Udang Bumbu Madu

Niken Indriati
Niken Indriati @niken_in
Lamongan

Ayang mbeib pulang dari pasar bawa udang banyak. Tapi tetep, yang dimasak cuman 1/2 kg.. ntar sisanya buat lauk lain lagi hehe.. Kebetulan aku ada stok madu, jadilah menu sederhana tapi berkelas ini (e ceiyeeeh 😝)
Oya, aku pake madu sarang. Jadi rasa manis madunya soft, enak! 😋
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Udang Bumbu Madu

45 orang berencana membuat resep ini

Ayang mbeib pulang dari pasar bawa udang banyak. Tapi tetep, yang dimasak cuman 1/2 kg.. ntar sisanya buat lauk lain lagi hehe.. Kebetulan aku ada stok madu, jadilah menu sederhana tapi berkelas ini (e ceiyeeeh 😝)
Oya, aku pake madu sarang. Jadi rasa manis madunya soft, enak! 😋
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramudang
  2. 1/2 butirbawang bombay
  3. 2 siungbawang putih
  4. 2 sdmminyak goreng
  5. 1/2 sdmminyak wijen
  6. Bumbu Marinasi:
  7. 3 sdmsaus tiram
  8. 1 1/2 sdmkecap manis
  9. 1 1/2 sdmmadu
  10. 2 cmjahe, cincang halus

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang. Buang kulit dan isi perutnya. Kemudian campur dengan bumbu marinasi, aduk rata dan diamkan selama 30 menit. Sisihkan

  2. 2

    Sementara itu, cincang kasar bawang putih dan iris memanjang bawang Bombay. Sisihkan.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng dan minyak wijen, masukkan bawang Bombay dan bawang putih. Tumis hingga bawang putih mulai berubah warna dan wangi.

  4. 4

    Masukkan udang beserta bumbu marinasi. Masak sambil sesekali diaduk hingga udang matang dan air mulai menyusut.

  5. 5

    Angkat dan sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Niken Indriati
Niken Indriati @niken_in
pada
Lamongan
Ibu rumah tangga dengan 4 junior - menghindari sesering mungkin: msg, bumbu jadi, pewarna & zat additive lainnya - homemade loverpastikan kamu membaca deskripsi pada resep karena terkadang saya menyisipkan tips memasak disitu 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa