Ayam Saus Madu
Pagi tadi bengong, ga tau mau masak apa. Kulkas kosong pula. Sepertinya sindrom 'kangen kasur' mulai menyerang 😁 alhasil jam 9 pagi baru keluar dari persembunyian hehe..
Biasanya belanja ke pasar naik sepeda motor, tapi berhubung ada operasi cantik bapak/ibu polisi.. Jadinya.. Ah sudah lah.. Jd ketahuan ga punya SIM wkwkwk benernya punya, tp ada accident yang menyebabkan dompet seisinya raib tak kembali.. 😢
laah.. Malah nglantur.. 😂
Siang2 belanja ke bakul sayur terdekat, pastinya dah pada sedikit pilihan sayur/lauk yang ada. Ternyata pak bakul nya nawarin ayam 3 bungkus (total berat sekitar 750 gram) seharga 20.000. What? Ga salah ni kuping? Alhamdulillah ternyata ga salah, beneran 20.000 bapaknya mo pulang soalx jadi sekalian ngurangi beban bawaan, banyak yang diobral dagangannya wkwkwk. Yaa.. Lumayan lah.. Belanja siang2 juga ga rugi... 😂
Ada sisa paprika dan madu lantas disulap jadi ayam saus madu ini. Mmm yummy, manis madu berpadu dengan paprika yang renyah... Nyammmm.. :9
Ayam Saus Madu
Pagi tadi bengong, ga tau mau masak apa. Kulkas kosong pula. Sepertinya sindrom 'kangen kasur' mulai menyerang 😁 alhasil jam 9 pagi baru keluar dari persembunyian hehe..
Biasanya belanja ke pasar naik sepeda motor, tapi berhubung ada operasi cantik bapak/ibu polisi.. Jadinya.. Ah sudah lah.. Jd ketahuan ga punya SIM wkwkwk benernya punya, tp ada accident yang menyebabkan dompet seisinya raib tak kembali.. 😢
laah.. Malah nglantur.. 😂
Siang2 belanja ke bakul sayur terdekat, pastinya dah pada sedikit pilihan sayur/lauk yang ada. Ternyata pak bakul nya nawarin ayam 3 bungkus (total berat sekitar 750 gram) seharga 20.000. What? Ga salah ni kuping? Alhamdulillah ternyata ga salah, beneran 20.000 bapaknya mo pulang soalx jadi sekalian ngurangi beban bawaan, banyak yang diobral dagangannya wkwkwk. Yaa.. Lumayan lah.. Belanja siang2 juga ga rugi... 😂
Ada sisa paprika dan madu lantas disulap jadi ayam saus madu ini. Mmm yummy, manis madu berpadu dengan paprika yang renyah... Nyammmm.. :9
Cara Membuat
- 1
Fillet daging ayam, buang tulang dan kulit nya. Potong kotak lalu campur dengan bumbu marinasi. Diamkan selama 15 menit. Sisihkan.
- 2
Bahan pelapis :
*kocok rata putih telur bersama air
*campur terigu dengan susu bubuk, garam dan merica bubuk. Sisihkan.
- 3
Balur potongan daging ayam dengan terigu lalu celupkan kedalam kocokan putih telur dan balur lagi dengan terigu.
- 4
Goreng ayam dalam minyak yang banyak dan panas hingga kecokelatan. Tiriskan.
- 5
Saus Madu :
Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga harum. Tambahkan madu, gula pasir dan air jeruk nipis. Aduk rata sebentar lalu tuang air.
- 6
Setelah air mendidih, masukan paprika. Masak sebentar saja jangan sampai paprika layu.
- 7
Menjelang diangkat, tuang larutan maizena lalu aduk hingga mengental. Matikan api. Campur dengan ayam goreng.
- 8
Sajikan bersama nasi hangat. Yummm.. :9
Resep Serupa
-
Ayam Saus Madu Ayam Saus Madu
Punya madu sisa cocolan hekeng, lebih baik dimanfaatkan jadi sesuatu yang baru😊
-
Ayam Saus Madu Ayam Saus Madu
Menu praktis dan salah satu kesukaan anak2 dirumah, dicoba deh, pasti ketagihan 😍Ayamnya jangan potong terlalu kecil, supaya ga keras, dan juga jangan goreng ayam terlalu lama, agar ayamnya pas digigit masih empuk, ga keras 👍
-
Ayam Saus Madu Ayam Saus Madu
Kesehatan keluarga selalu jadi nomer satu dong yaa. Kalau ada anggota yang mulai lelah, beragam cara pasti ingin kita lakukan untuk memulihkan kesehatan dan semangatnya lagi. Salah satunya dengan tetap menjaga asupan makanan. Tampilan yang cantik, harumnya madu, dan manisnya rasa ayam saus madu ini bisa meningkatkan nafsu makan loh, boleh dicoba untuk yang lagi ogah-ogahan makan ;-)Belajar dengan rasa, memasak dengan hati, dan suguhkan dengan cinta ^^
-
Ayam Saus Madu Ayam Saus Madu
Ceritanya di kulkas ada ayam, seringnya bikin ayam popcorn (gr tepung), terus pengen coba bikin yg beda hehe.. krn punya madu, jd coba-coba bikin deh. Inspirasi resep dari Bunda Adiezty 😊
-
Ayam Saus Madu Ayam Saus Madu
Momsai, icip masak ayam saus madu yuk, yummyyy banget, pasti semua suka....#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Ayam Saus Madu Ayam Saus Madu
#pedulikankerpayudara resep pertama #pejuangdapur. Berfikir Positif dan Semangat adalah kunci yang akan membawa kita kuat menjalani setiap kesulitan yang dihadapi. Para #pejuangkankerpayudara tetap semangat!! Tetap tersenyum dan yakin!
-
-
Ayam Saus Madu Ayam Saus Madu
Bosen sama ayam yang cuman di goreng biasa, dan tiba tiba pengen rice bowl, tapi kalau beli porsi ayamnya cuman secimit dikit banget, jadilah beli ayam filet setengah kilo trus langsung eksekusi kilat, masak sat set dan nggak ribet. Bahan bahan yang aku tulis kayak banyak banget yaa, tapi percayalah, semua itu ada di rumah. Kayak saus sambal dan tomat bisa pakai saus sachet yg dapet dari olive, burger dll. Tepungnya juga bisa pakai tepung terigu biasa hanya ditambahkan garam dan kaldu biar ada rasanya. Saus teriyaki bisa di ganti saus tiram. Pokoknya resepnya fleksibel aja. Tapi dijamin tetep mirip ayam ayam kalau kita go food. Untuk tingkat kepedasan sesuai selera yaa, yang gak doyan pedas bisa tanpa saus sambal.
-
Ayam Saus Madu Ayam Saus Madu
Setelah sekian purnama gak buka akun cookpad, akhirnya hari ini nulis resep lagi setelah posting masakan tadi pagi di story WA. Beberapa teman ada yg nanya cara bikin nya, baaaiiqqqlahhh... Tulis saja sekalian disini ya.... Semoga bermanfaat... 🙏
-
Ayam Saus Madu Ayam Saus Madu
Nemu buku kumpulan resep yg saya tulis ulang 16 thn yang lalu tepatnya thn 2002, cuma saya lupa sumber nya dari mana saja yg saya ingat diantaranya dari tabloid Nova, waktu itu ga kepikiran utk mencantumkan sumber resep, mohon maklum ya..🙏 Dalam buku itu ada potongan gbr yg saya gunting lalu ditempelin diresep msg², ada juga yg tidak disertai dgn gbr, lucu juga sih..😂 Iseng² nulis resep waktu itu teh membuat saya seneng skrg, krn bisa nambah koleksi resep yg bisa dimasak selanjutnya.Diantaranya ini, saus madunya saya buat berdasarkan resep yg saya tulis itu, alhamdulillah enak..😋
-
Ayam Saus Madu Ayam Saus Madu
Dada ayam fillet jika digoreng biasa teksturnya padat (seret). Saya kasih tips agar setelah digoreng tetap empuk (juicy). Bahan tepung dari resep Xander's Kitchen. Bahan saus saya ubah sedikit dari resep ci Finny Puspitasari.
-
Ayam Saus Madu Ayam Saus Madu
Ini salah satu menu yg wajib dibuat bagi pecinta ayam yg suka dgn kombinasi bumbu manis, sedikit asam dan kecut. Enak!#AhlinyaAyam #SerbaSerbiAyam #SiapRamadan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (14)