Bolu Susu Keju Gluten Free
Mau bikin bolu susu keju tp aku lagi mengurangi konsumsi gluten, jadi aku bikin yg versi gluten free. Buat yg keto, penggunaan gula bisa diganti dengan pemanis lainnya. Teksturnya agak kasar tidak selembut dengan gluten cake tapi tetep lembut dan ga seret di tenggorokan.
Bolu Susu Keju Gluten Free
Mau bikin bolu susu keju tp aku lagi mengurangi konsumsi gluten, jadi aku bikin yg versi gluten free. Buat yg keto, penggunaan gula bisa diganti dengan pemanis lainnya. Teksturnya agak kasar tidak selembut dengan gluten cake tapi tetep lembut dan ga seret di tenggorokan.
Cara Membuat
- 1
Cairkan margarin, dinginkan
- 2
Parut keju, sisihkan
- 3
Ayak bahan kering seperti tepung beras, tepung maizena, baking powder, vanilla essence dan susu bubuk
- 4
Mixer gula, telur, dan sp dengan kecepatan tinggi hingga mengembang sekitar 5-10 menit
- 5
Ketika sudah mengembang dan warnanya menjadi putih
- 6
Masukan bahan kering yang sudah diayak, aduk perlahan dengan metode aduk balik supaya adonan tetap mengembang
- 7
Masukan kental manis, aduk perlahan sampai tercampur rata
- 8
Masukan margarin cair, aduk perlahan hingga merata
- 9
Adonan yg sudah tercampur rata
- 10
Tuang adonan kedalam loyang yg sudah diolesi margarin dan dialasi dengan baking paper
- 11
Kukus kedalam panci kukusan yg sudah panas selama 30 menit dengan api sedang cenderung kecil. Api besar membuat permukaan atas kue menjadi pecah atau bergelombang
- 12
Pindahkan kue ke piring saji, dinginkan
- 13
Selagi mengukus, sebaiknya langsung membuat vla supaya ketika kue matang vla sudah dingin dan bisa lebih cepat dioleskan
- 14
Cara membuat vla susu, campurkan susu uht cair, gula pasir dan vanilla essence. Masak dengan api kecil
- 15
Ketika sudah panas dan mulai berbuih, masukan larutan maizena. Aduk sampai mengental
- 16
Dinginkan vla
- 17
Olesi vla diatas permukaan kue
- 18
Beri taburan keju diatasnya
- 19
Potong2 dan bolu susu keju siap dinikmati
Resep Serupa
-
Bolu Susu Keju Pandan (Gluten Free) Bolu Susu Keju Pandan (Gluten Free)
Bolu ini gluten free ya, karena tidak menggunakan tepung terigu.. Buat yg keto, penggunaan gula bisa diganti dgn yg lainnya. Meskipun ini gluten free, tapi rasa tetap enak, lembut dan tidak seret di tenggorokan 😉Jika mau bikin banyak, resep tinggal dikalikan 2 ya..Source : Rini Dwi Astuti#CookpadCommunity_Kediri
-
Bolu Susu Keju Bolu Susu Keju
Gluten FreeBolu kukus lembut empuk manisnya pas🥰Resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/6524468-bolu-susu-keju-gluten-free?invite_token=TouhfxGbLxdS4UeTzzSYUv2o&shared_at=1610420034Dari #RememberGenkPeDa_AvriliaCahyani #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_EksisSilahkan dicoba 🙏#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id
-
Bolu Susu Lembang Kukus Bolu Susu Lembang Kukus
25.07.19 .. Penasaran sama yg namanya bolu susu Lembang ini,, blm pernah makan. Untung ada Cookpad, jd walau jauh dr Lembang, tetep bisa menikmati sensasi rasa dr bolu/cake ini. Dan ketemulah resep ini di Cookpad.Kebetulan di kulkas ada stok keju banyak. Bahan2nya pun gampang & mudah di dapat.Apalagi si sulung suka dgn model cheese cake atau bolu-boluan yg pakai keju. Jd Bolu Susu Lembang ini cocok bgt buat cemilan anak-anak.Resep yg saya tulis udah ada sedikit penyesuaian bahan dan saya bikin 1/2 resep dr resep Mama Upay.Yuk bunda-bunda cantik dicoba bolunya ☺️Source: Mama Upay#MomenManis#berburucelemekemas Minggu ke-29#resolusi2019#clovercookinglover#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity_aceh#cookpadcommunity_yogyakarta#resepdapurnauzalla
-
Bolu Susu Keju (Gluten Free) Bolu Susu Keju (Gluten Free)
Buat kue ulang tahun ala² aja.. Yg pnting enak & sehat.. Susu & keju nya berasa banget.. Si doyan kue suka banget ini.. Pas jd mirip spongebob kata nya.. Imajinasi anak² luar biasa 🥰Source : Desi Dresviana#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_DesiDresviana #CookpadIndonesia #CookpadCommmunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel
-
Bolu Susu Lembang KW Bolu Susu Lembang KW
📌 Rembang, 28 Nov 2023Bolu dengan topping keju adalah kesukaan putri kecil kami. Kali ini bikin bolu susu lembang KW. Dia begitu suka, turun dari kukusan dia bersemangat sekali ingin mengoles vlanya. Beberapa kali bikin bolu, dia nggak bosen dibuatkan bolu satu ini, selalu hampir dihabisin sendiri.Walaupun ini KWnya, hasilnya lembut banget, rasa dan aroma susu yang kuat bikin nagih untuk dikunyah. Apalagi perpaduan vla dan topping kejunya, beeuuuhhh... mantap banget pengen nambah. Yuk cobain juga bund! 🥰👍Source: Dian Rosdiana Lanesa#HariAnakSedunia#FavoritSiKecil#GenerasiAprontis#Week35#CookpadCommunity_Surabaya
-
Bolu Hongkong Keju Gluten Free Bolu Hongkong Keju Gluten Free
Bocah ngerengek pengen dibikinin lagi gluten free japanesse chessecake , tapi emak bosen bikinnya..jadi emak nguprek-nguprek resep cake atau bolu yg pake keju mirip-mirip chessecake..Pas banget ketemu resep bolu hongkong keju almondnya ci Tintin Rayner..Liat foto bolunya jadi keinget jajanan bolu di depan sekolahan dulu..tiap pagi sebelum teng masuk sekolah, wajib banget ngemil bolu satu ini..Akhirnya emak nyoba rebake versi gluten freenya..n berhubung emak pake loyang size 24 cm n ini ga pake terigu (gluten free) jadi telornya n bahan cairnya extra ya..coret-coret dulu lah emak..Untung langsung yummy hasilnya..ni moist , wangi n ngeju abis..Ohh iya, waktu bikin emak sambil nonton DraKor, alhasil Almondnya ketinggalan di meja..🙈 jadi ini versi without almond slice ya, tapi kalo moms mau topping pakai almond slice, it's okay koq..Merry Christmas bagi yg merayakan..🤗#PejuangGoldenApron3 -minggu 30- (24 Des)
-
Bolu Susu Lembang Bolu Susu Lembang
Bolu susu lembang yg lg hits sekota bandung, aq bikin versi KW nya yah dan ini lembut banget, trus milky n cheesy jugaa, ahhh pkoknya mah ini teope begete👌👍#cookpadcommunity_bogor
-
Bolu pandan gluten free Bolu pandan gluten free
Bismillahsetor resep ke 724source resep akun CP #TemanCode Teh Rini @Rindu_DapurBikin cemilan gluten free mumpung punya tepung mocaf kiriman dari kampungNote : aslinya saya buat 2x resep dan yang satu dibuat plain polos, kemudian dibagi menjadi 2 loyang sehingga jadi 2 motif putih hijau#IdeMasak#GlutenFree#PekanPosbar#CoDeFamily_Rini#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron#MealPlan#KelasInspirasi_Foodpreparation
-
Bolu Susu Keju Lembang (Versi Gluten Free) Bolu Susu Keju Lembang (Versi Gluten Free)
Sudah pernah buat bolu susu ala lembang yang jadi andalan banget. Semua sukaa❤️. Kali ini aku coba buat versi yang gluten free. Perbedaannya hanya berbeda di beberapa bahan saja. Tentunya komposisi tepung dan margarinnya. Disini aku nggak pakai baking powder jadi nggak terlalu mengembang.Kalau teman-teman mau coba pakai boleh🤗.Sekalian buat bolu susu untuk ikutan challenge juga buat jadi objek di kelas belajar foto CP moto bareng dadak uno.Alhamdulilah rasanya ga kalah lembut sama yang versi terigu. Dengan bonus rasa lebih aman pas makan😁. Karena lebih mudah dicerna oleh tubuh.Resep aslinya dari mbak @GlianTika👉 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14751160?invite_token=R945pv#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Banten
-
Bolu Susu Keju (Gluten free) Bolu Susu Keju (Gluten free)
Recook Ngobras bareng Genk Peda bersama mba @RiniDwiAstuti maafkeun ya Ceu telat🙈🙏🏻Source : Rini Dwi Astuti#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_RiniDwiAstuti#CookpadCommunity_Jakarta#NgobrasPeda_RiniDwiAstuti#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu
-
Bolu susu lembang no oven n mixer Bolu susu lembang no oven n mixer
ceritanya bunda kila lagi heboh bikin kue..padahal ga punya mixer dan oven..akhirnya coba pake wisk..alhasil berotot kayak ngegym😂tapi terbalaskan hasilnya ga bantet,manis dan lembut..boleh dicoba#5resepterbaruku
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar