Lontong isi tanpa bungkus daun ala Rethz
Kalau lagi kehabisan stok bahan lauk, ini menu andalan saya buat suami😁. Isinya sayuran aja dengan pulen dan gurihnya nasi bikin suami bakalan nambah terus. Apalg saya tambah potongan cabai di dlmnya. Makin muantepp. Menu ini Alternatif juga buat yang lagi ga punya daun pisang buat bungkus dan bikinnya simpel dan cepat pakai magic com. Yuk cobain😉
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#cookpadcommunity_tangerang
Lontong isi tanpa bungkus daun ala Rethz
-
Suci Wafa Utami“Tinggal kukus.. ini pertama kali saya bikin lontong.. adonan pertama kebesaram mom 😅Makasih resep nya mom 👌” -
Kiki Ayu Recipe“Pertama kalinya bikin lontong, karena gak ada rencana, jd bahan yg ada aja. Gak punya daun pisang, alhamdulillah nemu resep yang pakai alumunium foil. Makasih ya Mom idenya 😊”
Kalau lagi kehabisan stok bahan lauk, ini menu andalan saya buat suami😁. Isinya sayuran aja dengan pulen dan gurihnya nasi bikin suami bakalan nambah terus. Apalg saya tambah potongan cabai di dlmnya. Makin muantepp. Menu ini Alternatif juga buat yang lagi ga punya daun pisang buat bungkus dan bikinnya simpel dan cepat pakai magic com. Yuk cobain😉
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#cookpadcommunity_tangerang
Cara Membuat
- 1
Langkah pertama menanak nasi dahulu seperti biasa. Saya menggunakan magic com dengan takaran 3 cup beras. Masak hingga nasi matang
- 2
Sambil menunggu nasi matang, buat isian lontong. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan ebi hingga harum lalu masukan kentang dan wortel. Tambahkan kecap ikan dan masukan air. Beri bubuk kaldu ayam, merica secukupnya.icip rasa. Tambahkan bubuk oregano dan daun bawang Masak hingga matang.sisihkan
- 3
Setelah nasi matang, langsung tambahkan santan,bubuk kaldu ayam, dan garam secukupnya lalu segera aduk dalam magic com dengan sendok nasi, dan tekan-tekan hingga nasi menjadi tercampur dengan tekstur padat hampir kalis.
- 4
Potong alumunium foil dan taruh nasi di atasnya. Sambil diratakan kembali dan sedikit ditekan. Tambahkan isian diatasnya dan beri caba rawit. Tutup dengan sedikit nasi lagi dan gulung ketat dengan alumunium foil(hati-hati panas ya).kedua ujungnya tinggal dilipat ke dalam. Lakukan sampai habis
- 5
Kukus kembali dalam magic com atau kukusan. Saya pakai magic com biar irit cucian piring😁. Beri air di wadah magic com,diatasnya diberi loyang dan kukus lontong kira-kira 15- 20menit saja (karena sebenarnya nasi sudah matang kok). Tunggu hingga matang
- 6
Biarkan suhu hangat. Dan lontong isi tanpa daun pun siap dinikmati,tambah gorengan juga oke.😉
Resep Serupa
-
Lontong Isi Ala-ala Lontong Isi Ala-ala
Ada nasi sisa dan ada tetangga yang kasih gorengan. Langsung kepikiran bikin lontong buat jadi ‘teman’nya gorengan. Kalau lontong yang sebenarnya nasinya pakai santan. karena ini memanfaatkan nasi sisa jadinya g da santan. tidak pakai daun pisang juga karena belinya jauh 😅 ... maapkeun keterbatasan ini 🙏🏻🙇♀️
-
Lontong isi sayur tanpa daun pisang n plastik Lontong isi sayur tanpa daun pisang n plastik
Buka puasa mau makan lontong, tp ga ad yg jual.mau bikin ga ad daunnya jg
-
Lontong isi Lontong isi
Tadi pagi sebelum berangkat ke kantor, suami request mau lontong isi buat buka puasa. Gak mungkin beli dong disaat pandemi covid 19 ini. Jadi bikin deh yuk.#FestivalRamadhanCookpad
-
Lontong Isi Lontong Isi
Makanan ini enaknya buat dijadikan cemilan pas lagi kerja atau jalan-jalan, cocok banget. Varian isinya juga macem-macem, ada yang sayur, ayam, jamur, oncom, dll. Disini saya isiannya ayam giling dan sayuran.#PejuangGoldenApron3#Week10
-
Lontong isi Lontong isi
Hari Minggu biasanya waktunya untuk jalan-jalan liburan bareng keluarga niii... Yuk bikin bekal yang praktis untuk persiapan perjalanan biar gak kelaparan. Heheheee
-
Lontong isi enakkkkk Lontong isi enakkkkk
Buat sarapan suami, kali ini aku bikin isinya kentang wortel sama daging ayamYukk bikin 😊
-
Lontong isi Lontong isi
Lontong isi ini tahan sekitar 3 harian ya(asal sering dikukus lg pasti tahan lama).Lembut banget,ga seret dan kalo mau butiran nya halus harus sering diaduk saat proses aron ya.Jadi sekitar 8 buah lontong
-
Lontong isi Lontong isi
Karena mau ada orderan lontong isi, ya jadinya latihan dulu deh, alhamdulillah hasilnya tidak mengecewakan, isi saya buat dua macam yang gak pedas isi wortel kentang dan yang pedas isi oncom.
-
Lontong Isi Lontong Isi
Si kecil lagi batuk jadi susah makan, alhamdulillah makan lontong isi lahap
-
Lontong isi Lontong isi
Edisi masak nasi kelembekan akhir'a jadi lontong deh🤗dkulkas sllu sedia sayuran termasuk daun pisang, ada telur rebus sisa bikin risoles kmrn tadi'a maw dijadi satu sama isian,ech lupa diambil dari kulkas jadi dgoreng aja deh. ada stok bihun juga., jadi g perlu kluar nyari2 bahan,udah malem juga😬smua dmasak serba simpel😊maw bikin gorengan'a karna udah malem males mandi lagi😁jadi goreng naget aja😊
-
-
Lontong Isi Lontong Isi
salah satu panganan yg setiap bulan puasa slalu laris di warung aq moms...😍😍😍#TiketMasukGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar