Kue Lumpur Kentang Mini
Lagi-lagi jajanan tradisional :D ..... Kebetulan lagi dapet orderan kue tampah jajan pasar, dan salah satunya ya kue lumpur mini ini. Siapa sih yang nggak tau kue lumpur kentang... kue yang manis dan lembut ini bener-bener bikin makan satu aja nggak cukup hehe... Kali ini saya membuatnya dalam jumlah yang banyak, kurang lebih 100 pieces (ukuran mini) karena untuk pesanan. Dan teknik membuatnya saya pakai cara yang paling cepat dengan memblendernya. Jadi prosesnya lebih cepat dan hemat tenaga juga hehe.... selain itu, tekturnya juga jadi halus banget. Jika ingin membuatnya dalam porsi yang lebih sedikit, tinggal dibagi saja ya bahan-bahannya sesuai berapa jumlah kue lumpur mini yang ingin dibuat. So, lets cooking.
Kue Lumpur Kentang Mini
-
Elsa's kitchen“Senang sekali bisa mencoba resep ini, anti gagal dan seisi rumah senang dan doyan. Terima kasih resepnya.” -
Lintang Putri“Ini recook saya mbk....rasanya passs,gurih,,,lembut,mksh resepnya🙏🙏” -
Clara Watie“Percobaan pertama berhasil, kue nya enak bangett.. Legit dan yang pasti anak2 suka. Thanks resepnya mom 😘” -
Hezty_azzahra“Tq mbk resepnya...laris manis!!” -
Elsa's kitchen“ini hasil re-cook nya, resepnya pas buat saya. terima kasih ya.” -
BundaRina“Setor hasil recook ni mba. Enak... paass manisnyaa.. Trima kasih.. Ijin share ya mba...”
Lagi-lagi jajanan tradisional :D ..... Kebetulan lagi dapet orderan kue tampah jajan pasar, dan salah satunya ya kue lumpur mini ini. Siapa sih yang nggak tau kue lumpur kentang... kue yang manis dan lembut ini bener-bener bikin makan satu aja nggak cukup hehe... Kali ini saya membuatnya dalam jumlah yang banyak, kurang lebih 100 pieces (ukuran mini) karena untuk pesanan. Dan teknik membuatnya saya pakai cara yang paling cepat dengan memblendernya. Jadi prosesnya lebih cepat dan hemat tenaga juga hehe.... selain itu, tekturnya juga jadi halus banget. Jika ingin membuatnya dalam porsi yang lebih sedikit, tinggal dibagi saja ya bahan-bahannya sesuai berapa jumlah kue lumpur mini yang ingin dibuat. So, lets cooking.
Cara Membuat
- 1
Blender jadi satu semua bahan kecuali Mentega dan Kismis.
- 2
Setelah tercampur dengan baik, masukkan mentega cair, aduk hingga tercampur rata dengan menggunakan spatula.
- 3
Siapkan cetakan kue lumpur (boleh yang ukuran standar atau mini) atau cetakan kue cubit juga bisa digunakan, olesi dengan sedikit mentega , tunggu panas, kecilkan api. Masukkan adonan, gunakan api kecil saja ya, langsung di tutup. Setelah setengah matang, beri kismis diatasnya. Tutup kembali, tunggu hingga matang angkat. Kue lumpur mini siap disajikan.
Resep Serupa
-
Kue Lumpur Kentang Kue Lumpur Kentang
Bissmillah ini pertama kali nya saya membuat resep di cookpad, dan pertama kali juga saya membuat kue lumpur kentang. Ceritanya lagi musim ujan bingung beli cemilan susah, untung ada kentang di dapur jadi eksekusi lah si kue lumpur kentang ini 😊 rasanya manis gurih, lembut, anak2 dan suami suka 🥰
-
Kue Lumpur Kentang Kue Lumpur Kentang
Biasanya bikin kue lumpur pake keju yang saya campur dalam adonan & utk topping (bisa cek resep lama saya Kue Lumpur Kentang Keju Nyuuuusss) karena suami suka banget dg cemilan satu ini.Di masa prihatin ini, bikin kue lumpur yang prihatin juga😊, dg 1 telur, minim margarin & tanpa keju. Ternyata memang #paporitnyasipapa banget, baik yg pake keju maupun tanpa keju.Begitu jadi...nggak pake lama, langsung endeus.#CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron2.
-
Kue Lumpur Kentang (Mini) Kue Lumpur Kentang (Mini)
#PejuangGoldenApron3Lama banget pengen bikin kue lumpur yang lembut tapi belum pernah kesampaian, alhamdulillah ketemu dengan resep ini yang asli super lembut dan ueenak banget.Karena bikinnya di tempat dinas dengan peralatan yang serba terbatas, mungkin ada beberapa alat ajaib yang muncul di gambar. Mulai dari nggak punya wisk dan diganti dengan sendok, nggak punya cetakan kue lumpur normal akhirnya jadi kue lumpur mini dll.Tapi so far, resep ini asik abiisss... gampang dan enak serta lembut. Cocok banget buat pemula seperti saya.
-
Kue lumpur kentang Kue lumpur kentang
Kue lumpur ini tuh kue kenangan. Kenapa? Awalnya kue ini dibuat nenek dan dijual di warung sebelah rumah. Saat nenek sudah tidak kuat bebikinan kue lagi, lanjutlah saya yang berjualan kue ini dengan modifikasi sedikit resepnya. Saat hamilpun, kue ini tetap jadi favorit yang diorder.
-
Kue Lumpur Kentang Kue Lumpur Kentang
Di pasar dekat rumahku jarang ada yang jual kue lumpur. Karena dah lama ga makan nih kue, akhirnya bela-belain beli cetakan kue lumpur & bikin sendiri deh... Hasilnya puaaassss, enakkk, lembut & wangi bangett kuenya... Resep ini jadinya sekitar 14 pcs ya kalau pakai cetakan kue lumpur yang 7 lubang. :)
-
Kue Lumpur Kentang Kue Lumpur Kentang
Kue lumpur, salah satu kudapan tradisional yang termasuk dalam kelompok kue basah. Selain teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis, kue ini juga legit dan gurih karena pengaruh dari pemakaian santan.Saya hanya pakai setengah resep dari resep dibawah, hasilnya udah banyak.
-
Kue Lumpur Kentang Resep Bu Fatmah NCC Kue Lumpur Kentang Resep Bu Fatmah NCC
Teman sejati adalah teman yang selalu memberikan masukan positif buat kita. Agar kita bisa menjadi pribadi yang lebih baik. Dan agar hasil karya kita lebih maksimal.Pekan lalu, tetangga, sekaligus partner aku, memesan kue lumpur dalam jumlah besar. Beliau memberi masukan, supaya kue lumpur yang aku bikin bisa lebih lembut lagi.Puter otak dong yaaahhh... kan biasa pakai resep yang itu. Bingung mau pakai resep apa.Alhamdulillah Allah kasi hidayah, buka yutup, nemu resep kue lumpur kentang Bu fatmah.Alhamdulillah... MaasyaAllah... beneran lembut kuenya meskipun sudah 12 jam lebih.
-
Kue Lumpur Kentang - Bingka Kentang Mini Kue Lumpur Kentang - Bingka Kentang Mini
#5resepterbarukuAda sisa kentang yang kelebihan, dibuang sayang, daripada mubajir... ya tinggal nambah beberapa bahan jadi dahhh bund, ini kuenya bener-bener empuk lumer, kalo pake cetakan kue lumpur jadinya sekitar 14 pcs. Untuk topping suka suka ya bunda..bisa pake nangka, daging kelapa yang dikerat panjang, bisa juga pake kismis, keju atau bisa juga nangka.. disesuaikan selera ya :)
-
Kue lumpur kentang Kue lumpur kentang
Seperti biasa request suami ingin d bikinin lumpur kentang, pdhl saya blm pernah nyoba sama sekali.. liat2 d CP banyak sekalin inspirasi dan ternyata enak, kue nya benar2 lembut.. akhirnya jadi menu baru bakulanku dirumah 😅
-
Kue Lumpur Kentang Kue Lumpur Kentang
Karena emang dari dulu suka banget sama jajanan ini, tiap ke pasar pasti nyari kue lumpur tapi beda orang beda resep juga. Nah ini nemu resep yang pas banget.
-
Kue Lumpur Kentang Tanpa Santan Kue Lumpur Kentang Tanpa Santan
Ingin makan dan buat kue lumpur tapi tidak punya santan..alhamdulillah♡♡♡ dpt resep seperti yang saya inginkan..teksturnya lembut, enak dan tak kalah rasanya dengan kue lumpur yang memakai santan...mari bunda dicoba n semoga suka...Source Atika Sari JhesaIiswatizain
-
Kue Lumpur Kentang Kue Lumpur Kentang
Minggu 40Kue Lumpur Kentang itu lembut dan enak. Sayang aku lupa membeli kismis sebagai toping yang paling manis. Tapi aku coba bikin juga walaupun akhirnya polos. Tapi soal rasa, nggak usah diragukan teman, sekali makan nggak mau berhenti.Source: Resepkoki.com#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)
satu resep lumpur mini hasilnya dapat berapa koe kak?
terimakasih