Donat ala JCO
-
Titian Maya“😅😅acakadul bentuknya. Yg pnting empuk rotinya.. aq isi keju dan pisang itu bun. Mksh Resepnya 🙏🏻🙏🏻” -
rindly“First trial…” -
Sola79“Enak tp seperti nya punya saya over proofing. Kulit luar agak alotDalam empuk” -
Ummu Salma Muhammad“Assalamualaikum, setor Cs mbak. Sori tadi pagi hasil akhirnya gak kepoto mbak, diburu outing anak wedok 🙏” -
erma ristie“Lembut donatnya,,, tp aq tambah BI dikit,,,” -
tata tata“Mantepp resepnya”
Source : CR Cook
Cara Membuat
- 1
Campur tepung komachi, gula pasir, ragi, aduk rata. Setelah tercampur rata, masukkan kuning telur dan susu, uleni hingga setengah kalis.
- 2
Jika adonan sudah setengah kalis, masukkan margarin dan garam. Uleni kembali hingga kalis elastis (mixer kurang lebih sekitar 20 menit)
- 3
Bulatkan adonan, istirahatkan/diamkan adonan selama 10 menit (tutup plastik/serbet)
- 4
Setelah 10 menit, keluarkan udara yang ada dalam adonan (digilas). Kemudian bagi adonan menjadi 12 bagian (@40 gram), lalu bulatkan adonan
- 5
Setelah dibagi 12 bagian, tutup adonan pakai serbet supaya permukaan tidak kering. Siapkan juga loyang yang sudah dialas serbet dan ditabur tepung tipis-tipis.
- 6
Ambil adonan satu persatu, dibulatkan supaya gelembung udara dalam adonan bisa keluar, lalu rounding biar permukaan mulus. Lakukan hingga adonan habis
- 7
Setelah selesai, diamkan kurang lebih 15 menit, hingga mengembang, jangan lupa tutup dengan serbet
- 8
Setelah 15 menit, bentuk donat sesuai selera. Lakukan hingga adonan habis
- 9
Tutup kembali dengan serbet, diamkan selama kurang lebih 20 menit atau hingga adonan mengembang sesuai dengan suhu di lokasi masing-masing
- 10
Setelah 20 menit, donat sudah mengembang, siap untuk dogoreng. Goreng dengan minyak panas, api kecil.
- 11
Kalau satu sisi sudah kecoklatan, balik (sekali balik aja supaya donat tidak menyerap minyak terlalu banyak), angkat dan tiriskan.
Resep Serupa
-
-
Donat ala JCO Donat ala JCO
Donat topping warna warni kayak gini sebenernya kesukaan duo bocil di rumah. Mereka paling seneng tuh waktu kasih toppingnya sendiri... 😁Tapi, berhubung bikinnya butuh waktu ekstra, jadinya mamak pun jarang banget bikinnya 😂😂 Hihi..ketauan kan kalau paling ogah ribet nih emak-emak 😆Naah..mumpung kemaren agak longgar waktunya, disempetin deh tuh bikin si donat buat stok cemilan di rumah 😁Psstt.. mamak bikinnya cuma separuh resep yaa..jadi 20 biji yang ukuran sedang, Alhamdulillah...kenyang serumah 😋#PejuangGoldenApron2
-
Donat ala JCO Donat ala JCO
Resep ini lembut banget sihh, selalu jadi favorit😍Buatnya juga gampang banget, bahannya mudah didapat.Yukk recook🙈Maaciw, semoga bermanfaat❤
-
Donat ala JCO Donat ala JCO
Baru pertama kali nyoba bikin donat.. Alhamdulillah ngembang dan empuk banget donatnya..
-
Donat ala JCO Donat ala JCO
Halo moms... hari ini Moumou bikin donat ala Jco moms, setelah beberapa kali gagal dan teksturnya belum sesuai sama yang saya mau, akhirnya, resep ini lah yang paling mirip dari segi tekstur dan rasa, bikinnya gampang dan gak ribet, simak ya moms.. Jangan lupa rebake dan share disini 😉#Cookpadcommunity_Jakarta
-
Donat ala JCO Donat ala JCO
Sudah coba macem macem resep, mulai dari yang tanpa telur, donat kentang, donat KSB (killer soft bread) , tapi so far paling suka yang ini karena lebih kempus kempus. Denger denger sih kalau pake tepung komachi mendekati j*o banget, tapi adanya cuma cakra tapi puas kok hasilnya. Resep aslinya dari NCC. Selamat mencoba.
-
Donat ala JCO Donat ala JCO
Saya sering sekali bikin donat, ada kalanya donat bikinan saya masih ada kurangnya. Jadi saya terus belajar bikin resep donat yang empuk, lembut dan enak. Alhamdulillah dari sekian banyaknya eksperimen saya dapat resep donat yang enak dan mirip donat Jco. Enggak percaya? Yuk recook❤
-
-
-
Donat ala JCO Donat ala JCO
Pengen ngemil donat yg empuk banget kaya donat jco..mo beli ya kok mahal yah,soalnya rumah lagi rame anak-anak nih..buat azalah sendiri,,googling resep ketemu resep yg pas bgt dihati..tapi memang agak repotlah buatnya..tapi demi Ngemil 💪 rela jg nguprek2 dapur n nambahin cucian piring kotor hehehe 😁..tak apalah menyenangkan hati anak2 dan suami kan berpahala
-
Donat ala JCO Donat ala JCO
Ngikut resepnya salah satu guru baking kesayangan, ga kenal langsung, cuma lewat dunia maya.. Ngefans banget sama dia, sayang dia udah ga aktif lagi di dunia maya, hiks3x. Karya&resepnya selalu ditunggu2, resepnya selalu simple,kreatif,&asyik. Entah di mana dirinya berada sekarang? Ahh aku merindukannya.. bunda Tutty Frutty
-
Donat ala JCO Donat ala JCO
Insyaallah gak bantet. Suamiku terus request donat ini walaupun gk mirip donat JCO. Ini ala2 aja.. hehe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (40)