Ini saya buat semalam karena pengen dan enak sampai adik saya nambah makan lagi dengan nasi hangat&tempe goreng. Oh iya ini tidak begitu pedas karna untuk mbah buyut saya juga.

Baru pertama masak ini dan kata pak suami rasanya kaya dendeng daging sapi di rumah makan padang. Wow...😄😄 #5resepterbaruku

Berhubung saya pecinta TERONG, jd saya akan membuat makanan kesukaan saya

Makanan kesukaan dari kecil sampe sekarang, kalo ada menu ini nggak perlu pake lauk lain deh. Sehari bisa makan 5-6 kali saking sukanya🥰

Dikasih terong sama tetangga, dan karena sedang mengurangi konsumsi santan, akhirnya dibikin inilah ☺️

Bikin sambal terong ini dulu diajarin Almarhum Papa. Kalau lagi gak nafsu makan, beliau ajarin bikin sambal terong jadi selera makan deh😁 Kangen deh sama Papa🙂

Di Daerah Kudus banyak dijumpai tanaman terong ungu. Selain baik untuk kesehatan terong ungu juga enak di buat masakan, empuk dan manis.

Dulu aku tim ngga suka terong, tapi sejak suka masak ini itu, nyobain ngolah makanan sendiri akhirnya mulai banyak menu olahan terong yg aku suka dan jadi doyan. Salah satunya sambel terong ini.Untuk tingkat pedas, asin dan manisnya bisa disesuaikan selera karna kalo aku lebih suka pedas manis🤤Inspired by : Chef Devina HermawanModified by : Setia Memasak#ResepWeek35#SetiaMemasak#GenerasiAprontis#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun

BismillahirrohmanirrohimWeek-1Hesteg :#Wongkito_olahansayurdakbedaun#SayurTanpaDaun#CookpadCommunity_Palembang#GAS2025#SayurTanpaDaunDulu masih gadis paling gak suka sama terong, mungkin karena teksturnya yang lembek setelah dimasak.Tapi setelah "berumur" jadi suka semua sayur termasuk terong ini. Selain di sambal, dimasak saus tiram bahkan hanya digoreng atau direbus buat lalapan sambal terasi pun aku suka 🤣Makanya gak heran kalo BB "nganan" terus 🥲

Sambal adalah salah satu menu favorit di rumah, asal ga terlalu pedas, pasti tak bersisa. Nah kalo masak sambal terong ungu seperti ini, biasanya si bungsu dan papanya yang suka banget, makan pake nasi dan telur mata sapi mantap banget. Yuk intip resepnya#GenerasiAprontis

Kenal Cookpad dari zaman kerja dulu sekitar tahun 2014, mulai bikin akun tahun 2018 lalu tapi karena lupa password akhirnya bikin aku baru lagi, karena punya 2 anak balita yang jaraknya dekat akhirnya aku putuskan untuk resign dari pekerjaan😁Setelah jadi ibu rumah tangga seutuhnya baru deh aku coba tulis resep di Cookpad, awalnya ragu karena sepertinya Cookpad berisi orang² hebat, waktu itu aku beranikan diri tulis resep dengan hastag #5resepterbaruku 😁Resep pertama yang aku tulis tahun 2019 dengan judul resep *Sambal Terong Ungu* dulu resep ini aku minta dari Mamahku tercinta 🥰 karena jujur aku ngga terlalu pandai mengolah masakan 😅Tahun 2022, ternyata Cookpad mengadakan event #GoldenBatikApron aku coba ikut semua stepnya dan gabung komunitas regional. Alhamdullilah berangkat dari situ, aku jadi lebih rajin lagi masaknya dan selalu ingin berkreasi 😊 terimakasih Cookpad sudah hadir dan membantu semua ibu dan semua para cooking lovers.Tidak lupa aku juga ingin mengucapkan Selamat Ulang Tahun Cookpad yang ke-12, semoga Cookpad bisa terus sukses, berjaya dan dicintai.Yukk..ikut nostalgia dengan resep lamamu @Novi_nurIzin colek ya mba @karlina_nurjanah dan mba @yuli_tiarniSource : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7546758-sambal-terong-ungu#Cookpad12Tahun#MemoriResepPertama#CookpadCommunity_Bandung