Bolu Susu Keju Lembang (Versi Gluten Free)
Sudah pernah buat bolu susu ala lembang yang jadi andalan banget. Semua sukaa❤️. Kali ini aku coba buat versi yang gluten free. Perbedaannya hanya berbeda di beberapa bahan saja. Tentunya komposisi tepung dan margarinnya. Disini aku nggak pakai baking powder jadi nggak terlalu mengembang.
Kalau teman-teman mau coba pakai boleh🤗.
Sekalian buat bolu susu untuk ikutan challenge juga buat jadi objek di kelas belajar foto CP moto bareng dadak uno.
Alhamdulilah rasanya ga kalah lembut sama yang versi terigu. Dengan bonus rasa lebih aman pas makan😁. Karena lebih mudah dicerna oleh tubuh.
Resep aslinya dari mbak @GlianTika
👉 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14751160?invite_token=R945pv
Bolu Susu Keju Lembang (Versi Gluten Free)
Sudah pernah buat bolu susu ala lembang yang jadi andalan banget. Semua sukaa❤️. Kali ini aku coba buat versi yang gluten free. Perbedaannya hanya berbeda di beberapa bahan saja. Tentunya komposisi tepung dan margarinnya. Disini aku nggak pakai baking powder jadi nggak terlalu mengembang.
Kalau teman-teman mau coba pakai boleh🤗.
Sekalian buat bolu susu untuk ikutan challenge juga buat jadi objek di kelas belajar foto CP moto bareng dadak uno.
Alhamdulilah rasanya ga kalah lembut sama yang versi terigu. Dengan bonus rasa lebih aman pas makan😁. Karena lebih mudah dicerna oleh tubuh.
Resep aslinya dari mbak @GlianTika
👉 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14751160?invite_token=R945pv
Cara Membuat
- 1
Siapkan terlebih dahulu loyang pie tarlet bongkar pasang ukuran 8x5 cm yang sudah dioles minyak Panaskan dandang/kukusan, lapisi tutupnya dg kain jika bukan klakat atau berlubang.
- 2
Mixer telur, emulsifier, vanila susu extract dan gula pasir sampai putih kental berjejak.
- 3
Turunkan mixer. Masukkan tepung beras, maizena, baking powder dan susu bubuk sambil diayak. Kemudian campur hingga rata dengan mixer kecepatan rendah.
- 4
Tambahkan keju spread, aduk asal rata dengan mixer kecepatan rendah.
- 5
Masukkan krimer kental dan margarin, aduk balik hingga rata. Bagi 2 adonan, beri pasta pandan salah satu adonan.
- 6
Tuang lapisan hijau ke loyang yg telah disiapkan, hentak sedikit, kukus selama 7 menit dengan api sedang.
- 7
Tuang lapisan putih, kukus selama 30 menit atau hingga matang (lakukan test tusuk). Setelah matang, diamkan dalam loyang hingga suhu ruang.
- 8
VLA: campur semua bahan, aduk rata, masak hingga mendidih meletup-letup dan mengental. Dinginkan hingga suhu ruang, semprotkan vla diatas cake (aku menggunakan peeping bag/plastik segitiga) taburi topping. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Susu Keju (Gluten Free) Bolu Susu Keju (Gluten Free)
Buat kue ulang tahun ala² aja.. Yg pnting enak & sehat.. Susu & keju nya berasa banget.. Si doyan kue suka banget ini.. Pas jd mirip spongebob kata nya.. Imajinasi anak² luar biasa 🥰Source : Desi Dresviana#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_DesiDresviana #CookpadIndonesia #CookpadCommmunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel
-
Bolu Susu Keju Gluten Free Bolu Susu Keju Gluten Free
Mau bikin bolu susu keju tp aku lagi mengurangi konsumsi gluten, jadi aku bikin yg versi gluten free. Buat yg keto, penggunaan gula bisa diganti dengan pemanis lainnya. Teksturnya agak kasar tidak selembut dengan gluten cake tapi tetep lembut dan ga seret di tenggorokan.
-
Bolu Susu Keju (Gluten free) Bolu Susu Keju (Gluten free)
Recook Ngobras bareng Genk Peda bersama mba @RiniDwiAstuti maafkeun ya Ceu telat🙈🙏🏻Source : Rini Dwi Astuti#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_RiniDwiAstuti#CookpadCommunity_Jakarta#NgobrasPeda_RiniDwiAstuti#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu
-
Bolu Susu Keju Pandan (Gluten Free) Bolu Susu Keju Pandan (Gluten Free)
Bolu ini gluten free ya, karena tidak menggunakan tepung terigu.. Buat yg keto, penggunaan gula bisa diganti dgn yg lainnya. Meskipun ini gluten free, tapi rasa tetap enak, lembut dan tidak seret di tenggorokan 😉Jika mau bikin banyak, resep tinggal dikalikan 2 ya..Source : Rini Dwi Astuti#CookpadCommunity_Kediri
-
Bolu Susu Keju Glutenfree Bolu Susu Keju Glutenfree
Senin, 3 Februari 2025Perdana hari ini post tantangan Cookpad GAS 2025 dengan tema Golden Delight yaitu makanan yang berwarna kuning atau keemasan, disini saya memilih keju dan telur menjadi Bolu Susu Keju tapi pakai tepung beras jadi Glutenfree.Mengcooksnap resepnya mba Avriliani Cahyani @avriliacahyaniEnak kuenya dan pas manisnya karena takaran gulanya saya kurangi.Source : Avriliani Cahyani#GoldenDelight#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Pelaihari#BamasakBesamaan_MakananMinumanWarnaKuning
-
Bolu susu lembang (versi keju pandan) Bolu susu lembang (versi keju pandan)
Bolu susu lembang ini rasanya susu banget yah mommies, tapi disini saya tambahkan pasta pandan, tampilannya jadi lebih cantik menurut saya 😊😁Bolu ini lembut dan lebih enak di makan saat dingin, jadi setelah selesai di beri toping, disimpan dulu di dalam kulkas, baru di makan.Source: Bunda Ei#Milkyhatimu#semarak_milkyhatimu#cookpadcommunity#cookpadcommunity_jombang#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#semarakclover#SiapRamadan#JemputRejeki#Berburucelemekemas#Resolusi2019#Week17#Bibilkitchenreceipe
-
Bolu keju gluten free Bolu keju gluten free
Sore-sore kelaparan. Mau cari makanan keluar takut covid. Liat dapur persediaan bahan seadanya. Ya uda dicoba aja. Ternyata rasanya lumayan terasa kejunya.
Santi -
Bolu Susu Keju Lembang Bolu Susu Keju Lembang
#RecookBundaEi #cookpadcommunity_bandung#weekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #MakananSundaPosting mepet banget, kebetulan mau keluar kota, sekalian bikin ini buat posting dan bekal diperjalanan.Terus terang saya tidak terlalu suka bolu susu lembang, karena biasanya 2 hari saja vla susunya kecut. Kalau disimpan dikulkas sepertinya lebih awet ya.. Dan kalau dimakan ramai-ramai langsung habis pasti tambah nikmat. 😂Kali ini sy rebake dari bunda Ei. Bahanpun seadanya dan modivikasi sedikit didapur. #dapurayoe #diahayu_ap
-
Bolu Kukus Susu Keju (Lembang) Bolu Kukus Susu Keju (Lembang)
Penasaran dengan rasanya.. Ternyata tidak sesulit yang di kira.. Bisa jadi salah satu daftar jualan.Source : Bunda Ei#onerecipeonetree#cookpadcommunity_malang
-
Bolu susu lembang (versi kukus) Bolu susu lembang (versi kukus)
Penasaran sama bolu susu lembang, karna jauh cari cari resep trus bikin sendiri aja. Gak tau rasa aslinya gimana tapi resep ini enak loh 😊
-
Bolu Sarang Semut (Gluten Free) Bolu Sarang Semut (Gluten Free)
(1168) Source : mb Shinta @Clarissakitchen (mamacih resepnya💕)Ibuku itu suka sekali kue bolu. Jaman beliau masih bakulan, kue laris nya itu aneka bolu jadul, named it, rasanya semua resep kue bolu udah pernah beliau buat😂..Malah jaman aku masih kecil2, ibu bikin kue bolu pakai whisker spiral gitu (tahun 1970-1980 lom ada mixer😅). Keren loh moms.. dengan kekuatan bulan, pake whisker itu bisa ngembang sempurna, walo liatnya aja aku pegel wkwkwkwkSejak kena stroke, aku coba buatin ibu berbagai kue gluten free, termasuk per boluan.Tadinya sih sempet menolak karena yaaa berpuluh2 tahun taunya buat bolu dari tepung terigu, dari teksturnta qja beda palagi rasanyaBeberapa waktu lalu aku cobain buat ini. Lumayan habis satu pcs walau pertama kali cicipi , ibu bilang kayak kue bolu gula merah#KueUntukIbu#cookpadcommunity_tangerang#Cemilanglutenfree
-
Bolu Susu Keju Bolu Susu Keju
Kayaknya udah lama banget aku nggak bikin bolu. Terus kok kepikiran pengen buat tapi juga maju mundur kira-kira berhasil apa nggak. Ternyata masih bisa ya,. Malah kali ini terasa enak banget. Apa karna udah lama nggak buat ya,.😄.Bolu ini jadi 1 loyang brownis dan 3 cup muffin. Rasanya manis gurih karna ada kejunya itu. Mantap dah.Source: @Desriayu_Ecyhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11374056-bolu-susu-kejubandungrecook3_widynaura?invite_token=vQwXGvseheJUPjuXf1sXhJdp&shared_at=1624615421#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_Desriayu#SupportBumil
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar