Cheese cake

Iseng2 krn hny tinggal 2btr telur didapur....kira2 mau dibuat apa y...mau bt muffin...koq keqnya lg gk selera ma muffin...buat cheese cake aza la...tp asal timbang n cemplung...hehe...smbl menanti dgn dag dig dug...jgn2 bantet...tyt ngembang n hasilnya gk mengecewakan..lembutt n ngejuu bangett...enakkk.
Cheese cake
Iseng2 krn hny tinggal 2btr telur didapur....kira2 mau dibuat apa y...mau bt muffin...koq keqnya lg gk selera ma muffin...buat cheese cake aza la...tp asal timbang n cemplung...hehe...smbl menanti dgn dag dig dug...jgn2 bantet...tyt ngembang n hasilnya gk mengecewakan..lembutt n ngejuu bangett...enakkk.
Cara Membuat
- 1
Set oven di suhu 160'c...siapkan air diloyang kira2 1cm dr permukaan loyang...taruh dirak paling bawah.siapkan loyang cakenya uk 15x5x5cm..oles butter..lapis kertas baking..olesi butter lg.
- 2
Cmpr butter+keju parut+susu cair...tim hingga kejunya meleleh...angkat...diamkan bntr...dlm keadaan msh hangat...ayak tpg terigu+maizena...aduk pk whisk hingga tdk bergumpal...masukkan kng telur+skm..aduk hingga rata.
- 3
Kocok putel+cream of tartar...hingga keluar busa...masukkan gula secara bertahap...kocok hingga adonan soft peak(tdk trll kaku/ teksturnya udh creamy n mengkilap)...masukkan sdkt putel ni ke adonan tpg td...aduk hingga rata...tuang adonan tpg ni kedlm sisa kocokan putel...aduk hingga tercmpr rata..pelan2 n gerakan melipat y.
- 4
Tuang diloyang..lapisi loyang ni dgn loyang satu lg...taruh diatas loyang yg berisi air ...panggang dgn suhu 160'c slama lbh kurang 45mnt/sesuaikan dgn oven msg2.test kematangan dgn test sentuh...kl di sentuh..permukaan atas masih terdengar suara berdesis...pindah ke rak bagian tengah ..panggang slama 5mnt lg ..hingga permukaanya bnr2 krg.
- 5
Keluarkan dr loyang...biarkan hingga dingin br di potong...dimakan hangat2...udh enakk berasa kejuu bangett...biasanya kl cake diinapkan smlm..maka aromanya makin klr..makin enak.
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Cheese Cake Cheese Cake
Rebake dari resep Ci Amei... Gampang buatnya tp rasanya enakkk.. keju nya berasa banget... Thank you Ci resepnya...Yona Marisca
-
Cheese Cake 🍰 Cheese Cake 🍰
Ini sebernya recook dr resep ci' Amei , aku coba bikin karena kebetulan stock bahan2 baking ku sesuai dgn takaranya hehehe...alias penghabisan ini kulkas 😁, hasil cake nya lembut dan enak , patut dicoba 😋 Liya -
Cheese Cake Putih Telur Cheese Cake Putih Telur
#SatuResepSatuPohon#berburucelemekemas#resolusi2019#DariPengenJadiBisa#Cookpadcommunity_jakartaCheese cake adalah salah satu varian cake berbasic cotton cake. Dulu awal belajar baking saya terobsesi dengan cotton cake ini. Awal mempelajari cotton cake tidak langsung berhasil, banyak kegagalan yang saya alami, misalnya cake bantat sebagian, cake mengkerut, hasilnya gak mulus dan lain2. Tapi sekali gagal justru saya semakin semangat untuk mencoba lagi sampai bisa, karena saya sadar bahwa saya otodidak, gak punya basic baking jadi saya harus punya effort yang lebih. Alhamdulillah sekarang saya sudah terbiasa membuat cotton cake dan cheese cake, bahkan putih telur saja bisa dibikin jadi cheese cake. Intinya jika kita menginginkan sesuatu jangan pernah menyerah, teruslah mencoba sampai menguasainya. Amel Karmachameleon -
Super fluffy dan soft cheese cake Super fluffy dan soft cheese cake
Suka bngt sama cheese cake tapi harganya lumayan mahal n kadang terlalu manis tapi klo buat sendiri...hmmmm enyakjulia ningrum
-
Japanese Cheese Cake Japanese Cheese Cake
Masih punya cream cheese akhirnya sy putuskan untuk dibuat cheese cake aja deh. Jujur ini pertama kali nyoba bikin japanese cheese cake. Resep dari @yummy.idn Cake sy sedikit kempes setelah keluar dr loyang, kemungkinan krn terlalu lama diaduk saat mencampur putel n krn oven dibuka sebelum kue set (hihii... Krn lampu oven nya mati jd ga kliatan). Tp teksturnya ga berubah n rasanya tetep Enaaaakkkkk. Pokoknya resep ini recomended deh kl bikin nya bener cake nya pasti bulat sempurna. Mommy Rey -
Chiffon cheese cake Chiffon cheese cake
Nyoba buat dgn 4 telur dan cuma pake loyang baking pan#TantanganPertamaku Arhihan -
Japanese cheese cake Japanese cheese cake
#PejuangGoldenApron2Hallo semua, kali ini saya akan share resep japanese cheese cake yg ngetren itu lohh hehe,super fluffy and cheesy!! Yum! Yuk di coba let's cowok 👩🏻🍳 Eclairs kitchen -
-
Japanese Cheese Cake Japanese Cheese Cake
Ini cake super fluffy bangett..n moist ...untuk resep gula silahkan ditambah..karna saya suka cake ini gurih dr keju..😘Untuk resep cream cheese homemade nanti saya share yaa..#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Grey -
Cheese Cake Cheese Cake
Cheese cake ni Versi ekonomisnya Japanese cheese cake karna ngk pyk cream cheese jd di gantii ma cheddar aja..MasyaAllah Rasnyaa ngejuuuuu bangett yummmyy lembutt,, Resep ni seprtinya menjadi resep favorit deh wlo pertama kali dan anti gagal loh mom's..Source: tintin rayner..#cheesecake#japanessecheesecake#chedarcheesecake#5resepterbaruku Rhosa_liena -
Japanese Cheese Cake (Original) Japanese Cheese Cake (Original)
▪29.12.17▪Kayaknya gk afdol kalo gk posting resep JCC versi original hehe..Semua versi JCC sy sukaaa! Paling gk tahan liat kue creamy cheesy empuk kayak gini. Cuma kalau mau lebih aman di lingkar pinggang, sy sarankan JCC gluten free aja..😉.Lets Bake!😘 Melz Kitchen -
Cheddar cheese cake Cheddar cheese cake
#cheddarcheesecakeSource : tintin rayner04july2019..Putri kedua saya hari ini sedang ultah yang ke 13th..Pinginnya sih ngasih hadiah dan cake mewah, tapi apa daya kondisi tdk memungkinkan..Tapi namanya jg orang tua, saya ga mau hari spesialnya terlewat begitu saja..Setelah obrak abrik sisa stock bahan2 perbakingan, akhirnya saya putuskan bikin cheddar cheese cake dg mencontek resep ci tintin rayner.Kebetulan yg lg ultah jg doyan banget sama cheese cake. Akhirnya bikin berdua biar yg ultah makin happy dan semangat...Setelah melalui proses2nya, cake itupun jadilah... walaupun hasilnya tdk sesuai harapan (karena ternyata loyang saya ukuran 22 cm sementara resep asli 18 cm, jadi hasilnya lebih pendek)..Tapi meski hasil cakenya kurang tinggi, setelah dioles selai strawberry jadi terlihat cantik..Anak2pun senang melihatnya. Rasanyapun benar2 tdk mengecewakan. Lembuut, ngejuuu..Dan yg paling penting yg lagi ultah ga henti2nya bilang "makasih mama.." sambil senyum2 bahagia... ☺ Dapoer Ratoe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (54)