Masih di Indonesia Timur, jelajah resepnya ke Pulau Lombok. Tak hanya Ayam Taliwang saja yang terkenal, namun ada Ayam Rarang. Sajian khas yang identik dengan taste pedas Pulau Lombok memang begitu menggugah selera. Karena itu sangat banyak peminatnya yang berburu kuliner khas langsung icip kesana.Berhubung masih pandemi, lebih baik kita coba dirumah aja deh yuk, selamat mencoba Cookpaders!Terinspirasi dari resepnya mbak @dapurade50 🤗#HidanganNusantara#HidanganNusantaraLintasNTT#MenuNusantara #MasakanKhasLombok#MRT_DapurAde#CookpadCommunity_Jakarta

Source : @dapurade50Yuuhhuuuu.... Colam Kali ini jalan"nya jauhan kepulau Lombok...Dan ternyata di Lombok tuh banyak berbagai macam Kulineran yg enak"... 👍👍 salah satunya Ayam Rarang, nih ayam enak banget, pedes pedes mantaaappp 👍👍Biasanya orang hanya mengetahui olahan ayam yg rasanya pedas dari lombok hanyalah Ayam TaliwangTernyata bukan hanya kuliner itu saja yg khas dari daerah lombok ada Ayam Rarang yg tdk kalah lezat dan nikmat, tentu saja rasa pedasnya tidak kalah dari Ayam TaliwangAyam Rarang biasanya disajikan dgn lumeran bumbu pedas yang berminyak... Rasa gurih dan pedasnya sangat terasa...Nama Rarang itu sebenernya diambil dari daerah Lombok Timur NTB. Disana pertama kali diperkenalkan tentang Olahan Ayam, plencingan yang resepnya dimodifikasi dengan lidah orang dari desa RarangDan ini Resep Ayam Rarang recook dr @dapurade50 Rasanya Hautjeeekkk.... Trimaksh mbk Resepnya 🙏🙏#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraLombok#Colam_KakenanPalingDemen#CookpadCommunity_Malang

Setelah sekian hari fakum dalam dunia perdapuran. Alhamdulillah akhirnya hari ini kesampaian juga untuk masak. Efek bukber jadi rindu dapur...😂😂😂Kali ini saya coba resep Ayam Rarang khas Lombok timur. Konon katanya Ayam Rarang adalah salah satu ikon kuliner khas Lombok yang tidak boleh ketinggalan untuk dicicipi.Biasanya ayam Rarang berbahan daging ayam kampung. Tapi kali ini saya memakai daging ayam negeri.Ayam Rarang biasanya disajikan dengan tampilan ayam yang super pedas. Padahal rasanya tidak terlalu pedas.Resep ini saya ambil dari resepnusantara.id dengan sedikit modifikasi cara memasaknya.Source : resepnusantara.id#PekanInspirasi#Pekan_Lombok#SiapRamadan#3weekschallenge#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#semarakclover#cookpadcommunity_malang

Siapa bilang kalau Lombok hanya punya Ayam Bakar Taliwang sebagai icon makanan khasnya? Terrrrnyata, masih banyak olahan makanan enak yg bisa dijadikan pilihan ketika berkunjung ke sana. Kalau suka banget dengan olahan ayam, maka Ayam Rarang bisa jadi pilihan berikutnya supaya tidak melulu mencicipi Ayam Bakar Taliwang. Memang, Ayam Rarang bisa dibilang kurang populer dibanding Ayam Bakar Taliwang. Tapi soal rasa? Jangan khawatir, bisa bikin kalap kalau sudah dinikmati bareng nasi hangat dan plecing kangkung 😭😁Sebenarnya rasa pedas dari Ayam Rarang tidak terlalu kuat, kesannya begitu pedas karena penampilannya saja yg super merah. Jadi, masih aman dinikmati buat anda yg tidak terlalu suka makanan pedas. Satu lagi, biasanya yg digunakan adalah ayam kampung. Berhubung kemarin sudah masak ayam kampung, dan sisa di kulkas hanya ayam negeri, yaudah yaaa ngga papa pakai itu aja. Penting teup enak ☺🤗Sumber Recook : www.jerat.id (dengan beberapa modifikasi utk menyesuaikan selera 🤗)#SiapRamadan #PekanInspirasi #PekanLombok #cookpadcommunity_surabaya

Kamis, 1 Juli 2021/#456Anak sekolah sudah pada liburan.. Karena kondisi pandemik yg belum reda, tidak ada niatan pergi jauh-jauh ataupun ke tempat kerumunan banyak org.. Gpp dinikmati aja, dg harapan dan doa agar semuanya bisa kembali normal.. Nikmati apa yg kita peroleh sekarang, bisa berkumpul keluarga dan sehat semuanya itu sudah sangat berharga.. Apalagi kumpulnya disertai makan bersama-sama.. Cocok nih ayam rarang khas lombok buat disantap rame-rame, pedas gurih terasi dan aroma jeruk limo yg semakin menggugah selera...bikin ludes nasiThanks mbak @dapurade50, resepnya lezaat...jadi serasa piknik kulineran ke desa Rarang yg ada di kab. Lombok Timur, provinsi NTB seperti yg diliat di liputan TV swasta.#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadComunityIndonesia#Cookpad_id#Basidoncek_Sukosuko#PekanPosbar

Selain Ayam Taliwang, Lombok juga punya Ayam Rarang sebagai salah satu menu yang tidak boleh dilewatkan untuk dicicipi. Nama Rarang merupakan nama sebuah desa di Kabupaten Lombok Timur, Nusa Tenggara Barat (NTB). Dari sanalah menu Ayam Rarang pertama kali dikenalkan oleh Inaq Delah (kompas.com)Saya suka banget dengan aroma smokey di makanan, cuma jarang bikin. Lama manggangnya tu nah bikin mager, tapi klo pas lagi pengen diusahain semaksimal mungkin demi perut keroncong🤭😁Source : Dapur Ade

Posbar minggu ini kita jalan² ke Lombok. Saya belum pernah ke Lombok sih, tapi semoga suatu hari nanti bisa ke sana. Kali ini kita jalan²nya melalui menu khas Lombok.Saya pernah tinggal lama di Bali, mungkin suasana Lombok tidak jauh beda dengan Bali. Banyak pantai dan makanannya pun enak.⁵Untuk menu khas Lombok, saya memilih Ayam Rarang. Enak banget 🧑🏻‍🍳👍🏻Resepnya saya cooksnap dari kumpulan resep²nya mbak @eviindriana_77 .Mari kita ramaian Colam, mbak @Ikeoctamila 💕#SemeruColamMei24#SeleraMasakNusantaraLombok#CookpadCommunity_Malang

Ayam Rarang adalah salah satu masakan kesukaan suami dan putri saya. Kebetulan keduanya suka dgn masakan yg rasanya pedas. Akhirnya coba tanya2 resep ke org asli Lombok dan taraaa jadi deh ayam Rarang nya. Pedasnya gilaaaa😋

#PekanInspirasi jujur baru pertama masak ayam rarang ternyata kuliner khas lombok yg terkenal tdk hanya ayam taliwang dan plecing kangkung saja,ayam rarang jg salah satunya mencoba membuat ayam ini karena penasaran ingin mencoba rasanya dan ternyata enak banget dan yg membuat nya sedap adlh bahan yg terbuat dari cabe merah kering warna nya tdk segarang rasa nya yaa mom..recomended nih moms wajib di coba#pekanInspirasi#Pekan_Lombok#CookpadIndonesia#ParcelRamadanCookpad#BagikanInspirasimu#Masakitusaya#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#CookpadCommunity_Banjarmasin

Ayam Rarang ini baru pertama aku bikin. Simple, aroma khas, dan yg pasti ini pedasnya bikin nagih. Pas bgt utk menemani nasi anget +plecing kangkung.. Wahh sempurna bgttt.Source: kembaran gue nih nitika willy @Gliantika#genkpejuangdapur#genkpeda_eksis#cookmemberpeda3_tika#cookpadcommunity_sumbar

Source : @mamaillySyummmpppp.......,,Sedih banget rasanya karna harus meninggalkan Cocom Sumbar 😭😭Serius.....,,Ini event terakhir yg aku ikuti sebagai anggota Cocom Sumbar 😭😭Sesedih ini, karena emang aku bener2 masuk Community itu awalnya di SUMBAR. Berhubung sekarang Medan udah punya tim regional nya sendiri dan Cookpad juga punya kebijakan. Ydh deh, aku pamit🥹 tapi kita tetap Keluarga yaa uni²😍😘😘Sayang kalian semua🥹😘🤗#CookpadCommunity_Sumbar#BabakoCooksnap23_Brilly

Kmren pas pekan lombok, ada resep punya mba Ochy Maranda yg menarik minatku, soalnya sblm dimasak ayamnya dipanggang dulu. Jadinya penasaran deh gmn rasanya 🤔 Tp nmanya jg emak2, cari yg praktis, yg bahannya gampang. Jd resepnya tetep ala saya. Hihihi.. Harusnya pake jeruk limau, tp dirumah gampang nyari daun jeruk. Jd tak ganti deh..😁 #SiapRamadan #AhlinyaAyam #PekanInspirasi