali mencoba makanan ini waktu di Surabaya, saat di rumah bude saya (sudah lama sekali) 😀... sebenarnya ini resep yang saya peroleh dari bude saya, karena keluarga saya suka sekali dengan Ayam Bumbu Rujak, setiap ada acara kumpul-kumpul keluarga pasti ada masakan ini.Kali ini saya mau coba berbagi resep Ayam Bumbu Rujak...yang mau mencoba silahkan