Biskut kacang digemari ramai😋

🍽632🍽👩‍🍳67/2023👩‍🍳#RayaBattle#TeamBiskutBiskut legend 'Mazola' juga biskut wajib ada di meja hidangan aidilfitri.Ini pula fav adik ipar.Alang2 dah bikin tu biarlah banyak boleh berkongsi rezeki dengan ahli keluarga.Pprepairation : 1 jam

Biskut wajib ada bila time raya... yang ni biskut kegemaran hubby... suka sangat dia kalau makan biskut ni... selamat mencuba ...

Sumber: Surianti Kitchen (YouTube)Biskut kegemaran suami saya.. setiap Kali Hari Raya wajib Ada.. Resepi ni memang saya guna Dari Hari Raya tahun Lepas lagi..#TeamBiskut#RayaBattle

Sambil-sambil dok layan kolokium kajian tindakan ni, akak hapdet la resepi-resepi yang ada dalam draft tu.Biskut ni memang lejen, sesuai sangat untuk kudapan. Tak payah tunggu musim perayaan. Nak buat bila-bila masa pun boleh.Resepi inspirasi @cook_16041352

Biskut kegemaran hubby... pasti ramai menggemarinya kan.... kalau hubby makan memang susah nak berenti.....hihi

#cppassport Biskut kedua Aznie lebaran kali ni. Biskut fav hubby tak lain tak bukan Biskut Mazola @ kacang. Suka betul Qaseh bila makan. Mula suruh dia rasa, dia tak nak. "Adik tak suka kacang yang ni" dia cakap. Suruh juga cuba makan satu. Lepas makan dia datang balik. "Boleh tak adik nak 5 je, sedap sangat" katanya.😂Ehhhh bukan tadi cakap tak suka kacang ni ke. "Adik saje je cakap macam tu, tapi adik memang suka. Tau kacang ni sedap sangat" katanya. Ayat bodek dia keluar dah. Habis makan dia tunjuk balang. " Yang tu adik punya tau, yang lain bagi kakak dengan abab (abang)"🤦🏻‍♀️Tu diaaaa . Siap pesan awal-awal pulak tu. Biskut berasaskan kacang begitu popular di banyak negara. Taukah semua?? Sejarah kacang adalah dari Amerika Selatan, kemudian masuk ke Asia, timur melintasi Lautan Atlantik dan kembali lagi ke Amerika Utara. Biskut kacang pertama juga berasal dari Amerika Selatan juga. Manakala mentega kacang pertama kali diperkenalkan di Pesta Dunia St. Louis pada tahun 1904 dan menjadi sumber protein yang enak semasa perang dunia pertama.

Biskut makmur atau kuih makmur ni memang legend.Dari ummi kecik2 lagi biskut makmur ni dah popular. Rasanya yang gebu dan pecah dalam mulut tu yang best. Nak lagi bila terkunyah kacang tanah yang rangup didalamnya. Memang asyik kalau dapat makan biskut makmur ni.Dulu Setiap kali menjelang raya emak ummi mesti buatkan biskut makmur ni. Biskut wajib setiap kali raya. Bahannya pun tak banyak. Arwah nenek ummi tak suka rasa minyak sapi yang terlalu kuat. Jadi emak ummi akan buat dua versi. Satu versi minyak sapi. Satu lagi versi planta. Dua2 sedap.ummi buatkan biskut makmur ini untuk buahtangan mertua ummi. Mertua ummi juga kurang minat biskut makmur yang terlampau kuat bau minyak sapi(ghee).Jadi ummi tak guna yang pure ghee(minyak sapi tulen) Ummi gantikan dengan minyak sapi campuran iaitu Windmill Gheeblend.Memang sedap wangi dan gebu hasilnya.

Biskut yang wajib ada bila tibanya Hari Raya..bahan tak banyak dan mudah pembuatannya. Resepi ni asalnya dari mak dengan sukatan ½kg kacang ½kg tepung..tapi sya dah olah dengan beberapa kali RnD untuk dapatkan texture yang sya mahukan..rasa kacang, tak terlalu keras dan tak terlalu manis.Boleh la buat untuk raya nanti🤗

Biskut fav hubby ni. Wajib ada time raya. Sedap sangat biskut ni. Uiiiii meriah ehhh raya tahun ni, dah macam balas dendam la pulak. 2 tahun tak sambut raya. Duit kwsp pun ramai yang dah dapat, sakan dema (Aznie tak keluarkan pun😂) Nasib tahun ni tak de pkp kalau tak ngamuk netizen satu Malaysia🤣🤣.

Kali pertama cuba buat biskut mazola ni. Buat dengan adik kesayangan. Awalnya buat bentuk bunga-bunga. Dah renyah plak nak berbunga-bunga ni buat bulat-bulat je. Eh comel juga kan 😝Tak apa, yang penting rasanya tetap sedap.#goldenapron2020

Biskut yang wajib ada untuk hidangan hari raya..semalam anak-anak request saya buat Rainbow Cookies atau Biskut Pelangi ni. Selepas berbuka puasa terus diorang sambar biskut ni dulu..hihii..memang favourite anak-anak saya. Selain warnanya yg berwarna-warni, bentuknya juga comel bentuk bunga. Sebelum ni, saya pernah buat betul-betul bentuk pelangi sepertimana namanya sendiri & juga bentuk bendera malaysia. Tak perlu guna acuan, hanya picit saja di atas baking paper.