Tiramisu cake pudding

Sandra Agustin
Sandra Agustin @cook_2382105
Samarinda

Special pudding for my special day😊 puding ini enak banget lho... cocok banget utk yg spesial2😀ngècap aku😀... resep aku dpt dr ig nya mba faraleyama... teman2 yg pengen coba resep aslinya silahkan kunjungi ig beliau... @faraleyama ... kalau yg aku share ini... versi aku ya... menyesuaikan keadaan 😄😄😄 keadaan pas persedian telur menipis😂😂😂 dah ah... silahkan yg pengen coba... ini resepnya ya... ayo semangat ngepudingnya💪😊

Tiramisu cake pudding

Special pudding for my special day😊 puding ini enak banget lho... cocok banget utk yg spesial2😀ngècap aku😀... resep aku dpt dr ig nya mba faraleyama... teman2 yg pengen coba resep aslinya silahkan kunjungi ig beliau... @faraleyama ... kalau yg aku share ini... versi aku ya... menyesuaikan keadaan 😄😄😄 keadaan pas persedian telur menipis😂😂😂 dah ah... silahkan yg pengen coba... ini resepnya ya... ayo semangat ngepudingnya💪😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan cake:
  2. 2 btrtelur
  3. 135 grpondan tepung cake mix vanilla
  4. 50 grmargarin, cairkan
  5. 2 sdtpasta tiramisu
  6. Bahan puding tiramisu 1:
  7. Bahan A:
  8. 1 bksagar-agar bubuk
  9. 1 sdmjelly bubuk plain
  10. 1/4 sdtgaram
  11. 100 grgula pasir
  12. 200 grsusu kental manis
  13. 50 grcoklat putih, serut atau potong kecil2
  14. 500 mlair mineral
  15. 2 btrkuning telur
  16. Bahan B:
  17. 100 grwhippy cream bubuk
  18. 200 mlsusu cair dingin
  19. 100 grkeju mascarpone
  20. Bahan puding tiramisu 2:
  21. 1/2 bksagar-agar bubuk
  22. 1 sdtjelly bubuk plain
  23. 1/4 sdtgaram
  24. 60 grgula pasir
  25. 120 grsusu kental manis
  26. 50 grcoklat putih, serut atau potong kecil2
  27. 300 mlair mineral
  28. 1 sdtpasta tiramisu
  29. Bahan topping:
  30. secukupnyaDark Compound Chocolate (coklat blok)
  31. secukupnyaCacao bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk Cake : Siapkan loyang d20 cm, olesi margarin alasi paper cake, sisihkan

  2. 2

    Panaskan oven di suhu 170°C atau sesuaikan suhu oven masing2 ya...😊

  3. 3

    Mixer telur dg kecepatan tinggi selama 2 menit, matikan mixer, masukkan tepung, mixer lg dg kecepatan tinggi selama 7 menit.

  4. 4

    Masukkan margarin cair, aduk balik dg spatula sampai rata, masukkan pasta tiramisu, aduk balik lg sampai rata.

  5. 5

    Tuang ke loyang dan panggang selama 25 menit. Lakukan tes tusuk ya...😊 setelah matang sisihkan.

  6. 6

    Puding tiramisu 1: Masak sampai mendidih semua bahan A kecuali kuning telur, setelah mendidih, ambil 2 sendok sayur adonan puding, campur dlm kuning telur, aduk rata, masukkan kembali ke adonan puding, masak kembali hingga mendidih lg. Matikan api, sisihkan

  7. 7

    Mixer whippy cream dan susu sampai kaku, (-/+ 3 menit), lalu masukkan keju mascarpone, mixer rata dg kecepatan rendah

  8. 8

    Tuang adonan puding ke dlm adonan whipcream sambil terus dimixer dgn kecepatan rendah sampai rata

  9. 9

    Tuang adonan puding keju ke dlm loyang, diatas cake tiramisu. Sisihkan

  10. 10

    Puding Tiramisu 2: Masak sampai mendidih semua bahan puding kecuali pasta tiramisu. Setelah mendidih matikan api lalu masukkan pasta tiramisu, aduk rata

  11. 11

    Tuang adonan puding ke dlm loyang diatas puding tiramisu 1. Biarkan beku dan dinginkan

  12. 12

    Setelah dingin, puding siap diberi topping coklat serut dan taburi bubuk cacao. Puding siap disajikan... selamat menikmati😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sandra Agustin
Sandra Agustin @cook_2382105
pada
Samarinda
Seneng banget dengan dunia kuliner...terutama puding...yummii...
Lebih banyak

Komentar

Hani Ardi
Hani Ardi @haniardi
Ini harus pake loyang bongkar pasang ya mbak ?

Resep Serupa