Ikan Kembung Goreng

Name: Ikan Kembung Goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan kembung, bersihkan; 7-8 siung bawang merah; 3-4 siung bawang putih; 2-3 bh kemiri; Seruas jahe; 3 cm kunyit; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Kaldu; Minyak untuk menggoreng

Imelda (Dapur Momji) @dapurmomji

Yogyakarta

Ikan Kembung Goreng

Bagikan Cooksnap pertama

28 orang berencana membuat resep ini

Imelda (Dapur Momji) @dapurmomji

Yogyakarta

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 kgikan kembung, bersihkan
7-8 siungbawang merah
3-4 siungbawang putih
2-3 bhkemiri
Seruasjahe
3 cmkunyit
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaKaldu
Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit.
2

Sangrai kemiri, kemudian haluskan bersama dengan bumbu. Tambahkan gula, garam, dan bumbu kaldu
3

Marinasi ikan. Simpan dalam kulkas dan siap untuk di goreng.
4

Tips menggoreng: gunakan wajan yang bersih, minyak baru agar tidak lengket.
5

Tips 2: masukan ketika minyak benar2 panas, kemudian api dapat dikecilkan agar tidak mudah gosong.
6

Tips 3: cukup dibalikkan sekali saja. Sisa bumbu marinasi dapat digoreng buat kriukan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Imelda (Dapur Momji) @dapurmomji

pada 17 Januari 2019 00.24

Yogyakarta

A mom with a toddler, and a housewife.Ig: @imelda_limarianyTerima kasih yang sudah suka, cookmark, dan follow.Masih banyak belajar memasak dan baking

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ikan Kembung Goreng Ikan Kembung Goreng

Rina
Ikan Kembung Goreng Ikan Kembung Goreng

Sepertinya di pepes enaakk .. tapi jadinya di goreng 😅😅 #efekgakepasar 😋Cuka makan or lemon saya skip karna pasca caesar jd blm berani yg asem" .. 😁

Niar Cahyadi
Ikan Kembung Goreng Ikan Kembung Goreng

Ikan kembung gampang banget ditemukan di pasar atau pak sayur lewat dan kandungan omega 3-nya lebih tinggi lho dibanding salmon, jd yuk kita coba bikin ikan kembung goreng sederhana ini...#PejuangGoldenApron2

lady_tira
Ikan Kembung Goreng Ikan Kembung Goreng

Ini dia... Hasil recook Tema olahan hasil laut ku... Simple tapi mantap betullll..... Sy modif sedikit biar pas dg lidah saya... #FinalJagoRecook_Yog#cookpadcommunity_yogyakarta

Mama Aulia
Ikan Kembung Goreng Ikan Kembung Goreng

Bumbunya berasa sampai dalam daging.. Enyakk 😋😋

🌷 Sani Nadhifah 🌷
Ikan Kembung Goreng Ikan Kembung Goreng

#PejuangGoldenBatikApron

dinar indah palupi
Ikan Kembung Goreng Ikan Kembung Goreng

#GenerasiAprontis

Rahma
Ikan Kembung Goreng Ikan Kembung Goreng

Sejak mama saya disarankan diet ketogenik maka saya lebih sering diminta untuk memasak olahan ikan dan ayam.Salah satunya adalah mengolah ikan kembung ini.Ikan kembung ini dimarinasi dahulu seperti biasa sebelum digoreng.Bahan-bahannya sederhana, caranya mudah dan hasilnya enak 😋😋Langsung ke resepnya ya😊Semoga bermanfaat 🙏🏻🙏🏻#PejuangGoldenBatikApron#resepsimple#ikankembung#nes_kitchen

Priscilla Agnes Lamidja
Ikan Kembung Goreng Ikan Kembung Goreng

Clara Berlianto (clara)
Ikan Kembung Goreng Ikan Kembung Goreng

BismillahIkan kembung goreng, spesial untuk anak Lanang 😍. Ma sya Allah, makan lahap bener ! 🤗Resep asli pakai ikan nila, tapi saya sesuaikan dengan setok yang ada di kulkas. 🙏🏻 Semoga berkenan ya mba ...Source: @susi_gunawanhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14172657#CookpadCommunity_Yogyakarta#KopiJos#ArisanKopiJos_Susi#GenerasiAprontis

Meieka
Ikan Kembung Goreng Ikan Kembung Goreng

Wulan Rachmawati
Ikan Kembung Goreng Ikan Kembung Goreng

Sebenernya ini first time bangett buat aku untuk masak ikan.. Berhubung suami yg request, aku mulai lah cari2 info di buku reseeep dan dari resep mamaku jg😋

dapur yulint

Rekomendasi Resep Lainnya