Sebelumnya saya sudah tayangkan cara membuat kwetiau tepung beras. Sebagai orang medan yang tinggal diperantauan, rasa kangen untuk menikmat rasa dan tekstur yang kenyal, tidak cukup puas dengan kwetiau beras.Coba mencoba eksperimen, Alhamdulillah saya rasa ini komposisi ^yang tepat (menurut saya).Semoga bermanfaat Bunda Panda 😊😍😉150619

Ternyata bikin kwetiau itu gampang loh.Udah pasti tanpa pengawet lagi.Judulnya ada berasnya, sebenernya ini untuk nunjukin aja kalau kandungan tepung berasnya lebih banyak. Ada kwetiau yang lebih banyak kandungan tepung tapioka atau sagunya.Nah perbedaan takaran lebih banyak tepung beras dan tepung tapioka atau sagu akan mempengaruhi tekstur. Tekstur kwetiau beras lebih lembut, sedang yang tapioka atau sagu lebih kenyal. Next Saya share yang kwetiau tapioka atau sagu ya.Berhubung mau bikin pad thai, jadinya memang cocok pakai yang versi beras ini 😁.Source resep: cookpad dewimayasariDengan penyesuaian selera saya 😁#PejuangGoldenApron2

Ikut meramaikan #PekanRayaMie penasaran mau bikin Kwetiau Homemade alias buatan sendiri 🤭😄 sebelumnya ragu-ragu bisa nggk ya bikinnya,di WAG warga Kombes kebetulan minggu ini juga membahas olahan mie dari tepung beras salah satunya Kwetiau yang memang Favorit saya karena teksturnya yang agak kenyal dan lembut mau dibikin Kwetiau goreng atau rebus semuanya enak 😀Sumber: ds skr#PekanRayaMie#CookpadCommunity_Bekasi

Salah 1 olahan makanan favorit yg susah di cari di Palangkaraya itu kwetiau goreng yang kwetiau nya pakai kwetiaw basah. Kalau olahan kwetaiu pakai kwetiau kering sih banyak. Tapi teksturnya kan ga sama, ga kenyal-kenyal ngangenin kaya kalau di buat dengan kwetiau basah.Nah ini teman-teman yg suka kwetiau dengan tekstur kenyal tapi susah ketemunya atau mau buat sendiri agar lebih terjamin kehigienisannya, wajib coba deh 😉

Cari kwetiau di pasar atau supermarket ada yang kwetiau basah dan kwetiau kering. Kwetiau basah maupun kering jarang menemukan yang seperti di resto kwetiau medan. Cari-cari resep di cookpad nemu resepnya Amei. Saya recook tapi karena masih terlalu kenyal saya modif takarannya lebih banyak tepung berasnya daripada tepung tapiokanya. Teksturnya pas tidak terlalu kenyal. Saya buat 1/2 resepnya jadi 150 gr kwetiau basah.Minggu 16# PejuangGoldenApron3

|GATheNextLevel-Week 18|Udah lama banget kepengen bikin kwetiau basah tapi baru sempet eksekusi sekarang 😂Gini nih nasibnya kalo mau cari bahan masakan macam kwetiau basah gak pernah nemu di pasar deket siniWalhasil harus kreatif bikin sendiri 😂Alhamdulillah ngga kalah enak dan kenyal rasa kwetiau homemade ini 👌😄Source : CP @Smart Mama Vlog#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya

Kemarin lagi pengen2 malem kwetiau akhir buat sendiri deh..ini hasil kenyal tapi lembut kok...

Source: Friellingga SitTetiba pengin makan kwetiau goreng, tapi ga punya stok kwetiauw siap pakai. Yang homemade katanya lebih sehat dan irit. Akhirnya buat homemade, pakai resepnya Mba Lingga Kwetiau Wortel. Aku ganti pewarna alaminya menggunakan brokoli dan daun seledri. Manfaatin bonggol brokoli yang kadang dibuang begitu saja. Sekalian untuk meramaikan #markobar_Genkijoroyoroyo tema Sayuran Hijau untuk Komunitas Semangcook.Ngomongin resep dan cara buat kwetiau ini butuh kesabaran apa lagi waktu ngletekin adonan dari loyang. Kalau ga sabar bisa sobek bolong, karna kita pengin tekstur yang tipis dan transparan. Belum lagi ngukusnya harus bergantian, per loyang 3 menit.Tipsnya biar cepet, jadi setelah kita selesai proses gulung. Kita mulai ngukus lagi, jadi pas sudah selsai buka gulungan, adonan yang dikukus sudah siap angkat. Ini satu resep kalau ga salah inget 8 kali ngukus, untuk satu piring kwetiau. Kwetiau nya kenyal kenyul kenyol. Selamat mencoba. HahahaResep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13193963-cara-membuat-kwetiauw-wortel-homemade-kenyal-elastis-tdk-mudah-sobek?invite_token=JMykKVkpX8sU8NYzerTr21YU&shared_at=1611485044.#lihairecook4_semarang#cookpadcommunity_Semarang#PejuangGoldenApron3

Suka banget sama tekstur kwetiau yg kenyal dan fresh, akhirnya bikin juga pake resep dari IG wawawiati

Selama ini saya belum pernah tahu dibuat dari apa dan bagaimana cara bikin kwetiau. Berkat resep dari Mba Vinna's Kitchen, saya jadi bisa bikin kwetiau sendiri. Adonan sengaja saya tambahi bunga telang dan setetes pewarna biru supaya tercipta kwetiau berwarna biru. Awalnya saya agak resah gelisah karena adonannya warnanya tidak sebiru yang saya bayangkan, tapi setelah dikukus ternyata hasilnya biru. Lega deh 🤭Sebenarnya bikinnya cukup mudah, tapi harus telaten dan sabar mengukus adonan untuk menghasilkan lembaran-lembaran kwetiau. Semuanya terbayar ketika anak saya girang bukan kepalang melihat kwetiaunya berwarna biru, karena biasanya cuma lihat kwetiau warna putih 😁Kwetiau biru ini sekaligus untuk menyemarakkan #combongabibita_serbamie bersama #CookpadCommunity_BogorSource: Vinna's Kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/4532712-kwetiau-homemade-%F0%9F%98%8D-teksturnya-kenyal-enak-dan-bikin-nagih-%F0%9F%98%8B?invite_token=3BGioYnAmM8YD5g24QRxaQxB&shared_at=1615722075#PejuangGoldenApron3#PekanRayaMie#Pekanposbarmie

Homemade Kwetiau bukan olahan sederhana karena diperlukan ketelatenan dalam membuatnya. Tapi hasilnya sepadan banget.Menurut saya enaknya pangkat dua. Pangkat 4 sekalian! Thanks to Kombes untuk antusias membuat homemade kwetiau-nya yang menular 💪🏻Diresep aslinya menggunakan minyak sayur tapi karena saya kehabisan saya gunakan minyak wijen, menambah aroma dan rasa sedap pada kwetiwaw ini!Saya senang bisa menaklukan si rasa males yang selalu muncul ini.___________________________Sumber resep: Febry Caturia#PotBerbisik_Miteras#PekanPosbarMie#PekanRayaMie#CookpadCommunity

Seneng nya bs bikin kwetiau sendiri ,kata paksu lebih enak bikin sendiri,so happy🤗Sy buat langsung dua resep dari resep asli nya,sy tulis yg sy buat 😁Tepung sagu saya campur dengan tepung tapioka ,karna ngabisin stok tepung saguJd boleh pakai salah satu nya yah sesuai resep,hasil kenyel nya udh pas bngt👌🏻Source @amei 🙏🏻#JelajahResepSahabat#JelajahResepSahabat