Siomay Goreng Bandung

Bandung itu identik banget sama siomay batagornya. Mau yang pake gerobak, mau yang di resto/cafe enak semua.
Walau sekarang gak tinggal di bandung, makanan ini bikin kangen bandung.
Nyoba segala resep siomay sampe akhirnya, ini yang paling mendekati sama siomay batagornya bandung.
Ada banyak cara makan, pakai saus sambal, saus kacang, atau kuah.
Kali ini nyoba bikin siomay dulu... bisa dikukus, bisa digoreng yah...suka2
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#cookpadcommunity_yogyakarta
#bringbackmemories
#pekan_sunda
#3weekschallenge
Siomay Goreng Bandung
Bandung itu identik banget sama siomay batagornya. Mau yang pake gerobak, mau yang di resto/cafe enak semua.
Walau sekarang gak tinggal di bandung, makanan ini bikin kangen bandung.
Nyoba segala resep siomay sampe akhirnya, ini yang paling mendekati sama siomay batagornya bandung.
Ada banyak cara makan, pakai saus sambal, saus kacang, atau kuah.
Kali ini nyoba bikin siomay dulu... bisa dikukus, bisa digoreng yah...suka2
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#cookpadcommunity_yogyakarta
#bringbackmemories
#pekan_sunda
#3weekschallenge
Cara Membuat
- 1
Masukan daging ayam giling, udang cincang dan bawang putih, garam, gu1a, kaldu jamur, putih telur, minyak wijen, saus tiram, kecap asin, kecap ikan
- 2
Tambahkan labu siam parut, kemudian campur dengan tepung sagu. Aduk rata.
- 3
Ambil kulit pangsit, tuang 1 sdm adonan siomay, kemudian rekatkan seperti bunga. Kemudian beri parutan wortel.
- 4
Buat sampai habis, kukus kurang lebih 20-30menit
- 5
Setelah dikukus, siomay bisa langsung dimakan, atau di goreng. Note: saya menggunakan kulit pangsit goreng, karena lebih tebal.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Siomay Bandung Siomay Bandung
Siomay Bandung dengan teksturnya kenyal, nikmat disajikan hangat dengan saus kacang atau saus botolan. Selain dapat dimakan langsung setelah dikukus, dapat juga digoreng.Bisa juga sisa siomay dipotong dadu dimasak nasi goreng.Inge
-
Siomay Bandung Siomay Bandung
beli ikan tenggiri seekor.. setelah di fillet dagingnya dapet 600g.. huehehehe... semuanya tak habisin deh, jadi siomay bandung, kulitnya disimpan di freezer, ntar buat bikin pempek kulit hohosiomay ini re-cook resepnya Sis Melz Kitchen, laris manis deh. thanks resepny San's Kitchen -
Siomay Bandung Siomay Bandung
Karena #CookpadCommunity_Tangerang kali ini plesiran ke kota Bandung… dan kudu recook dari komunitas bandung… so aku recook dari mba @mbantuk siomay ayam udang buat kudapan kali ini 😊#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Tangerang#CookiesPlesiran_KudapanBergizi23#PilihMasakUntukAnak#PilihMasakBarengAnak#BekalCemilan#BekalDariRumah Cooking with Ay -
Siomay Bandung Siomay Bandung
Suka bangetttttt... gak beda jauh lah rasanya ma siomay top di bandung... hahaha lebay... Adis Sabrina -
Siomay Bandung Siomay Bandung
Sering banget bikin siomay bandung versi ayam udang, soalny suami sama bapak seneng banget.. 😍 Anisa PWP -
Siomay Bandung Siomay Bandung
Ini salah satu jajanan yang Bandung banget. Di Bandung tukang jualan siomay ada di mana-mana. Mulai dari yang gerobakan yang jualan di depan SD, sampai yang ala resto yg harganya 10x lipat dari jajanan SD.Semuanya enak-enak.Meskipun di Bandung banyak yang jual siomay, gak ada salahnya bikin sendiri kan. Selain lebih hemat, lebih higienis, tentu saja lebih puas kalau makan hasil olahan sendiri.Ada macam-macam siomay di Bandung. Ada siomay ikan, siomay ayam, siomay ala anak SD (pakai tapioka saja).Kali ini aku bikin siomay ayam.Source resep: @devinahermawan dengan sedikit modifikasi. Aku tambahkan kol untuk kulitnya. Biasanya kalau di Bandung selain dibungkus kulit tipis semacam kulit pangsit, siomay ada yang ditaruh di tahu (namanya baso tahu), di pare, kol, maupun kentang.Yuuk cobain....#mbaNtuk_kuetradisional#jajananBandung#KudapanSayurBuah#pais_opieun#cookpadCommunityBandung Tituk SK -
Siomay Bandung Siomay Bandung
BismillahirrahmanirrahimMusim hujan begini, bikin cemilan yang mengenyangkan, suka banget dengan siomay Bandung seperti ini karena komplit ada kentang, tahu, kol dan pare kesukaan saya dan suami, anak-anak sih biasanya cuma milih siomay dan tahu, jadi siomaynya paling cepat habis.#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron dapur Airin -
Siomay Bandung Siomay Bandung
Dapet resep dari temen baik saya bu Yuyun Wijaya. Dia jago banget masak jadi saya terinspirasi. Saya sendiri penjual siomay ayam dan babi. Jadi saya belum pernah bikin yang bahan dasar ikan. Yun, makasih ya resepnya. Gara2 main sama kamu, saya jadi suka di dapur. Anak2 pun seneng banget makan makanan mamanya😘 Stephanie Sri Insanly -
-
Siomay Bandung Siomay Bandung
Masih dengan tabungan resep.. Hehe 😁Bikin ini pas ada ikan tenggiri & udah lama juga ga bikin & makan siomay. Eh, pas udah jadi hujan deres banget & suasana gelap.. Jadilah foto seadanya dengan cahaya ilahi yang redup.. 😅Hujan² gini emang pas banget makan makanan yang hangat dikukus..Source : @mellisa_hartanto#PoodyKitchen#GAS2025#DikukusLebihEnak#CookpadCommunity_Bogor Pujani Handayani -
Siomay Bandung Siomay Bandung
Udah lama banget ngga bikin Siomay Bandung. Dulu masih jualan Siomay Bandung di Surabaya th 2005. Kebetulan sekarang banyak di rumah, jd mau bikin buat suami & anak2. Meylinda -
Siomay Bandung Siomay Bandung
Siomay bandung ini super yummyyy 😍 Rasanya premium bangett super gurih dan tekstur kenyal lembut. Wajib banget dicoba yaa 👍Source devinahermawan#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar Julia Selinda
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar