Masakan khas Bangka. Rasa manis ,segar dan harum mentimun cocok sekali dipadukan dengan cumi-cumi. Resep aslinya kering ya saya kebanyakan air 😂Source : Home Cooking alaXander's Kitchen (buku 📗)#PejuangGoldrenApron3

Timun ngga cuma bisa dimakan mentah sebagai lalab tp dimasak juga enaak. Org bangka ngga asing dg masakan timun. Timun biasa dimasak kuah dg telur, dimasak lempah ikan, lempah darat, campuran mie goreng atau dimasak kecap seperti yg sy masak ini. Biasanya yg dimasak kecap ini cuma timun dan cumi krn ga punya cumi, adanya udang sy pake udang aja sama tambahin sebatang wortel. Cobain deh masak ini. Masaknya gampang rasanya juga enaak bangeett timun nya garing, maniiis dan wangii

Mungkin ada yang bingung, timun dioseng ama cumi? Tapi ini salah satu masakan khas Bangka yang cukup sering dimasak. rasa timun krenyes, cumi yang lembut dan manis dari kecap bikin nge-blend. Dulu waktu masih kecil, bisa makan ampe berkali2 karena ini masakan favku 🤩 mumpung dikirimin cumi fresh dari Bangka, langsung masak hehe#pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_tangerang

Simpel dan enak, apalagi segar manis timunnya menambah sensasi tersendiri di lidahCobain deh, resep asli dari buku memasak xanderskitchen#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Ini resep yg unik. Karena menggunakan mentimun sebagai salah satu bahan masakan. Tapi setelah dicoba masakan ini rasanya tidak kalah enaknya dengan olahan cumi-cumi lainnya.

19 Februari 2020Kalo masak ini anak pasti minta cuminya di iris jadi cumi flower 😄Katanya suka lihat cuminya bergelung gitu, hehehe...Just info : Kecap asin yang saya pake buat memasak selalu adalah kecap asin buatan dari bangka so klo pake kecap asin lain mungkin rasa beda ya. (kecap asin bangka banyak dijual di online shop seperti cap rusa, cap singa, cap ss, cap mawar, dll) Saya paling suka pake cap rusa buat masak dan cap singa buat sambal.#KapsulAjaib#berburucelemekemas

Source: Xander's Kitchen#BikinRamadhanBerkesanCeritanya sore tadi badan sudah lelah setelah seharian beraktivitas dalam keadaan berpuasa. Tapi msh harus masak buat buka. Pengen masak yg simpel, cepet, dan g banyak butuh tenaga. Lihat kulkas ada timun yg rencana awalnya dibeli mau buat masker tp gak jadi krn udah kelamaan hilang moodnya.Inget ada resep tumis timun udangnya Ci Junita Xander's Kitchen. Akhirnya si timun dimasak bareng wortel dan udang. Masaknya beneran simpel dan cepet tapi rasanya mantep banget. Meski ada kesalahan saya lupa malah memasukkan saus tiram alih2 kecap manis (efek kurang konsentrasi nih), tp tetep enak. Alhamdulillah jadi hidangan berbuka puasa yg nikmat hari ini... #BikinRamadhanBerkesan

Resep ini adaptasi dari ce Xander Kitchen ya. Biasanya masakan timun gini ditumis sama cumi. Tapi berhubung saya jg ga begitu suka cumi, jadilah udang jg sedap yaa

Ini pertama kalinya aku coba masakan ini. Makasih ci Jun xanderskitchen untuk resepnya.

Tumis cumi timun khas Bangka. Resep dari youtube eddy siswanto. Sebenarnya tidak berkuah tp disini saya tambah sedikit air supaya agak berkuah.#berburucelemekemas#resolusi2019

Source : Xander's KitchenMenu yang simple banget. Masaknya juga cepet.

Sayur sederhana ini asli gurih meskipun ga pake vitsin.ga bagus jg setiap masak vitsin trs.sayur kl seger diapain aj garing dan manisnya pasti terasa..inget dl masih remaja.mama masak timun dan ebi jd sup.. semua ank2nya malah tebak kl apel(mamaku sk masak sup ayam herbal pake apel) eh ketipu kita.ternyata timun..ga melulu cm jd lalapan ya guys.yukk diintip..lbh bgs pakai timun besar ya guys..aplg yg chubby2 ndut.. lbh krenyes lg