Puding TAKEJO (Tape Ketan iJo) versi 2

Siva Alesha_Kitchen
Siva Alesha_Kitchen @Siva_Alesha
Pelaihari, Kabupaten Tanah Laut, Kalimantan Selatan

Tadi siang bikin ini, resepnya dari resep yg pernah saya tulis sebelumnya, tapi saya modif dgn takaran santan yg lebih banyak dan tapenya dibanyaki juga..hee
Jadi 2 resep ini dan disertai foto langkahnya juga😁
Resep ini bisa untuk acara keluarga / hajatan yg memang jadinya lebih banyak..he
Saya taruh dicup2 sedang dan saya bagi2kan ke teman2🤗😁
Source : dari cookpaders mba Diana (Makasih resepnya mba)

#SiapRamadan
#Cookpadcommunity_Pelaihari
#Pudingtapeketanijo
#PudingTakejo

Puding TAKEJO (Tape Ketan iJo) versi 2

Tadi siang bikin ini, resepnya dari resep yg pernah saya tulis sebelumnya, tapi saya modif dgn takaran santan yg lebih banyak dan tapenya dibanyaki juga..hee
Jadi 2 resep ini dan disertai foto langkahnya juga😁
Resep ini bisa untuk acara keluarga / hajatan yg memang jadinya lebih banyak..he
Saya taruh dicup2 sedang dan saya bagi2kan ke teman2🤗😁
Source : dari cookpaders mba Diana (Makasih resepnya mba)

#SiapRamadan
#Cookpadcommunity_Pelaihari
#Pudingtapeketanijo
#PudingTakejo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
9 cup besar
  1. 2 BksAgar2 Hijau
  2. 300 grGula pasir
  3. 1800 mlSantan dari 1 butir kelapa
  4. 2 BtrTelur
  5. 1 sdtGaram
  6. 1 sdtPasta pandan
  7. 25 BijiTape ketan ijo, dihancurkan pake garpu

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan, masukkan kedlm panci agar2, gula pasir, santan, garam. Aduk2 sampai rata, nyalakan kompor, masak sampai mendidih sambil diaduk2 rata

  2. 2

    Kocok lepas telur, tambahkan 1 sendok sayur rebusan agar2 tadi, aduk2 rata, matikan api kompor, kmd masukkan kocokan telur tadi kedlm panci rebusan agar2, aduk2 smp rata, kmd nyalakan kembali api kompor

  3. 3

    Masukkan pasta pandan dan tape ketan ijo yg sudah dihancurkan pake garpu, aduk2 rata kembali smp mendidih

  4. 4

    Setelah mendidih, matikan api kompor, angkat dan dinginkan

  5. 5

    Siapkan wadah puding dan basahi terlebih dahulu dgn air

  6. 6

    Masukkan puding kedalam wadah puding, setelah uap panasnya hilang, taruh puding kedalam kulkas

  7. 7

    Sajikan. Lebih enak dinikmati saat dingin

  8. 8

    Ini penampakan tape ketan ijonya, yg masih dlm bentuk bulat2 dan yg sudah dihancurkan..Ini tape sudah manis banget jd gulanya saya sesuaikan biar pas rasa manisnya😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siva Alesha_Kitchen
Siva Alesha_Kitchen @Siva_Alesha
pada
Pelaihari, Kabupaten Tanah Laut, Kalimantan Selatan
Saya adalah seorang working mom yang bekerja jadi Tenaga Teknis Kefarmasian ( TTK ) di Puskesmas Tirta Jaya Kab. Tanah Laut Kal-Sel, yang saat ini sudah memiliki 2 orang putri yang cantik.. Terkadang sangat sibuk sekali dengan pekerjaan,tapi bagaimana pun juga tetap harus menjadi ibu rumah tangga yang strong mengurus semua nya di rumah...😁 HeeSaya suka memasak dan suka mencoba resep2 baru baik itu dibuku masakan maupun diinternet..Mulai bergabung di Cookpad Bulan Desember 2014 saat sudah menikah dan saat itu putri saya yg pertama Alesha beumur 1 tahun, saya mulai mencari2 resep untuk membuat makanan untuk putri saya. Dulu cuman suka meRecook2 resep di Cookpad saja, gak begitu suka nulis resep dan nerbitin resep😅Tapi seiring dengan berjalannya waktu...dan sekarang sudah punya 2 putri saya jadi sangat suka masak terutama baking2 kue, karena mereka suka dgn kue2 yg saya bikin, menjadi motivasi dan semangat saya dalam memasak😍😊❤Let's cooking and share it!!!FB : Hayatus SivaIG : Siva_alesha
Lebih banyak

Komentar (8)

Maria aja✅
Maria aja✅ @cook_20241723
Kalau santanya diganti susu enakan mana kak?

Resep Serupa