Sambal adalah salah satu menu favorit di rumah, asal ga terlalu pedas, pasti tak bersisa. Nah kalo masak sambal terong ungu seperti ini, biasanya si bungsu dan papanya yang suka banget, makan pake nasi dan telur mata sapi mantap banget. Yuk intip resepnya#GenerasiAprontis

Di Daerah Kudus banyak dijumpai tanaman terong ungu. Selain baik untuk kesehatan terong ungu juga enak di buat masakan, empuk dan manis.

Makanan kesukaan dari kecil sampe sekarang, kalo ada menu ini nggak perlu pake lauk lain deh. Sehari bisa makan 5-6 kali saking sukanya🥰

Makanan olahan favorit suami karena simple dan bikin nambah nasi terus😁Bisa juga dicampur teri nasi asin kalau suka.

Dikasih terong sama tetangga, dan karena sedang mengurangi konsumsi santan, akhirnya dibikin inilah ☺️

Ini saya buat semalam karena pengen dan enak sampai adik saya nambah makan lagi dengan nasi hangat&tempe goreng. Oh iya ini tidak begitu pedas karna untuk mbah buyut saya juga.

Bikin sambal terong ini dulu diajarin Almarhum Papa. Kalau lagi gak nafsu makan, beliau ajarin bikin sambal terong jadi selera makan deh😁 Kangen deh sama Papa🙂

Kenal Cookpad dari zaman kerja dulu sekitar tahun 2014, mulai bikin akun tahun 2018 lalu tapi karena lupa password akhirnya bikin aku baru lagi, karena punya 2 anak balita yang jaraknya dekat akhirnya aku putuskan untuk resign dari pekerjaan😁Setelah jadi ibu rumah tangga seutuhnya baru deh aku coba tulis resep di Cookpad, awalnya ragu karena sepertinya Cookpad berisi orang² hebat, waktu itu aku beranikan diri tulis resep dengan hastag #5resepterbaruku 😁Resep pertama yang aku tulis tahun 2019 dengan judul resep *Sambal Terong Ungu* dulu resep ini aku minta dari Mamahku tercinta 🥰 karena jujur aku ngga terlalu pandai mengolah masakan 😅Tahun 2022, ternyata Cookpad mengadakan event #GoldenBatikApron aku coba ikut semua stepnya dan gabung komunitas regional. Alhamdullilah berangkat dari situ, aku jadi lebih rajin lagi masaknya dan selalu ingin berkreasi 😊 terimakasih Cookpad sudah hadir dan membantu semua ibu dan semua para cooking lovers.Tidak lupa aku juga ingin mengucapkan Selamat Ulang Tahun Cookpad yang ke-12, semoga Cookpad bisa terus sukses, berjaya dan dicintai.Yukk..ikut nostalgia dengan resep lamamu @Novi_nurIzin colek ya mba @karlina_nurjanah dan mba @yuli_tiarniSource : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7546758-sambal-terong-ungu#Cookpad12Tahun#MemoriResepPertama#CookpadCommunity_Bandung

Sambal merupakan hal yg tidak lepas dari keseharian di keluarga kami. Kali ini saya membuat sambal terong ungu. Caranya mudah banget. Yuk dicoba#CookpadCommunity_kalsel#PekanPosbar_SambalNusantara

Pengen makan yang pedes" tapi extra cepat masaknya....ya udah dech mari masuk dapur.

BismillahirrohmanirrohimWeek-1Hesteg :#Wongkito_olahansayurdakbedaun#SayurTanpaDaun#CookpadCommunity_Palembang#GAS2025#SayurTanpaDaunDulu masih gadis paling gak suka sama terong, mungkin karena teksturnya yang lembek setelah dimasak.Tapi setelah "berumur" jadi suka semua sayur termasuk terong ini. Selain di sambal, dimasak saus tiram bahkan hanya digoreng atau direbus buat lalapan sambal terasi pun aku suka 🤣Makanya gak heran kalo BB "nganan" terus 🥲