ترشی لیته سریع و خوشمزه

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
اهواز

اصل این ترشی باید تند باشه
بستگی به ذائقه شما داره
می تونید فلفل اونو کم یا زیاد کنید
#ترشی
#لیته
#ترشی_لیته

ترشی لیته سریع و خوشمزه

اصل این ترشی باید تند باشه
بستگی به ذائقه شما داره
می تونید فلفل اونو کم یا زیاد کنید
#ترشی
#لیته
#ترشی_لیته

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۰ دقیقه
۶ نفر
  1. 6 عددبادمجان
  2. 10 عددیا کمتر فلفل سبز قلمی
  3. سرکه به مقدار لازم
  4. 1/2 بستهتمر هندی
  5. 1 بوتهسیر
  6. 3 تا (4 ق غ)سبزیجات معطر خرد شده
  7. نمک کمی

مراحل تهیه

۳۰ دقیقه
  1. 1

    ابتدا بادمجون ها را به صورت راه راه پوست میکنیم و خرد میکنیم. بعد با مقداری سرکه و نمک میزاریم روی گاز تا پخته بشن... مقدار سرکه در حدی باشه که پخته بشن... بعد از سرکه ی اضافی استفاده میکنیم... میزاریم کمی خنک بشه

  2. 2

    تمبر هندی رو با آب جوش مخلوط کرده و میزازیم تا غلیظ بشه و بعد هسته هاش رو میگیریم

  3. 3

    بادمجان ها و سیر و فلفل سبز قلمی و با همدیگه میکس کرده یا در غذاساز بذارید تا یکدست بشه. بعد سبزیجات معطر رو اضافه کنید و سپس آب تمبر هندی رو اضافه کنید و مابقی سرکه رو روش بریزید... اگه سرکه جوشیده شده کم بود می تونید از سرکه ی نجوشیده هم استفاده کنید.

  4. 4

    غلظت لیته ی شما بستگی به آب تمبر هندی و سرکه داره

  5. 5

    امیدوارم درست کنید و لذت ببرید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
در
اهواز
اینجا کتاب آشپزی روزمره ی یک مادر است .که با عشق و علاقه هر روز آشپزی میکند 😊هنر ، شعر و عکاسی را دوست دارم .
بیشتر

نظرات (10)

aram
aram @cook_20797947
سلام..من غذا ساز ندارم چطور میتونم موادو میکس کنم؟

دستورهای مشابه