Masukkan gula,telur dan garam kedlm wadah,kocok dg wisk/mixer sampai gula larut(tdk usah sampai mengembang ya)

Kemudian masukkan kentang,terigu yg sudah diayak dan santan bertahap sambil diaduk" sampai rata dan santan habis,kemudian tambahkan margarin cair aduk lg sampai rata

Panaskan cetakan,olesi tipis dg margarin(biasanya setelah itu Q lap dg tisu,dg tujuan biar kue tdk terlalu berminyak) tuangi adonan kedlm cetakan setinggi 3/4 cetakan,tutup cetakan lalu panggang dg api kecil sampai matang(bila permukaan sudah tdk lengket)

Keluarkan kue lumpur dari cetakan,lalu lanjutkan mencetak sisa adonan,lakukan sampai selesai

Sajikan selagi hangat lebih nikmat,selamat mencobaaa😊😊

Nb: untuk hasil kue yg lebih lembut sebaiknya adonan disaring terlebih dahulu(memang lebih ribet sihhh😁😁),untuk cara yg lebih cepat dan praktis semua adonan di blender jadi 1 aja(simpel kan😁😁)