Jamur Tiram Crispy

Natalia Carensa
Natalia Carensa @natalia_carensa
Bandung

Suami suka banget makanan yang digoreng-goreng gini. Udah lama banget dia request baru dibikinin sekarang. Hehehehe... Trus liat2 resep di cookpad deh... Tadaaaa.... ini #ResepPertamaku yang aku recook dari kak Agnes Intan Noventia dengan sedikit modifikasi sesuai seleraku... Selamat mencoba👍👍

Jamur Tiram Crispy

33 orang berencana membuat resep ini

Suami suka banget makanan yang digoreng-goreng gini. Udah lama banget dia request baru dibikinin sekarang. Hehehehe... Trus liat2 resep di cookpad deh... Tadaaaa.... ini #ResepPertamaku yang aku recook dari kak Agnes Intan Noventia dengan sedikit modifikasi sesuai seleraku... Selamat mencoba👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 - 3 orang
  1. 250 grJamur Tiram
  2. 3 siungbawang putih haluskan
  3. 11 sdmTepung Terigu
  4. 5 sdmTepung Maizena
  5. 1 sdtgaram
  6. 1/2 sdtmerica
  7. 1/2 sdtkaldu bubuk
  8. 1/2 sdtcabai bubuk
  9. secukupnyaAir es
  10. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih jamur dan peras hingga kandungan air dalam jamur sedikit supaya lebih renyah. Lalu suir2 jamur tapi jangan terlalu kecil yah..

  2. 2

    Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, merica, dan kaldu bubuk lalu aduk hingga merata. Setelah itu bagi 2 campuran tepung itu untuk tepung basah dan tepung kering. Untuk tepung basah beri tambahan bawang putih, cabai bubuk, dan air es lalu aduk2 hingga campurannya rata.

  3. 3

    Celupkan suiran jamur satu per satu ke dalam adonan basah lalu masukkan ke adonan kering. Selagi mengerjakan, panaskan minyak goreng, supaya jamur yang sudah dicelupkan tidak lama menunggu. Usahakan jamur tertutup oleh minyak goreng. Jadi minyaknya agak banyakan yah.

  4. 4

    Untuk ngetes rasa bisa coba goreng 1 buah jamur lalu cicipi rasanya. Apabila kurang pas bisa tambahkan bumbu ke dalam adonan basah. Goreng jamur hingga berwarna coklat keemasan. Jika sudah berwarna coklat keemasan. Angkat dan sajikan selagi hangat! Selamat mencoba sis... Ditunggu recooknya yahhh 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Natalia Carensa
Natalia Carensa @natalia_carensa
pada
Bandung
Anyeonghaseo cingu~ Kenalin aku Caca. Suami bekerja dan sehari-hari aku sendirian, masih belum punya teman. Jadi kerjaannya ngulik resep, temennya sekarang pisau, talenan, ulekan, dkk 😁😁 Harapannya semoga bisa nambah teman dan resepnya berguna buat tmn2 smua yah... Yang mau kepoin kehidupan aku di sosmed bisa follow aku di IG : @natalia_carensa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa