Lumpia Semarang
Beberapa hari lalu bener2 kangen makan ini.
Cara Membuat
- 1
Isi: tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan potongan daging ayam biarkan hingga berubah warna. Kemudian masukkan kocokan telur aduk2 agar telur menjadi orak arik. Kemudian masukka saus tiram, saus teeiaki, kecap manis. Masukkan rebung dan wortel. Terakhir gula, lada, garam dan penyedap. Tes rasa.
- 2
Saus: rebus bawang putih, gula merah, dan lada. Setelah mendidih masukkan maizena yg telah d cairkan dgn 3 sdm air. Biarkan mengental sampai meletup letup kemudian matikan api.
- 3
Perekat: campur terigu dan air dalam 1 mangkuk kecil. Kemudian ambil 1 kulit lumpia isi dan lipat seperti membuat risol. Sebelum dilipat beri perekat dari adonan terigu dan air tadi d setiap sisi kulit lumpia. Ulangi hingga isi habis. Dan goreng hingga keemasan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lumpia Semarang Lumpia Semarang
Pernah di bawakan oleh2 lumpia dari keluarga pasien...& Penasaran pengen buat sendiri, Alhamdulillah jadilah takjil utk berbuka puasa hari ini...ide resep @clarissa's kitchen#BanggaKirimRecook#cookpadcommunity_jakarta mama nissa🌺 -
Lumpia Semarang Lumpia Semarang
Suka banget dengan makanan yang satu ini..resep boleh ngintip dari cookpad..tapi aku modifikasi sedikit..dan kata adikku..rasanya udah kayak lumpia semarang yang di gang Lombok..😄😄 Pawon'e Mas Paijo -
Lumpia Semarang Lumpia Semarang
Bismillah.....Sudah lama sekali g makan lumpia Semarang,semenjak pandemi,kangen juga , biasanya beli kalau pas lagi ke supermarket, sengaja g mau bikin sendiri kerana anak² dan Paksu tidak begitu suka makan rebung(rebung menjadi ciri khas isi lumpia Semarang) jadi beli buat di makan sendiri aja,karena sudah kangen banget makan lumpia,jadi hari ini coba bikin sendiri tapi rebungnya saya ganti dengan bengkoang, alhasil semuanya pada suka,bahkan si kecil g sabaran nunggu hingga lumpianya dingin😁👏dan berceloteh,bunda besok bikin lagi ya adik sukaaaa sekali 😊🤔#GorenganBundaKeyla#LumpiaSemarang#CookpadCommunity_Yogyakarta Oktaviani (Bund@ Keyl@) -
Lumpia Semarang Lumpia Semarang
Tiba-tiba kangen jajanan satu ini, kebetulan tukang sayur bawa rebung, jadi deh lumpia Semarang ala saya sendiri, cuma males bikin acar bawangnya, lalap cabe pun tetep yummyy #PejuangGoldenApron3 Tanty -
Lumpia Semarang Lumpia Semarang
Ketika belanja di pasar nemu orang jualan rebung langsung deh suami request minta dibuatin lumpia semarang kesukaannya.Siap boss 👌 Dewi Rokhil -
Lumpia Semarang Lumpia Semarang
Keluarga saya suka rebung, karena kriuk-kriuk. Dimasak sup, doyan. Dibikin soto hayukkk. Nah, kali ini dimasak buat isian lumpia pakai resepnya Cikgu @heshidayat. Lumayan bisa buat #BekalCemilan anak ke sekolah. Kriuk-kriuk rebung ketemu dengan gurihnya udang...hmmm...yummySumber: Cikgu @heshidayat (dengan sedikit modifikasi)#BekalDariRumah #PilihMasakUntukAnak#CookpadCommunity_Bogor#ComboBabaturan_SeafoodCikguHes#kueasin fransiska arie -
Lumpia Semarang Lumpia Semarang
Siapa yang suka gorengan?? Pasti suka banget sama yang namanya lumpia dong, apalgi lumpia semarang rasa nya ngangenin😊 . Cari-cari di Cookpad, langsung jatuh cinta sama resepnya @dapurade50 dan langsung cuzz bikin, beneran enakk,, terima kasih untuk resepnya yahh mbak🙏#Lumpiasemarang#CookpadCommunity_Bogor Desi -
Lumpia Semarang Lumpia Semarang
Dari dulu gorengan yg paling disuka itu lumpia. Tapi lumpia yg enak itu ada di jember kota. Jauh dari rumah. Dulu pas kuliah sering banget beli. Bikin sendiri dulu sering, tapi bukan pake kulit lumpia, pakenya kulit risoles, jadi kurang kriuk. Pas ini tadi beli kulit lumpia langsung deh bikin lumpia yg banyak.Source: @desi_k2#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa_Desi Vina Himatur -
Lumpia Semarang Lumpia Semarang
Obat rindu dengan yg jauh di sana ...bahagia itu sederhana Resep Dapurku -
Lumpia Semarang Lumpia Semarang
Salah satu makanan favorit saya, nih. Bahagia banget kalo musim rebung, bisa bikin lumpia sendiri. Rasanya mirip kayak lumpia Semarang, bedanya yang disana cenderung manis. Kalau ini asin gurih gitu meskipun tetap ada manisnya.Yuk, dicoba resepnya.Source: Bunda Didi#PejuangGoldenBatikApron Amalia Miza -
Lumpia Semarang Lumpia Semarang
"Ma, bikin Lumpia Semarang dong", rikues suami saya tadi pagi. Merasa bersalah karena beberapa hari ini saya tidak sempat masak, malam ini saya langsung penuhi rikuesnya :D Lumpia Semarang, khas dengan aroma rebungnya biasanya dinikmati dengan bawang daun muda, cabe rawit dan saus gula. Hes Hidayat -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar