Pokonya klu lebaran kue ini pasti ada dimeja dan kitapun g mau ketinggalan 😉😉

Ini kue kering kesukaan ibu. Biasanya kalo lebaran pasti bikin kue ini di kampung halaman. Tapi berhubung tahun ini gabisa mudik, jadi bikin sendiri deh di rumah, itung-itung ngabuburit dan quality time sama keluarga karena bikinnya bareng-bareng. Coba bikin berbekal resep dari temen-temen Cookpad dan yeayy berhasil! Rasanya manis gurih, renyah tapi tetep empuk🥰#TiketMasukGoldenApron3

Ada yang udah siap2 nyetok bahan buat bikin snack Lebaran? :D Saya masih belum move on sampai sekarang dengan suasana masa kecil, termasuk yang kalau lebaran dapat kiriman biji ketapang, wajik, dll. dari tetangga yang merayakan.Biji ketapang jadul itu selalu nagih, kayak makan kacang, gak bisa berhenti. Manis, garing2 keras. Nyari2 resep biji ketapang masa kini, ternyata pakai kelapa sangrai, supaya lebih renyah dan gak terlalu keras?Baiklah saya coba. Dan memang jadi lebih renyah, sehingga ibu saya yang lansia bisa menikmati, aman buat gigi beliau :)

Dulu pernah bikin kue ini tp hasilnya keras, sejak itu ngga mau buat kue ini. Tp kemarin baca tulisan klo resep biji ketapang by Iien Soegie ini kokoh tp empuk di dlm... Penasaran dech, siangnya lgsg di eksekusi...ternyata beneran empuk, anak sy aja suka 😊😘

Kue ini kue lebaran wajib yg harus ada tiap tahun..resep ini warisan dr mama mertua..dan kue favorit paksu..😍.resepnya mudah jd waktu pertama nyoba langsung berhasil..seneng banget..hasil akhir nya empuk dan gurih karena kelapa parutnya dan tidak keras seperti resep biji ketapang pada umumnya..jadi buat orang2 tua pun mudah menikmatinya..selamat mencoba😄

Kue kering yang selalu ada saat lebaran di rumah 😍👌🏻

26/04/2023.Selamat Hari Raya Idul Fitri dear Cookpaders,Mohon Maaf Lahir Bathin yaa...🙏Lebaran kali ini sy coba bikin salahsatu kue kering khas masyarakat betawi,yaitu kue biji ketapang.Udh lamma banget simpan resep ini,baru nyoba skrg😅.Tanpa oven tanpa mixer,lumayan buat ngisi toples lebaran😊.Source : mba Iien Soegi @cook_2339464#LebaranMenggoda#GodaPaders_2023#Goda_Paders#KomunitasPaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bandung#dapurtehnia #kuekering #bijiketapang#kuelebaran

Resep ini oleh mba jessie nathania.Kue favorit saya sewaktu kecil kalau lebaran. Resep aslinya pakai kelapa tp disini saya gak pakai kelapa karena males keluar rumah jadi pakai bahan yang ada aja. Heheheheh....Selamat mencoba ya.... 😚😚😚

Day 15 #BikinRamadanBerkesanRecook: Renie WirsaIni kue nostalgia banget. Dulu mendiang ibu dan nenek saya sering membuat kue tradisional khas betawi ini di jelang lebaran seperti sekarang.Pertama kali saya eksekusi, ternyata resep dan cara membuatnya super simple. Hasilnya juga rapuh yaa... nggak keras. Saya modif sedikit dari resep aslinya mba renie.

ini makanan khas betawi. biasanya setiap lebaran selalu ada. jadi kemaren pas lebaran coba bikin ini deh. karna bahan2nya mudah, murah dan buatnya ga susah. coba cari yg berbeda dari biasanya. biji ketapang yg ini lebih berasa kelapanya, dari segi rasa serta teksturnya 😇

Alhamdulillah...ini camilan yg praktis dan enak. Anak2 sukaa... ^^Source : Haii.elly#PejuangGoldenApron2

Setiap lebaran pasti ada ini kue di toples hehe kesukaan si mamah 🤗