Lontong isi enakkkkk
Buat sarapan suami, kali ini aku bikin isinya kentang wortel sama daging ayam
Yukk bikin 😊
Lontong isi enakkkkk
Buat sarapan suami, kali ini aku bikin isinya kentang wortel sama daging ayam
Yukk bikin 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 daun pisang, sekitar 17cm lebarnya kira2 ya, buang bagian atas dan bawahnya dengan gunting, lap bersih, panggang diatas api kompor seluruh bagian daun pisang
- 2
Potong2 tali rafia untuk mengikat lontong isi, kira2 sekitar 30cm
- 3
Buat isi : tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan ayam cincang, aduk sampai berubah warna, masukkan wortel, aduk rata, tumis kira2 5 menit, kemudian masukkan kentang, beri garam, gula, lada, kaldu jamur secukupnya.. kasi air sedikit ya biar bumbu meresap, masukkan daun bawang, masak hingga semua sayuran matang, matikan api kompor.
- 4
Siapkan wajan, tuang beras beserta air santan, beri daun salam, tambahkan garam, kaldu jamur, aron beras sampai santan meresap, matikan api
- 5
Ambil selembar daun pisang, beri 2,5 sdm beras aron, beri tumisan kentang wortel ditengahnya, kira2 1,5 sdm tutup lagi atasnya dengan 1 sdm beras aron, bungkus lontong, ikat dengan tali rafia
- 6
Panaskan kukusan, masukkan lontong, kukus 50 menit hingga matang, matikan api, siap disajikan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Yuliana Lim bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar