Sosis Daging Saus Padang

Name: Sosis Daging Saus Padang
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Sosis; 300 gram daging giling (bisa sapi atau ayam); 1 butir telur; 1/2 buah bawang bombay, cincang halus; 1 sdt kecap inggris; 3/4 sdt garam; 1/4 sdt merica bubuk; 1 sdm tepung sagu; 1 sdm tepung terigu; Bahan Tumisan; 1 buah bawang bombay, potong memanjang; 3 siung bawang putih, cincang kasar; 2 buah cabe merah, potong miring dan buang bijinya; 1 sdm saus tiram; 1 sdm saus tomat; 1 sdm saus sambal; 1/4 sdt merica bubuk; 50 ml air; 1 btg daun bawang potong miring; 2 sdm margarin untuk menumis

Eva Kosasih @evakosasih

Saya tidak memiliki banyak resep berbahan dasar daging sapi. Akhirnya menemukan ini di sajian sedap, dan mencoba memasaknya.
Ternyata mudah dan enak!

Lebih banyak

Sosis Daging Saus Padang

Bagikan Cooksnap pertama

14 orang berencana membuat resep ini

Eva Kosasih @evakosasih

Saya tidak memiliki banyak resep berbahan dasar daging sapi. Akhirnya menemukan ini di sajian sedap, dan mencoba memasaknya.
Ternyata mudah dan enak!

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

60 menit

4 porsi

Bahan Sosis
300 gramdaging giling (bisa sapi atau ayam)
1 butirtelur
1/2 buahbawang bombay, cincang halus
1 sdtkecap inggris
3/4 sdtgaram
1/4 sdtmerica bubuk
1 sdmtepung sagu
1 sdmtepung terigu
Bahan Tumisan
1 buahbawang bombay, potong memanjang
3 siungbawang putih, cincang kasar
2 buahcabe merah, potong miring dan buang bijinya
1 sdmsaus tiram
1 sdmsaus tomat
1 sdmsaus sambal
1/4 sdtmerica bubuk
50 mlair
1 btgdaun bawang potong miring
2 sdmmargarin untuk menumis

Cara Membuat

60 menit

1

Cara membuat sosis:
Campur daging giling, telur, bawang bombay, kecap inggris, garam, dan merica sampai rata. Tambahkan tepung sagu dan tepung terigu. Aduk rata.
2

Masukkan dalam plastik es mambo kecil kurang lebih 60 gram/kantong Tusuk-tusuk dengan jarum. Kukus di atas api kecil 25 menit sampai matang. Dinginkan. Potong miring.
3

Membuat Tumisan:
Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai merah besar sampai harum. Masukkan sosis. Aduk rata.
4

Masukan saus tiram, saus tomat, saus sambal, dan merica bubuk. Aduk rata. Tambahkan air. Masak sampai matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Eva Kosasih @evakosasih

pada 14 Maret 2016 14.49

Tempat menyimpan resep hasil eksperimen di rumah :)

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sosis Saus Padang Sosis Saus Padang

Minggu ke-28 setor Resepnya jelang akhir nih. Karena kemarin sakit kepala yg membuat kegiatan masak memasak jadi berhenti sejenak.Demi #PejuangGoldenApron3 Pagi ini masak sesuai bahan yang ada saja di RumahTapi yang istimewa dari Resep Masakan kali ini adalah menambahkan Fibercreme.

Evi Khalisa 🍜DjowoKlaten
Sosis Saus Padang Sosis Saus Padang

Bikin yang simple sat set 🙂#Cookpadcommunity_Bogor#dapurtunik#balonchallenge#balon10#kreasiorange#combongabibita_terorenoren

tunik 🍀
Sosis Saus Padang Sosis Saus Padang

Seringnya bahan yang dimasak adalah udang berhubung stok dikulkas cuma ada sosis ya udah akhirnya sosis deh yang jadi korbannya..

Mamaquink
Udang Sosis Saus Padang Udang Sosis Saus Padang

Mau masak udang saus padang, ternyata udangnya sisa sedikit. Well di mix sama sosis ayam. Kebetulan ini cocok banget buat bekal suami makan siang. Selamat mencoba 😊

Nur Fahrina Fauzi
Udang Sosis Saus Padang Udang Sosis Saus Padang

Inspirasi dari resep ka @michelealexDijamin mak nyus

Isma Nur Afdhilah
Daging Sapi Saus Padang Daging Sapi Saus Padang

Zulaikha
Daging Sapi Saus Padang Daging Sapi Saus Padang

Tadinya lagi kepengen banget sama kerang saos padang yang di seafood pinggir jalan gituu , karena males jalan dan pas liat isi freezer di kulkas ada dagibg yasyudaa ku buat bumbu saos padang sendiri deh .. ayoo di coba ya kaka kaka dan buibuu.. 😉

rizkyslv
Sotong Saus Padang Sotong Saus Padang

Saus padang ini cocok banget buat aneka seafood. Rasanya yang sedikit pedas, namun gurih. Kali ini mau coba masak sotong saus padang, rasanya enak dan teksturnya kenyal nggak kalah seperti di restoran. Sotong bisa diganti dengan kepiting, cumi atau kerang ya..

Suci Rahayuningsih
Sosis Bakso Saus Padang Sosis Bakso Saus Padang

Cardina SL
Sosis Kekian Saus Padang Sosis Kekian Saus Padang

🌸🌸🌸🌸🌸

Algajaladre Nadya Santoso
Udang Saus Padang Udang Saus Padang

VIRGINIA ARDA
Udang sosis saus padang Udang sosis saus padang

Karena lahi pengen makan seafood dan kbetulan ada udang di tukang sayur ,alhasil langsung embat aja😂

Alfran Kitchen

Rekomendasi Resep Lainnya